{"title":"Edamame","description":"\u003cp\u003eL’edamame est une variété de soya récoltée avant sa pleine maturité, appréciée pour ses gousses tendres, ses fèves savoureuses et sa grande valeur culinaire. Très populaire dans la cuisine asiatique, l’edamame se déguste simplement bouilli, à la vapeur ou incorporé aux salades, sautés, bols-repas et autres recettes. Notre collection comprend des semences et plants d’edamame adaptés aux potagers résidentiels, permettant de récolter des gousses fraîches directement au jardin. Facile à cultiver en pleine terre ou dans un potager surélevé, l’edamame convient autant aux jardiniers débutants qu’aux passionnés de culture maraîchère. Cette légumineuse offre une récolte abondante tout en enrichissant naturellement le sol grâce à sa capacité à fixer l’azote. Adapté aux conditions de culture du Québec avec les variétés appropriées, l’edamame est un excellent choix pour diversifier votre potager avec un légume nutritif et polyvalent. Découvrez notre sélection de semences et de plants d’edamame de qualité et choisissez les variétés idéales pour votre jardin. Magasinez dès aujourd’hui.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soja-edamame-envy-bio","title":"Soja edamame 'Envy' bio","description":"\u003cp\u003eLe Soja edamame ‘Envy’ est une variété de saison courte particulièrement précieuse pour les jardiniers qui souhaitent récolter des fèves tendres et savoureuses même sous des climats aux étés plus brefs. Sur des plants compacts et vigoureux, les gousses vert brillant légèrement duveteuses se développent en abondance, offrant une récolte aussi nourrissante qu’agréable à cueillir. Très apprécié pour sa saveur douce et subtilement sucrée, cet edamame se déguste simplement vapeur, sauté, bouilli ou même séché pour prolonger le plaisir bien après la saison. Au jardin, il enrichit aussi le sol comme les autres légumineuses, participant discrètement à l’équilibre du potager tout en diversifiant les récoltes estivales. Facile à intégrer dans une culture biologique, il aime les emplacements ensoleillés et les sols meubles, fertiles et bien drainés, où il pousse avec régularité. Sa silhouette ordonnée convient bien aux rangs potagers soignés, mais aussi aux jardins nourriciers où l’on recherche efficacité, autonomie et beauté simple. En fleurissant, il attire quelques insectes utiles, puis laisse place à des gousses généreuses qui annoncent une récolte abondante en peu de temps. Productif, nutritif et bien adapté aux saisons courtes, le Soja edamame ‘Envy’ est un excellent choix pour un potager gourmand et résilient.\u003c\/p\u003e","brand":"Les jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109525057696,"sku":"ECOU-SEMENCES","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Soja_Edamame_Envy.jpg?v=1770992824"},{"product_id":"glycine-max-edamame","title":"Edamame 'Envy'","description":"\u003ch3\u003eL'edamame 'Envy' (\u003cem\u003eGlycine max\u003c\/em\u003e), proposée par le semencier Northern Wildflowers, est une variété de soja jeune, prisée pour ses gousses vert vif et sa saveur subtilement noisettée et légèrement sucrée.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire d'Asie de l'Est, cette plante atteint une hauteur de 60 à 90 cm (2 à 3 pieds) et arrive à maturité en environ 75 jours, produisant des gousses délicieuses à déguster fraîches ou légèrement cuites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : Plein soleil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCycle de croissance\u003c\/strong\u003e : 75 jours jusqu'à maturité\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e : Environ 60 à 90 cm (2 à 3 pieds)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de croissance\u003c\/strong\u003e : Annuelle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille du paquet\u003c\/strong\u003e : Environ 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHéritage\u003c\/strong\u003e : Variété de soja jeune, idéale pour la consommation fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'edamame 'Envy' préfère un sol bien drainé, riche en matière organique et nécessite un arrosage régulier, surtout pendant la formation des gousses. Il est recommandé de semer les graines directement en pleine terre après le dernier gel, en laissant un espacement de 10 à 15 cm entre chaque plante. Pour obtenir une meilleure récolte, il est conseillé de maintenir un sol humide, particulièrement pendant les premières étapes de croissance. Une fois les gousses formées, vous pouvez les récolter fraîches ou les cuire légèrement pour un goût savoureux et nutritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété d’edamame est idéale pour les potagers, offrant une source de protéines végétales fraîches et savoureuses. Elle est également compatible avec les plantes compagnes comme le maïs, les radis, et les betteraves, mais il est préférable d'éviter les associations avec l'ail et l'oignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Northern Wildflowers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109555335328,"sku":"NOW00079","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Edamame_Envy_Glycinemax.jpg?v=1736368589"},{"product_id":"soya-edamame","title":"Soya 'Edamame'","description":"\u003cp\u003eLe soya ‘Edamame’ est une culture nourricière aussi moderne que généreuse, très appréciée pour ses fèves tendres, croquantes et riches en protéines végétales. Au potager, cette variété forme des plants solides et élégants qui produisent des gousses charnues à récolter encore vertes, au moment où leur texture est la plus agréable et leur saveur la plus douce. Facile à intégrer dans une alimentation saine, l’edamame apporte une note fraîche et délicate aux salades, aux légumes sautés et aux repas simples du quotidien. Comme légumineuse, il contribue aussi à la vitalité du jardin en fixant naturellement l’azote dans le sol, ce qui en fait une culture intéressante dans une rotation équilibrée. Il apprécie la chaleur, un sol bien drainé et une exposition en plein soleil, où il se développe avec vigueur et régularité jusqu’à la récolte. Au moment de cueillir les gousses bien remplies, le jardinier découvre une production à la fois abondante, utile et profondément gratifiante. Après une courte cuisson, les fèves révèlent toute leur tendreté et deviennent une collation saine ou un accompagnement raffiné. C’est une variété productive, nutritive et facile à réussir, idéale pour enrichir le potager d’un légume protéiné aussi savoureux que polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109568737440,"sku":"NOR-69-2670-501","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Soya_Edamame.jpg?v=1772920386"},{"product_id":"w-h-perron-soya-edamame-hybride-karikachi-no-3","title":"Soya Edamame Karikachi No.3 F1","description":"\u003ch3\u003eSoya Edamame Karikachi No.3 F1 (Glycine max), proposé par le semencier W.H. Perron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe soya Edamame Karikachi No.3 F1 est une variété non traitée et riche en isoflavones, des composés chimiques reconnus pour leurs bienfaits dans la prévention de certains cancers. Idéal pour la culture dans un sol bien drainé et réchauffé, ce soya produit des gousses turgescentes d’un vert clair, à récolter lorsque les fèves atteignent leur maturité optimale. Délicieux et polyvalent, ce soya peut être cuit à l’eau bouillante salée pendant 5 minutes et intégré à vos salades ou légumes sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom latin\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eGlycine max\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturité après semis\u003c\/strong\u003e : 90 jours\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : Environ 50 semences\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormulation\u003c\/strong\u003e : Non traitée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Ail, échalote, oignon\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConseils de culture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre lorsque le sol est réchauffé à au moins 15 °C et que tout risque de gel est écarté. Placez les graines à une profondeur de 2,5 à 3 cm, en les espaçant de 10 à 15 cm sur le rang. Prévoyez un espacement de 60 cm entre les rangs pour permettre une bonne circulation de l’air et un développement optimal des plants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe soya Edamame Karikachi No.3 F1 préfère une exposition plein soleil et un sol bien drainé, riche en matière organique. Évitez l'excès d'humidité en arrosant modérément. Pour une récolte réussie, surveillez les gousses et récoltez-les lorsqu’elles sont pleines, d’un vert clair et turgescentes, avant qu’elles ne jaunissent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUne source de saveurs et de bienfaits !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe soya Edamame Karikachi No.3 F1 est un excellent choix pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Sa richesse en isoflavones en fait un aliment nutritif aux multiples bienfaits pour la santé. Cuit rapidement à l’eau bouillante salée, il ajoute une touche de fraîcheur et de texture à vos plats. Ajoutez cette variété polyvalente et productive à votre jardin pour des récoltes généreuses et délicieuses !\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143258271904,"sku":"65-2670-01N","price":4.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/SoyaEdamameKarikachiNo.3F1.jpg?v=1737737235"},{"product_id":"p-soya-edamame-sayamusume","title":"Soya Edamame 'Sayamusume'","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSoya Edamame 'Sayamusume' – Proposé par Le Potager Ornemental de Catherine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Soya Edamame 'Sayamusume' est une \u003cstrong\u003evariété vigoureuse et précoce\u003c\/strong\u003e, idéale pour les amateurs de \u003cstrong\u003elégumineuses savoureuses et nutritives\u003c\/strong\u003e. Produisant de \u003cstrong\u003egrands grains jaunes\u003c\/strong\u003e enfermés dans des gousses contenant \u003cstrong\u003e2 à 3 grains chacune\u003c\/strong\u003e, il offre une \u003cstrong\u003esaveur crémeuse aux notes de noisette\u003c\/strong\u003e absolument délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003eport compact et productif (60 cm de hauteur, 45 cm d’étalement)\u003c\/strong\u003e, il est parfait pour les \u003cstrong\u003epetits et grands potagers\u003c\/strong\u003e, garantissant \u003cstrong\u003eune récolte généreuse dès 75 jours pour l’edamame frais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95 jours pour une consommation en grains secs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques de la variété\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Annuelle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePort du plant\u003c\/strong\u003e : Érigé et buissonnant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e : 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement\u003c\/strong\u003e : 45 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturité\u003c\/strong\u003e : 75 jours (edamame frais), 95 jours (grain sec)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur des grains\u003c\/strong\u003e : Jaune doré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de grains par gousse\u003c\/strong\u003e : 2 à 3\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Crémeuse, légèrement sucrée, avec des notes de noisette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : Edamame frais (bouilli et salé) ou grains secs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAttrait\u003c\/strong\u003e : Riche en protéines, excellente source de fibres et d’acides aminés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par sachet\u003c\/strong\u003e : ±40 semences\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Japon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularité\u003c\/strong\u003e : Facile à cultiver, excellent rendement\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌞 \u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : Plein soleil\u003cbr\u003e🌱 \u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eDirect en pleine terre de mi-mai à mi-juin\u003c\/strong\u003e, lorsque le sol est bien réchauffé (minimum 15°C).\u003cbr\u003e📏 \u003cstrong\u003eProfondeur du semis\u003c\/strong\u003e : 2 cm\u003cbr\u003e🌡 \u003cstrong\u003eTempérature de germination\u003c\/strong\u003e : 18-25°C\u003cbr\u003e⏳ \u003cstrong\u003eDurée de germination\u003c\/strong\u003e : 7 à 14 jours\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e : 30 cm entre les plants\u003cbr\u003e💦 \u003cstrong\u003eArrosage\u003c\/strong\u003e : Régulier, surtout en période de floraison et de formation des gousses\u003cbr\u003e🌾 \u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : Sarcler autour des plants pour limiter la concurrence des mauvaises herbes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des conditions idéales, le \u003cstrong\u003esoya edamame ‘Midori Géant’\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong\u003erécolte abondante de grains riches en protéines\u003c\/strong\u003e, parfaits pour \u003cstrong\u003eune alimentation saine et gourmande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eUn edamame savoureux et riche en nutriments\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour un \u003cstrong\u003eapéritif sain\u003c\/strong\u003e, simplement \u003cstrong\u003ebouilli et salé\u003c\/strong\u003e, ou pour agrémenter \u003cstrong\u003eles plats asiatiques et les salades\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍃 \u003cstrong\u003eUne légumineuse facile à cultiver\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNe nécessitant que \u003cstrong\u003epeu d’entretien\u003c\/strong\u003e, il enrichit naturellement le sol en \u003cstrong\u003eazote\u003c\/strong\u003e, ce qui profite aux cultures voisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 \u003cstrong\u003eUne culture polyvalente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRécoltez les \u003cstrong\u003egousses fraîches pour les edamames\u003c\/strong\u003e ou laissez-les sécher pour obtenir des \u003cstrong\u003egrains riches en protéines et faciles à conserver\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Le potager ornemental de Catherine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52228091379872,"sku":"POC-SEMENCES","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/IMG_5356-001.jpg?v=1739236663"},{"product_id":"t-feve-de-soja-edamame-envy","title":"Fève de soja 'Edamame Envy' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFève de Soja ‘Edamame Envy’ (Glycine max) – Proposée par Ferme Tourne-Sol\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efève de soja ‘Edamame Envy’\u003c\/strong\u003e est une variété \u003cstrong\u003ehâtive et productive\u003c\/strong\u003e, idéale pour les climats nordiques. Produisant des \u003cstrong\u003egousses dodues et remplies de fèves riches en protéines\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour être \u003cstrong\u003erécoltée jeune et consommée en edamame\u003c\/strong\u003e, un délice japonais. Avec son \u003cstrong\u003eport compact\u003c\/strong\u003e, elle s’adapte bien aux \u003cstrong\u003epetits jardins et aux cultures en bac\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong\u003erécolte abondante et savoureuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Fève de soja (Edamame)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePort du plant\u003c\/strong\u003e : Compact et buissonnant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement\u003c\/strong\u003e : 30 à 40 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 40 à 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 40 semences\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturité\u003c\/strong\u003e : 75 à 85 jours\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Maïs, carotte, radis, courge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Ail, oignon, poireau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fève de soja ‘Edamame Envy’ se cultive en \u003cstrong\u003eplein soleil\u003c\/strong\u003e, dans un sol \u003cstrong\u003eléger, bien drainé et riche en matière organique\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSemez directement en pleine terre\u003c\/strong\u003e après les dernières gelées, lorsque la température du sol atteint \u003cstrong\u003e15-18°C\u003c\/strong\u003e. Plantez les graines à \u003cstrong\u003e2-3 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, en rangs espacés de \u003cstrong\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e, puis éclaircissez les plants à \u003cstrong\u003e10-15 cm\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eUn arrosage régulier mais modéré\u003c\/strong\u003e est essentiel pour favoriser une croissance optimale. Récoltez les gousses lorsqu’elles sont \u003cstrong\u003egonflées mais encore bien vertes\u003c\/strong\u003e, avant qu’elles ne commencent à jaunir, soit environ \u003cstrong\u003e75 à 85 jours après le semis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et bienfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves ‘Edamame Envy’ sont \u003cstrong\u003edélicieuses bouillies ou cuites à la vapeur avec une touche de sel\u003c\/strong\u003e, parfaites pour les \u003cstrong\u003ecollations saines, les salades ou les sautés\u003c\/strong\u003e. Riches en \u003cstrong\u003eprotéines végétales, en fibres, en fer et en oméga-3\u003c\/strong\u003e, elles constituent un excellent choix pour une \u003cstrong\u003ealimentation équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003ecroissance rapide, son rendement généreux et ses propriétés nutritives\u003c\/strong\u003e, la fève de soja ‘Edamame Envy’ est \u003cstrong\u003eune culture facile et savoureuse à intégrer au potager\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tourne-sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52247200366752,"sku":"BN002-a","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Fevedesoja_EdamameEnvy.png?v=1771266012"},{"product_id":"l-edamame","title":"Edamame","description":"\u003cp\u003eVariété de soya récoltée jeune, avant la pleine maturité, pour ses\u003cstrong\u003e gousses tendres et croquantes, riches en protéines.\u003c\/strong\u003e Très populaire dans la cuisine asiatique, il se consomme blanchi, légèrement salé, et dégusté comme collation ou entrée. \u003cstrong\u003eFacile à cultiver,\u003c\/strong\u003e il aime la chaleur, les sols bien drainés et un bon arrosage pendant la formation des gousses. Une \u003cstrong\u003elégumineuse nourrissante\u003c\/strong\u003e et ludique à récolter !\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière.ca","offers":[{"title":"4.3\" (11 cm)","offer_id":52377452609696,"sku":"LEGEDAVER","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Edamame.png?v=1746538607"}],"url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/collections\/edamame.oembed","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}