{"title":"Semence de fenouil","description":"\u003cp\u003eLes semences de fenouil permettent de cultiver une plante aromatique et potagère au port léger et aérien, caractérisée par un feuillage finement découpé et une texture souple. Sélectionnées pour leur régularité de germination, ces graines de fenouil s’implantent efficacement en sol bien préparé ou en bac, favorisant un développement harmonieux et structuré. Le fenouil apporte au jardin une silhouette élégante et une présence végétale durable, appréciée autant pour son feuillage aromatique que pour ses usages culinaires. Relativement simple à établir avec des soins constants au départ, les semences potagères de fenouil conviennent aux jardiniers amateurs comme aux projets professionnels recherchant constance de croissance, adaptabilité et valeur horticole fiable.\u003cbr data-start=\"772\" data-end=\"775\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fenouil-florence","title":"Fenouil 'Florence'","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eUne Saveur d'Anis Délicate et Unique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGraines de\u003cem\u003e Fenouil Florence (Foeniculum vulgare azoricum)\u003c\/em\u003e, proposées par le semencier OSC.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fenouil Florence est une herbe annuelle produisant une base bulbeuse à la saveur douce d'anis, idéale pour les salades ou les plats cuisinés. Au-dessus, un feuillage fin et délicat s'élève jusqu'à 75 cm de hauteur. Apprécié pour sa polyvalence culinaire, il attire également des insectes bénéfiques au jardin. Attention : ses racines peuvent inhiber la croissance des haricots et des tomates si planté trop près.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement :\u003c\/strong\u003e 25-30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur plant :\u003c\/strong\u003e 75 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 175 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Laitues, poireaux, oignons\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Haricots, tomates\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement les graines à l'extérieur entre la mi-mai et la fin mai, dans un endroit ensoleillé avec un sol moyen. Semez à 3 mm de profondeur et espacez les semis de 2,5 cm, puis éclaircissez à 25-30 cm. Vous pouvez également démarrer les graines à l’intérieur 8 semaines avant le dernier gel, à 21°C pour une germination en 10 à 14 jours. Cultivez à une température légèrement plus fraîche avant de durcir et de repiquer après les gelées. Préférez le semis direct pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fenouil Florence est une herbe indispensable pour la cuisine et un excellent ajout esthétique à votre jardin, tout en attirant des pollinisateurs bénéfiques.\u003c\/p\u003e","brand":"OSC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109496254624,"sku":"OSC00023","price":2.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Fenouil_Florence.jpg?v=1736259443"},{"product_id":"fenouil-perfection","title":"Fenouil 'Perfection' bio","description":"\u003ch3\u003eLe Fenouil 'Perfection' du semencier Gaia est une variété annuelle prisée pour ses bulbes larges et uniformes, ainsi que pour sa saveur douce et légèrement anisée, idéale pour rehausser une multitude de plats.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses tiges feuillues et sa croissance vigoureuse, cette plante est un choix incontournable pour les jardiniers amateurs de cuisine fine et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement\u003c\/strong\u003e : Port dressé avec des tiges feuillues et un bulbe à la base  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 180 cm  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 100 graines  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Chou, poireaux, céleri, concombres  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Haricots, tomates (peut affecter leur croissance)  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fenouil 'Perfection' apprécie les sols bien drainés et riches en matière organique. Plantez-le en pleine lumière pour un développement optimal, bien qu’il tolère une ombre partielle. Maintenez une humidité constante et utilisez un paillis pour protéger les bulbes et conserver la fraîcheur du sol. La germination se produit généralement en 10 à 14 jours. Pour de meilleurs résultats, espacez les plants d'environ 20 à 30 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et bienfaits :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulinaire\u003c\/strong\u003e : Le bulbe croquant et aromatique est parfait pour les salades fraîches, les soupes, les plats sautés ou encore les gratins. Les tiges et les feuilles peuvent également être utilisées comme herbe aromatique pour parfumer vos plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNutrition\u003c\/strong\u003e : Riche en vitamine C, calcium et potassium, le fenouil est aussi une excellente source d’antioxydants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne récolte parfumée et généreuse :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Fenouil 'Perfection' est un choix idéal pour les jardiniers cherchant à cultiver une plante élégante et polyvalente, tout en profitant d’une saveur unique et raffinée. Facile à cultiver, il garantit des récoltes abondantes et une touche d’élégance dans vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109503561888,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/PerfectionFennel.jpg?v=1734013954"},{"product_id":"fenouil-fino-bio","title":"Fenouil 'Fino' bio","description":"\u003cp\u003eLe fenouil ‘Fino’ bio est une variété élégante et savoureuse qui apporte au potager une silhouette légère, plumeuse et lumineuse, tout en offrant une récolte raffinée en cuisine. Avec son feuillage finement découpé et son bulbe charnu à la texture croquante, Foeniculum vulgare allie beauté ornementale et grande utilité culinaire. Son parfum délicatement anisé évoque aussitôt les cuisines méditerranéennes, où il accompagne aussi bien les salades fraîches que les plats mijotés, les potages ou les poissons. Au jardin, sa croissance régulière et sa relative résistance à la montée en graines en font une variété appréciée des jardiniers qui recherchent une culture fiable et productive. Sa présence aérienne ajoute de la souplesse aux rangs du potager, tandis que ses ombelles jaunes de fin de saison attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité. Facile à cultiver en sol bien drainé, sous une exposition ensoleillée ou légèrement tamisée, il s’adapte bien aux saisons plus fraîches et prolonge le plaisir des récoltes. Récolté jeune ou à maturité, il offre une chair ferme et douce, toujours agréable à cuisiner. C’est un fenouil à la fois fin, productif et parfumé, parfait pour unir élégance, fraîcheur et diversité au jardin nourricier.\u003c\/p\u003e","brand":"Les jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109537476768,"sku":"ECOU-SEMENCES","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/fenouil-fino-carre-scaled.jpg?v=1770993581"},{"product_id":"fenouil-dragon","title":"Fenouil 'Dragon'","description":"\u003cp\u003eLe fenouil ‘Dragon’ est une variété remarquable qui apporte au potager une silhouette élégante et une récolte à la fois raffinée et généreuse. Apprécié pour ses bulbes ronds, croquants et d’un blanc net qui résiste bien au jaunissement, il allie beauté visuelle et excellente qualité gustative. Sa saveur douce et anisée enrichit aussi bien les salades fraîches que les plats grillés ou sautés, donnant au jardinier-cuisinier une récolte aussi aromatique que polyvalente. Sa grande tolérance à la chaleur et sa lente montée en graines en font un choix particulièrement intéressant pour prolonger la saison de production du printemps à l’automne. Au jardin, son feuillage fin et plumeux ajoute de la légèreté aux planches de culture, tout en attirant parfois des insectes bénéfiques lorsqu’il est laissé plus longtemps en place. Cultivé dans un sol riche en matière organique, bien drainé et maintenu frais, il développe des bulbes fermes et bien formés qui se distinguent par leur texture tendre et croquante. Sa présence structure le potager avec grâce, tout en offrant une récolte utile et savoureuse pour une cuisine fraîche et inspirée. Le fenouil ‘Dragon’ réunit ainsi finesse, productivité et charme horticole dans une culture aussi élégante que délicieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109575258272,"sku":"NOR-69-4312-702","price":5.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Fenouil_Dragon.jpg?v=1772919771"},{"product_id":"w-fenouil-anise-latina","title":"Fenouil anisé 'Latina'","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"104\"\u003eFenouil 'Anise Latina' (Foeniculum vulgare var. azoricum), proposé par le semencier Weston Seeds\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"108\" data-end=\"621\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"167\"\u003eUn légume et une herbe aromatique en un seul plant !\u003c\/strong\u003e 🌿\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"621\"\u003eLe fenouil Anise Latina est une variété patrimoniale reconnue pour ses \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"276\"\u003egros bulbes blancs croquants\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"309\"\u003etiges larges et tendres\u003c\/strong\u003e ainsi que son \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"358\"\u003efeuillage délicatement découpé\u003c\/strong\u003e rappelant celui de la carotte. Cette plante aromatique atteint une hauteur impressionnante de \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"474\"\u003e75 cm (2,5 pieds)\u003c\/strong\u003e et offre une \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"514\"\u003esaveur douce et anisée\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les salades fraîches, les plats mijotés ou les recettes à base de volaille et de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"623\" data-end=\"1263\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"669\"\u003eQue peut-on consommer dans le fenouil ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"1263\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"684\"\u003ebulbe\u003c\/strong\u003e est la partie la plus utilisée. Cru, il se tranche finement pour une touche croquante et rafraîchissante dans les salades. Cuit, il devient tendre et développe une douceur subtile qui sublime les soupes, gratins et plats mijotés.\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"930\"\u003etiges\u003c\/strong\u003e, souvent oubliées, sont parfaites pour parfumer bouillons et sauces.\u003cbr data-start=\"999\" data-end=\"1002\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1018\"\u003efeuillage\u003c\/strong\u003e, proche de l’aneth, est idéal pour aromatiser les plats de poisson, les salades ou même être infusé en tisane digestive.\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1157\"\u003egraines\u003c\/strong\u003e, récoltées en fin de saison, servent d’épice pour les pains, les tisanes et divers plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"623\" data-end=\"1263\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1287\"\u003eJours à maturité :\u003c\/strong\u003e 75-90 jours\u003cbr data-start=\"1299\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1325\"\u003eTaille des bulbes :\u003c\/strong\u003e 3 à 5 pouces de diamètre\u003cbr data-start=\"1350\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1366\"\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 24-30 pouces\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1415\"\u003eEspacement entre les plants :\u003c\/strong\u003e 10-12 pouces\u003cbr data-start=\"1428\" data-end=\"1431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1447\"\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Plein soleil\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1474\"\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e Semis intérieur\/direct\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1501\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1524\"\u003eMode de culture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1937\"\u003eLe fenouil Anise Latina prospère dans un \u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1607\"\u003esol léger, meuble et bien fertilisé\u003c\/strong\u003e, exposé au plein soleil. Semez directement en pleine terre de \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1687\"\u003emi- à fin mai\u003c\/strong\u003e, une fois tout risque de gel écarté. Plantez les graines à \u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1781\"\u003e3 mm (1\/8 pouce) de profondeur\u003c\/strong\u003e, en les espaçant de \u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1822\"\u003e2,5 cm (1 pouce)\u003c\/strong\u003e. Une fois les jeunes pousses établies, éclaircissez pour laisser \u003cstrong data-start=\"1888\" data-end=\"1915\"\u003e25-30 cm (10-12 pouces)\u003c\/strong\u003e entre chaque plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"2254\"\u003ePour un \u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1972\"\u003edémarrage plus rapide\u003c\/strong\u003e, commencez les semis en intérieur \u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2042\"\u003e8 semaines avant le dernier gel\u003c\/strong\u003e. Utilisez un terreau léger sans sol et maintenez une température de \u003cstrong data-start=\"2111\" data-end=\"2128\"\u003e21 °C (70 °F)\u003c\/strong\u003e pour favoriser une germination en \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2180\"\u003e10 à 14 jours\u003c\/strong\u003e. Transplantez à l’extérieur après acclimatation, une fois le gel passé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2256\" data-end=\"2593\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2256\" data-end=\"2294\"\u003eComment bien préparer le fenouil ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2593\"\u003eCoupez la base du bulbe, retirez les feuilles extérieures si elles sont dures. Tranchez finement pour une consommation crue ou coupez en quartiers pour une cuisson douce. Les tiges se hachent et parfument bouillons et sauces, tandis que les feuilles fraîches s’utilisent comme herbe aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2595\" data-end=\"2901\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2598\" data-end=\"2645\"\u003ePourquoi cultiver le fenouil Anise Latina ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2645\" data-end=\"2648\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2651\" data-end=\"2698\"\u003eUn légume polyvalent, délicieux cru ou cuit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2698\" data-end=\"2701\"\u003e🌸 \u003cstrong data-start=\"2704\" data-end=\"2752\"\u003eUn feuillage élégant qui embellit le potager\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2752\" data-end=\"2755\"\u003e🐝 \u003cstrong data-start=\"2758\" data-end=\"2823\"\u003eAttire les pollinisateurs et équilibre l’écosystème du jardin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2823\" data-end=\"2826\"\u003e🌱 \u003cstrong data-start=\"2829\" data-end=\"2899\"\u003eUn plant complet : bulbe, tiges, feuilles et graines comestibles !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2903\" data-end=\"2993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2903\" data-end=\"2991\"\u003eAjoutez une touche anisée et raffinée à votre cuisine avec ce fenouil exceptionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52180320354464,"sku":"WSD-62223000010","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rn-image_picker_lib_temp_95cec793-2170-49a7-9dbf-d87476ef62ad.jpg?v=1752242944"},{"product_id":"w-fenouil-anise-romanesco","title":"Fenouil anisé 'Romanesco'","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"96\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"94\"\u003eFenouil anisé 'Romanesco' (Foeniculum vulgare var. azoricum), proposé par le semencier Weston Seeds\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"585\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"142\"\u003eUn héritage italien au goût raffiné !\u003c\/strong\u003e 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"585\"\u003eLe fenouil anisé 'Romanesco' est une variété patrimoniale italienne appréciée pour ses \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"267\"\u003ebulbes extra larges et ronds\u003c\/strong\u003e, développant une \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"315\"\u003esaveur intense de réglisse\u003c\/strong\u003e. Sa texture tendre et croquante en fait un ingrédient incontournable aussi bien cru que cuit. Ce fenouil se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"483\"\u003ebonne tolérance à la montée en graines\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un choix fiable pour les jardiniers souhaitant une récolte abondante et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"587\" data-end=\"651\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"649\"\u003eUn classique du potager italien qui sublime vos plats !\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"673\"\u003eCaractéristiques : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong\u003eJours à maturité : \u003c\/strong\u003e80-85 jours\u003cbr data-start=\"706\" data-end=\"709\"\u003e\u003cstrong\u003eTaille des bulbes : \u003c\/strong\u003e5-6 pouces de diamètre\u003cbr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 18-24 pouces\u003cbr data-start=\"776\" data-end=\"779\"\u003e\u003cstrong\u003eEspacement entre les plants :\u003c\/strong\u003e 12-14 pouces\u003cbr data-start=\"821\" data-end=\"824\"\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Plein soleil\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e Semis intérieur\/direct\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"886\" data-end=\"911\"\u003e\u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"909\"\u003eMode de culture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1259\"\u003eSemez les graines directement en pleine terre \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"988\"\u003eentre la mi- et la fin mai\u003c\/strong\u003e, dans un sol ensoleillé et bien drainé. Pour un démarrage plus rapide, commencez les semis en intérieur \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1128\"\u003e8 semaines avant le dernier gel\u003c\/strong\u003e, dans un mélange sans terre. Maintenez une température de \u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1204\"\u003e21 °C (70 °F)\u003c\/strong\u003e pour favoriser une germination en \u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1256\"\u003e10 à 14 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1578\"\u003eAprès la levée, abaissez légèrement la température et acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer à l’extérieur une fois le gel passé. Semez les graines à \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1452\"\u003e3 mm (1\/8″) de profondeur\u003c\/strong\u003e et espacez-les de \u003cstrong data-start=\"1471\" data-end=\"1486\"\u003e2,5 cm (1″)\u003c\/strong\u003e avant d’éclaircir à \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1528\"\u003e25-30 cm (10-12″)\u003c\/strong\u003e pour permettre une bonne croissance des bulbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1580\" data-end=\"1994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1580\" data-end=\"1625\"\u003eComment déguster le fenouil 'Romanesco' ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1994\"\u003eCru, il se déguste en fines lamelles dans les salades, apportant une touche croquante et anisée. Cuit, il devient fondant et développe une douceur subtile, parfait pour les plats de poisson, les gratins ou encore rôti au four avec un filet d’huile d’olive et du parmesan. Ses tiges peuvent parfumer les bouillons et ses feuilles s’utilisent comme herbe aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2341\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2051\"\u003ePourquoi cultiver le fenouil anisé 'Romanesco' ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2051\" data-end=\"2054\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2057\" data-end=\"2133\"\u003eUn goût unique, sucré et anisé, parfait pour une cuisine méditerranéenne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2133\" data-end=\"2136\"\u003e🌸 \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2193\"\u003eDes bulbes extra larges pour une récolte généreuse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2193\" data-end=\"2196\"\u003e☀️ \u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2257\"\u003eBonne tolérance à la chaleur et à la montée en graines\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2257\" data-end=\"2260\"\u003e🌱 \u003cstrong data-start=\"2263\" data-end=\"2339\"\u003eUn plant polyvalent : bulbe, tiges et feuilles entièrement comestibles !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2343\" data-end=\"2457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2343\" data-end=\"2455\"\u003eAjoutez une touche d’authenticité italienne à votre potager et à votre cuisine avec le fenouil 'Romanesco' !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52180320387232,"sku":"WSD-62223000010","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3c5a4c6c-4d98-409e-a8da-d8471c3c5dc7.jpg?v=1752242942"},{"product_id":"fenouil-sauvage","title":"Fenouil sauvage 'Finocchio selvatico'","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbe sauvage de fenouil 'Finocchio Selvatico'\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(Foeniculum vulgare)\u003c\/em\u003e, proposée par Weston Seeds\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fenouil sauvage, ou 'Finocchio Selvatico', est une plante vivace majestueuse atteignant 100 à 150 cm de hauteur, caractérisée par des tiges dressées et ramifiées ornées de fleurs jaunes en ombelles. Très aromatique, cette herbe italienne traditionnelle est prisée pour ses nombreuses utilisations culinaires, notamment dans la fabrication de saucisses et l'assaisonnement des plats de porc, de veau ou même de pâtisseries où elle prête une délicate saveur d'anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJours à maturité :\u003c\/strong\u003e 90 à 120 jours\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 24 à 34 pouces\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de plante :\u003c\/strong\u003e Vivace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntre les plantes d'espacement :\u003c\/strong\u003e 14 à 18 pouces\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Plein soleil \/ Mi-ombre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e Semis intérieur\/direct\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e nd Graines non traitées, sans OGM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez les graines directement à l'extérieur dans un sol bien drainé et exposé au soleil, vers la fin mai, pour de meilleurs résultats. Si vous préférez démarrer à l'intérieur, commencez 8 semaines avant la dernière date prévue de gel en utilisant un mélange sans terre. Maintenez une température constante de 21 °C (70 °F) pendant la germination, qui prend généralement entre 10 et 14 jours. Une fois les plantules bien développées, réduisez légèrement la température pour favoriser une croissance robuste, puis durcissez les plants avant de les transplanter à l'extérieur après le dernier gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez les graines à une profondeur de 3 mm (1\/8 pouce) et espacez-les de 2,5 cm (1 pouce). Une fois que les plants ont germé, éclaircissez-les pour les espacer de 25 à 30 cm (10 à 12 pouces) dans le jardin. Bien que le semis direct donne souvent de meilleurs résultats, assurez-vous de maintenir un arrosage régulier pour encourager une croissance optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le fenouil sauvage 'Finocchio Selvatico' ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe 'Finocchio Selvatico' est un choix incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et pour les jardiniers passionnés à la recherche d'une plante à la fois esthétique et aromatique. En plus d'être un ingrédient clé dans de nombreuses recettes, son feuillage gracieux et ses fleurs jaunes embelliront votre jardin tout en attirant les insectes pollinisateurs. Que ce soit pour vos plats ou pour l'esthétique de votre espace vert, cette herbe sauvage est un véritable atout.\u003c\/p\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52186728890528,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rn-image_picker_lib_temp_91594677-ad53-445a-9cd3-17a7c5c414eb.jpg?v=1752242657"},{"product_id":"ga-fenouil-bronze-bio","title":"Fenouil 'Bronze' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"145\"\u003eFenouil ‘Bronze’ bio (Foeniculum vulgare) du semencier Gaia, un fenouil patrimonial aromatique au feuillage pourpré et délicatement anisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"696\"\u003eLe fenouil ‘Bronze’ est une variété patrimoniale remarquable pour son \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"253\"\u003efeuillage dentelé couleur bronze\u003c\/strong\u003e, léger, vaporeux et très décoratif au jardin. Sa saveur mêle \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"343\"\u003eanis, noisette et hysope\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une herbe culinaire raffinée autant qu’une plante médicinale traditionnelle. Vigoureux, résistant au froid et très mellifère, il attire abeilles et pollinisateurs tout en apportant une texture et une couleur uniques au potager. Récolté jeune pour les feuilles ou plus tard pour le bulbe parfumé, il offre une polyvalence exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"719\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Aneth, Concombre, Capucine\u003cbr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"771\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Tomate, Haricot, Coriandre, Chou-rave, Absinthe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"845\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Touffe vaporeuse, bulbe bas\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"898\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 60 à 90 cm\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"937\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 50 graines\u003cbr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"970\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Produit écologiquement\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1016\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Feuillage bronze aromatique, saveur anisée-noisettée, médicinal, attire pollinisateurs, très décoratif\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1147\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Bronze pourpré\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1187\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Anisé, doux, noisetté\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1236\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à –12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1257\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1262\" data-end=\"1280\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1871\"\u003eAprès une \u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1324\"\u003estratification de 2 semaines\u003c\/strong\u003e, faites tremper les graines \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1366\"\u003e12 à 24 h\u003c\/strong\u003e dans de l’eau tiède. Semez à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1426\"\u003e4 à 6 semaines\u003c\/strong\u003e avant les dernières gelées ou semez directement en pleine terre du \u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1535\"\u003emilieu du printemps à la fin de l’été\u003c\/strong\u003e. Les graines doivent être enfouies à \u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1581\"\u003e6 mm\u003c\/strong\u003e. Repiquez avec grande précaution : les \u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1647\"\u003eracines sont sensibles\u003c\/strong\u003e et n’aiment pas être dérangées.\u003cbr data-start=\"1679\" data-end=\"1682\"\u003ePlacez en \u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1708\"\u003eplein Soleil\u003c\/strong\u003e (niveau 3) et arrosez modérément (niveau 2). Espacez les plants de \u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1790\"\u003e30 à 45 cm\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-start=\"1797\" data-end=\"1806\"\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Germination en \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1855\"\u003e7 à 10 jours\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1870\"\u003e10–21 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1873\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1878\" data-end=\"1904\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"2185\"\u003eRécoltez lorsque les bulbes atteignent \u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1965\"\u003e7 à 10 cm (3–4″)\u003c\/strong\u003e de diamètre. Coupez à \u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2001\"\u003e5 cm (2″)\u003c\/strong\u003e au-dessus du bulbe pour une meilleure tenue.\u003cbr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003eEntreposez brièvement : le fenouil se conserve \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2109\"\u003e3–4 jours\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2120\"\u003e0 °C\u003c\/strong\u003e et 95 % d’humidité — il se dessèche rapidement au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2187\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2192\" data-end=\"2214\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2216\" data-end=\"2485\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2231\"\u003esalade\u003c\/strong\u003e finement tranché, pour son croquant anisé\u003cbr data-start=\"2273\" data-end=\"2276\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2291\"\u003epoêlée\u003c\/strong\u003e avec agrumes, poisson, pâtes ou volailles\u003cbr data-start=\"2333\" data-end=\"2336\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2341\" data-end=\"2364\"\u003einfusion médicinale\u003c\/strong\u003e digestive\u003cbr data-start=\"2374\" data-end=\"2377\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2382\" data-end=\"2406\"\u003egarniture aromatique\u003c\/strong\u003e dans plats mijotés\u003cbr data-start=\"2425\" data-end=\"2428\"\u003e• Comme plante ornementale grâce à son feuillage bronze\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2492\" data-end=\"2653\"\u003eLe fenouil\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e ‘Bronze’ \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eest une variété \u003cstrong data-start=\"2528\" data-end=\"2566\"\u003eraffinée, aromatique et décorative\u003c\/strong\u003e, idéale pour combiner utilité culinaire, médecine traditionnelle et beauté au potager.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075550896288,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Fenouil_Bronze_bioGaia.jpg?v=1765486637"},{"product_id":"fenouil-dragon-bio","title":"Fenouil 'Dragon' bio","description":"","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56932682367136,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/DragonF1Fennel.webp?v=1776429783"},{"product_id":"fukki-butterburr-bio","title":"Fukki butterburr bio","description":"","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56932686856352,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/FukiButterburr.jpg?v=1776429800"},{"product_id":"guimauve-bio","title":"Guimauve 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