{"title":"Carvi","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"1173\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"47\"\u003ecarvi\u003c\/strong\u003e est une plante aromatique bisannuelle appréciée pour ses feuilles parfumées, ses fleurs délicates et surtout ses graines au goût légèrement anisé et épicé. Utilisé depuis longtemps en cuisine, le carvi rehausse le pain, les fromages, les marinades, les légumes, les choux, les charcuteries et de nombreuses recettes traditionnelles. Notre collection comprend des \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"442\"\u003esemences et plants de carvi\u003c\/strong\u003e adaptés au potager, aux jardins d’herbes aromatiques et à la culture en pleine terre. En plus de sa valeur culinaire, le carvi produit une floraison blanche qui attire les abeilles, les papillons et d’autres insectes pollinisateurs, contribuant à la biodiversité du jardin. Facile à intégrer dans un jardin comestible, il convient autant aux jardiniers débutants qu’aux passionnés de fines herbes. Adapté aux conditions de culture du Québec, le carvi est un excellent choix pour récolter des feuilles fraîches et des graines aromatiques directement à la maison. Découvrez notre sélection de semences et de plants de carvi de qualité et trouvez les variétés idéales pour enrichir votre jardin aromatique. Magasinez dès aujourd’hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1189\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carvi","title":"Carvi","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne herbe aromatique polyvalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCarvi\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCarum carvi\u003c\/em\u003e), proposé par le semencier OSC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe carvi est une herbe bisannuelle robuste, atteignant 45 à 60 cm de hauteur. Ses graines, récoltées directement sur la plante, sont prisées pour rehausser la saveur des pains, pâtisseries, gâteaux, fromages et soupes. Les feuilles fraîches peuvent également être utilisées comme garniture dans divers plats de légumes. Rustique jusqu’à la zone 5, il est cultivé comme une annuelle dans les zones plus froides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement :\u003c\/strong\u003e Non applicable  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur plant :\u003c\/strong\u003e 45 à 60 cm  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 350 graines  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Aneth, fenouil, coriandre  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Menthe  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement à l’extérieur dans une zone ensoleillée. Dans les zones 5 à 8, commencez en septembre ou à la mi-printemps. Dans les zones plus froides, semez au milieu du printemps. Semez à 3 mm de profondeur et espacez de 2,5 cm, puis éclaircissez à 15 cm. Le carvi peut se ressemer tout seul dans des climats doux. Pour les semis d'automne, récoltez en août suivant. Coupez les plantes entières une fois les fruits mûrs et séchez-les au soleil. Les graines peuvent être séparées des fruits secs par battage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe carvi est un ajout précieux au jardin et à la cuisine, offrant une saveur unique et une polyvalence culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"OSC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109496516768,"sku":"OSC00013","price":2.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3015-Caraway.png?v=1734021396"},{"product_id":"carvi-allemand","title":"Carvi 'German Caraway' bio","description":"\u003ch3\u003eLe Carvi Allemand (Carum carvi) du semencier Gaia, une plante aromatique rustique et polyvalente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Carvi Allemand (Carum carvi) du semencier Gaia est une plante bisannuelle prisée pour sa saveur piquante et ses multiples usages culinaires et médicinaux. Atteignant 60 à 90 cm de hauteur, cette plante élégante se distingue par ses feuilles fines et aérées, ainsi que ses fleurs délicates en ombelles blanches ou roses, apportant une touche décorative et utile au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement\u003c\/strong\u003e : port dressé avec des tiges fines et feuillage aéré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur plant\u003c\/strong\u003e : 60 à 90 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : choux, pois, radis, oignons\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : fenouil (peut causer une compétition aromatique)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Carvi Allemand est une plante rustique et facile à cultiver, idéale pour tous les jardiniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre au printemps ou à l’automne, dans un sol bien drainé et enrichi en matière organique. Espacez les plants de 20 à 30 cm pour permettre un bon développement. Cette plante préfère une exposition ensoleillée mais tolère une ombre légère. Résistante à la sécheresse et aux basses températures (jusqu’à -15 °C), elle est particulièrement adaptée aux climats variés. Arrosez modérément pour éviter les excès d’humidité, tout en maintenant le sol légèrement humide en période de forte chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et bienfaits :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Carvi Allemand séduit par sa saveur unique, légèrement piquante, avec des notes d’anis et de réglisse. Idéal pour rehausser les pains de seigle, les soupes, les plats mijotés et les légumes, il est également utilisé pour parfumer les infusions. En plus de ses qualités gustatives, ses graines possèdent des propriétés digestives reconnues, contribuant à soulager les ballonnements et à stimuler l’appétit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Carvi Allemand est une plante incontournable pour les jardiniers souhaitant cultiver une herbe aromatique à la fois esthétique, polyvalente et bénéfique. Sa rusticité, sa facilité de culture et ses nombreux usages culinaires et médicinaux en font un ajout précieux pour enrichir votre potager et votre cuisine avec une saveur et des bienfaits uniques.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109507231904,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/GermanCaraway.jpg?v=1769471055"}],"url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/collections\/carvi.oembed","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}