{"title":"Semences de chou-fleur","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:683d39ef-63ca-4654-84f6-de42786ac348-32\" data-testid=\"conversation-turn-66\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fbbe3e72-61e1-49d9-acc5-0d0d74ee9c26\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2-instant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"695\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLes semences de chou-fleur permettent de cultiver un légume potager apprécié pour sa pomme dense, sa texture fine et sa grande polyvalence en cuisine. Idéal pour le potager familial au Québec, le chou-fleur se développe à partir d’un semis bien planifié, dans un sol fertile, meuble et riche en matière organique. Cette collection regroupe des semences de chou-fleur adaptées aux jardiniers qui souhaitent produire leurs propres plants, favoriser une croissance uniforme et obtenir des récoltes de qualité. Le feuillage large aide à protéger naturellement l’inflorescence pendant son développement, tandis que le port compact facilite l’intégration en rangs, en carrés potagers ou dans un aménagement nourricier. Pour ceux qui cherchent comment retirer des semences du chou-fleur, il faut savoir que la production de graines demande une culture complète jusqu’à la floraison. Découvrez nos semences chou-fleur pour réussir vos plantations au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chou-fleur-zeleno","title":"Chou-fleur vert 'Zeleno'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur vert 'Zeleno'\u003c\/strong\u003e est une variété exceptionnelle, reconnue pour sa pomme verte éclatante et sa saveur douce, délicatement noisettée. Avec sa texture croquante et son goût raffiné, ce chou-fleur est idéal pour les purées, gratins, salades ou simplement cuit à la vapeur. Rustique et facile à cultiver, il s’adapte parfaitement aux climats frais et apporte une touche de couleur et de diversité à votre potager. Le nom botanique retenu pour cette fiche est Brassica oleracea. La présentation de ce chou conserve les particularités utiles du cultivar tout en laissant de côté les promesses commerciales qui ne peuvent pas être confirmées. La fiche de culture du genre Brassica aide à planifier le semis, l'emplacement et la récolte dans un potager québécois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour cultiver Chou-fleur vert 'Zeleno', il est conseillé de semer ou repiquer selon la saison, en protégeant les jeunes plants des fortes chaleurs et de choisir un sol fertile qui demeure frais sans être détrempé. Pour ce chou, gardez le lit de semence humide pendant la levée, sans eau stagnante, puis adaptez l'arrosage à la météo et au drainage. Autour des plants de Brassica, maintenez un espacement qui favorise la circulation d'air, désherbez tôt et surveillez les signes de stress avant d'intervenir. Pour Brassica oleracea, une fertilisation mesurée et un suivi régulier sont préférables aux apports excessifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa récolte de Chou-fleur vert 'Zeleno' vise les feuilles ou parties comestibles au stade voulu selon l'usage prévu en cuisine. Pour ce chou, récoltez lorsque le feuillage est sec, utilisez des outils propres au besoin et manipulez les parties comestibles avec soin. Chez le genre Brassica, un semis échelonné peut prolonger la période de récolte lorsque l'espèce s'y prête. Pour suivre Brassica oleracea, notez les dates de semis, de levée et de première récolte afin d'affiner le calendrier pour votre microclimat. En fin de culture de l'espèce oleracea, retirez les résidus malades et conservez seulement les matières saines pour le compost.\u003c\/p\u003e","brand":"Hortinova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109431242912,"sku":"SHOR-CAU-102","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/08.ZELENO.webp?v=1771267133"},{"product_id":"chou-fleur-lila","title":"Chou-fleur mauve 'Lila'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur mauve 'Lila'\u003c\/strong\u003e est une variété remarquable par sa couleur violette éclatante et sa saveur douce légèrement sucrée. Parfait pour les purées, gratins ou salades, il apporte une touche originale à votre cuisine tout en étant riche en antioxydants bénéfiques pour la santé. Ce légume robuste s’adapte parfaitement aux climats frais et se cultive idéalement dans un sol fertile, bien drainé, avec une exposition ensoleillée. Le nom botanique retenu pour cette fiche est Brassica oleracea. La présentation de ce chou conserve les particularités utiles du cultivar tout en laissant de côté les promesses commerciales qui ne peuvent pas être confirmées. La fiche de culture du genre Brassica aide à planifier le semis, l'emplacement et la récolte dans un potager québécois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour cultiver Chou-fleur mauve 'Lila', il est conseillé de semer ou repiquer selon la saison, en protégeant les jeunes plants des fortes chaleurs et de choisir un sol fertile qui demeure frais sans être détrempé. Pour ce chou, gardez le lit de semence humide pendant la levée, sans eau stagnante, puis adaptez l'arrosage à la météo et au drainage. Autour des plants de Brassica, maintenez un espacement qui favorise la circulation d'air, désherbez tôt et surveillez les signes de stress avant d'intervenir. Pour Brassica oleracea, une fertilisation mesurée et un suivi régulier sont préférables aux apports excessifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa récolte de Chou-fleur mauve 'Lila' vise les feuilles ou parties comestibles au stade voulu selon l'usage prévu en cuisine. Pour ce chou, récoltez lorsque le feuillage est sec, utilisez des outils propres au besoin et manipulez les parties comestibles avec soin. Chez le genre Brassica, un semis échelonné peut prolonger la période de récolte lorsque l'espèce s'y prête. Pour suivre Brassica oleracea, notez les dates de semis, de levée et de première récolte afin d'affiner le calendrier pour votre microclimat. En fin de culture de l'espèce oleracea, retirez les résidus malades et conservez seulement les matières saines pour le compost.\u003c\/p\u003e","brand":"Hortinova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109431275680,"sku":"SHOR-CAU-103","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/09.LILA.webp?v=1771267133"},{"product_id":"chou-fleur-twister","title":"Chou-fleur blanc 'Twister' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc 'Twister'\u003c\/strong\u003e. 'Twister' offre une tête dense et bien formée de 17 à 20 cm (6,69 à 7,87 po) de diamètre, composée de bouquets blancs éclatants protégés par des feuilles internes robustes. Cette variété hybride assure une récolte uniforme et s'adapte bien à divers climats et conditions de culture. Il s’agit de Brassica oleracea. Choisissez une exposition au soleil pour cette culture. Le chou-fleur est cultivé pour sa pomme florale, formée de nombreux boutons serrés, entourée de grandes feuilles. Sa silhouette occupe davantage d’espace qu’une salade et demande une implantation qui laisse les plants se développer sans se toucher excessivement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFertilisez légèrement mais régulièrement, et veillez à ce que les plantes ne manquent jamais d’eau. Les graines peuvent être semées directement dans le jardin à la fin du printemps, ou à l’intérieur 5 semaines avant la transplantation en plein air fin avril\/début mai. Pour protéger les têtes de la décoloration due au soleil, regroupez et attachez les feuilles extérieures autour des bouquets lorsqu’ils commencent à se former. La germination survient en 10 à 14 jours. Au Québec, adaptez le calendrier aux conditions de votre région et au risque de gel local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette sélection résiste bien à la chaleur tout en préférant les températures fraîches. Récoltez les pommes avant que les bouquets commencent à se desserrer, en gardant quelques feuilles autour de la partie coupée. Détachez ensuite les bouquets de la tige principale pour obtenir des morceaux de grosseur comparable à la cuisson. Le centre tendre peut être coupé en dés et incorporé à un potage. Pour une préparation rôtie, répartissez les morceaux en une seule couche dans le plat. Les bouquets peuvent également être servis crus ou cuits à la vapeur. Écartez les parties abîmées au moment du nettoyage et adaptez la découpe à la recette.\u003c\/p\u003e","brand":"OSC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109493665952,"sku":"OSC00102","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/1447_Cauliflower_Twister.jpg?v=1735475334"},{"product_id":"graines-chou-fleur-snow-crown","title":"Chou-fleur blanc 'Snow Crown'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc 'Snow Crown'\u003c\/strong\u003e. Ce chou-fleur hybride produit de grandes têtes blanches de 900 g, mesurant jusqu'à 20 cm (7,9 po) de diamètre, protégées par de robustes feuilles d'emballage. Résistant au mildiou, il offre une excellente saveur et une croissance fiable. Choisissez une exposition au soleil pour cette culture. Le chou-fleur est cultivé pour sa pomme florale, formée de nombreux boutons serrés, entourée de grandes feuilles. Sa silhouette occupe davantage d’espace qu’une salade et demande une implantation qui laisse les plants se développer sans se toucher excessivement. La récolte se fait avant que les bouquets se desserrent. Son nom botanique est \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFertilisez légèrement mais fréquemment et veillez à un arrosage constant. Les graines peuvent être semées directement dans le jardin à la fin du printemps, ou commencées à l’intérieur 5 semaines avant la transplantation prévue fin avril\/début mai. Lorsque les têtes commencent à se former, attachez les feuilles extérieures sur le “curd” pour protéger la blancheur des têtes. Germination en 10 à 14 jours. Au Québec, adaptez le calendrier aux conditions de votre région et au risque de gel local. Le chou-fleur préfère les périodes fraîches. Au Québec, ajustez le départ des semis à la période de transplantation réellement possible dans votre région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les jardiniers ayant une courte saison de croissance, 'Snow Crown' est un choix idéal. Polyvalent, il est parfait pour les récoltes de printemps ou d'automne dans les climats aux saisons prolongées. Idéal pour les cultures de courte saison, ce chou-fleur est apprécié pour une récolte rapide et savoureuse. Installez les plants dans un rang accessible : la formation des pommes demande une observation rapprochée. Détachez les bouquets de la tige principale pour obtenir des morceaux de grosseur comparable à la cuisson. Le centre tendre peut aussi être coupé en dés et incorporé au potage.\u003c\/p\u003e","brand":"OSC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109493731488,"sku":"OSC00101","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/1446_cauliflower-snow-crown.jpg?v=1735475907"},{"product_id":"graines-chou-fleur-boule-de-neige","title":"Chou-fleur blanc 'Boule de neige'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc 'Boule de neige'\u003c\/strong\u003e. Une variété patrimoniale introduite en 1888, 'Boule de Neige' offre des têtes blanches uniformes, épaisses et denses, avec un caillé bien serré. Idéal pour les cultures de début et de fin de saison, il est quelque peu autoblanchissant grâce à ses grandes feuilles externes qui protègent la tête des éléments. Il s’agit de Brassica oleracea. Cette plante appartient à la famille des Brassicaceae. Choisissez une exposition au soleil pour cette culture. Le chou-fleur est cultivé pour sa pomme florale, formée de nombreux boutons serrés, entourée de grandes feuilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFertilisez légèrement mais régulièrement et assurez un arrosage constant. Semez les graines directement au jardin à la fin du printemps, ou démarrez-les à l’intérieur 5 semaines avant la transplantation fin avril\/début mai. Lorsque les têtes commencent à se former, regroupez et attachez les feuilles externes pour éviter la décoloration causée par le soleil. Récoltez les têtes lorsqu’elles atteignent 17 à 20 cm (6,69 à 7,87 po) de diamètre en coupant à leur base. La germination se produit en 10 à 14 jours. Au Québec, adaptez le calendrier aux conditions de votre région et au risque de gel local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfait pour les climats frais, ce chou-fleur est apprécié pour une récolte fiable et savoureuse. Un chou-fleur classique offrant une excellente saveur et une structure robuste, idéal pour les jardiniers expérimentés. Installez les plants dans un rang accessible : la formation des pommes demande une observation rapprochée. Lorsque le cœur se développe, protégez sa blancheur avec les feuilles extérieures si la pomme reste exposée au soleil. Détachez les bouquets de la tige principale pour obtenir des morceaux de grosseur comparable à la cuisson. Le centre tendre peut aussi être coupé en dés et incorporé au potage.\u003c\/p\u003e","brand":"OSC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109493764256,"sku":"OSC00100","price":2.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Early-Snowball-Cauliflower-Seeds-Self-Blanching-Type-1445.jpg?v=1735475633"},{"product_id":"chou-fleur-romanesco-veronica-f1","title":"Chou-fleur 'Romanesco Veronica' F1 bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Romanesco Veronica' F1 bio\u003c\/strong\u003e Chou-fleur 'Romanesco Veronica F1' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Le Chou-fleur Romanesco 'Veronica F1' du semencier Gaia est une variété bisannuelle remarquable, reconnue pour son apparence unique et sa saveur douce. Atteignant 60 à 90 cm de hauteur, cette plante se distingue par ses feuilles vert foncé et sa tête en spirale composée de cônes verts pâles. En été, sa tête peut se teinter subtilement de blanc laiteux ou de rose, ajoutant une touche artistique et spectaculaire au potager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre lorsque la température atteint plus de 23 °C. Vous pouvez démarrer les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation. 1\/2″ en semis direct 10-30°C 7 à 10 jours Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Chou-fleur Romanesco Veronica F1, l’exposition indiquée est : Mi-ombre. Pour Chou-fleur Romanesco Veronica F1, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécolter pendant que le caillé est encore serré. Attachez les feuilles ensemble pour obtenir un effet blanchi. Refroidir juste après la récolte. Haricot, Céleri, Oignon, Betterave, Brocoli, Chou de Bruxelles, Épinard, Concombre, Maïs, Radis. Le sachet contient 5 graines. Pour Chou-fleur Romanesco Veronica F1, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Pour Chou-fleur Romanesco Veronica F1, la profondeur de semis indiquée est : 1,3 cm (1\/2 po) en semis direct. Pour Chou-fleur Romanesco Veronica F1, le délai de germination renseigné est : 7 à 10 jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109510607008,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/VeronicaRomanesco2.png?v=1734014130"},{"product_id":"chou-fleur-skywalker-f1","title":"Chou-fleur 'Skywalker' F1 bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Skywalker' F1 bio\u003c\/strong\u003e Chou-fleur 'Skywalker F1' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Le Chou-fleur 'Skywalker F1' du semencier Gaia est une variété bisannuelle appréciée pour sa robustesse et sa saveur douce. Cette plante compacte, atteignant 60 à 90 cm de hauteur, produit des têtes denses, rondes et d’un blanc crème, parfaitement protégées par son feuillage vert foncé. Son apparence élégante et sa productivité en font un incontournable pour le potager. Pour Chou-fleur Skywalker F1, l’exposition indiquée est : Mi-ombre. Pour Chou-fleur Skywalker F1, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre lorsque la température atteint plus de 23 °C. Vous pouvez démarrer les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation. 1\/2″ en semis direct 10-30°C 7 à 10 jours Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Chou-fleur Skywalker F1, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Pour Chou-fleur Skywalker F1, la profondeur de semis indiquée est : 1,3 cm (1\/2 po) en semis direct.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécolter pendant que le caillé est encore serré. Attachez les feuilles ensemble pour obtenir un effet blanchi. Refroidir juste après la récolte. Haricot, Céleri, Oignon, Betterave, Brocoli, Chou de Bruxelles, Épinard, Concombre, Maïs, Radis. Le sachet contient 12 graines. Pour Chou-fleur Skywalker F1, le délai de germination renseigné est : 7 à 10 jours. Pour Chou-fleur Skywalker F1, la température de germination indiquée est : 10-30°C. Pour Chou-fleur Skywalker F1, la période de semis renseignée est : Semez directement en pleine terre lorsque la température atteint plus de 23 °C. Pour Chou-fleur Skywalker F1, la densité ou l’espacement indiqué est : 45,7 à 61 cm (18 à 24 po).\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109510672544,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/SkywalkerCauliflower.webp?v=1734014133"},{"product_id":"chou-fleur-romanesco","title":"Chou-fleur 'Romanesco'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Romanesco'\u003c\/strong\u003e se distingue par ses têtes pyramidales spectaculaires aux motifs fractals et sa teinte vert clair unique. Ces têtes, mésurant entre 15 et 20 cm de diamètre, en appui une touche artistique au jardin tout en offrant un rendez-vous généreux. Idéal pour les jardiniers recherchant une variation à la fois esthétique et savoureuse. Le nom botanique retenu pour cette fiche est Brassica oleracea. La présentation de ce chou conserve les particularités utiles du cultivar tout en laissant de côté les promesses commerciales qui ne peuvent pas être confirmées. La fiche de culture du genre Brassica aide à planifier le semis, l'emplacement et la récolte dans un potager québécois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour cultiver Chou-fleur 'Romanesco', il est conseillé de semer ou repiquer selon la saison, en protégeant les jeunes plants des fortes chaleurs et de choisir un sol fertile qui demeure frais sans être détrempé. Pour ce chou, gardez le lit de semence humide pendant la levée, sans eau stagnante, puis adaptez l'arrosage à la météo et au drainage. Autour des plants de Brassica, maintenez un espacement qui favorise la circulation d'air, désherbez tôt et surveillez les signes de stress avant d'intervenir. Pour Brassica oleracea, une fertilisation mesurée et un suivi régulier sont préférables aux apports excessifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa récolte de Chou-fleur 'Romanesco' vise les feuilles ou parties comestibles au stade voulu selon l'usage prévu en cuisine. Pour ce chou, récoltez lorsque le feuillage est sec, utilisez des outils propres au besoin et manipulez les parties comestibles avec soin. Chez le genre Brassica, un semis échelonné peut prolonger la période de récolte lorsque l'espèce s'y prête. Pour suivre Brassica oleracea, notez les dates de semis, de levée et de première récolte afin d'affiner le calendrier pour votre microclimat. En fin de culture de l'espèce oleracea, retirez les résidus malades et conservez seulement les matières saines pour le compost.\u003c\/p\u003e","brand":"Hortinova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109517881504,"sku":"SHOR-CAU-104","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/10.ROMANESCO.webp?v=1771267023"},{"product_id":"chou-fleur","title":"Chou-fleur blanc 'Unibotra'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc 'Unibotra'\u003c\/strong\u003e est une variété compacte produisant des têtes blanches fermes et uniformes, mesurant entre 15 et 20 cm de diamètre. Adaptée aux petits jardins et aux cultures en pot, cette variété est idéale pour les jardins urbains ou les espaces réduits, alliant facilité de culture et récoltes de qualité. Le nom botanique retenu pour cette fiche est Brassica oleracea. La présentation de ce chou conserve les particularités utiles du cultivar tout en laissant de côté les promesses commerciales qui ne peuvent pas être confirmées. La fiche de culture du genre Brassica aide à planifier le semis, l'emplacement et la récolte dans un potager québécois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour cultiver Chou-fleur blanc 'Unibotra', il est conseillé de semer ou repiquer selon la saison, en protégeant les jeunes plants des fortes chaleurs et de choisir un sol fertile qui demeure frais sans être détrempé. Pour ce chou, gardez le lit de semence humide pendant la levée, sans eau stagnante, puis adaptez l'arrosage à la météo et au drainage. Autour des plants de Brassica, maintenez un espacement qui favorise la circulation d'air, désherbez tôt et surveillez les signes de stress avant d'intervenir. Pour Brassica oleracea, une fertilisation mesurée et un suivi régulier sont préférables aux apports excessifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa récolte de Chou-fleur blanc 'Unibotra' vise les feuilles ou parties comestibles au stade voulu selon l'usage prévu en cuisine. Pour ce chou, récoltez lorsque le feuillage est sec, utilisez des outils propres au besoin et manipulez les parties comestibles avec soin. Chez le genre Brassica, un semis échelonné peut prolonger la période de récolte lorsque l'espèce s'y prête. Pour suivre Brassica oleracea, notez les dates de semis, de levée et de première récolte afin d'affiner le calendrier pour votre microclimat. En fin de culture de l'espèce oleracea, retirez les résidus malades et conservez seulement les matières saines pour le compost.\u003c\/p\u003e","brand":"Hortinova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109517947040,"sku":"SHOR-CAU-101","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/07.UNIBOTRA.webp?v=1771267023"},{"product_id":"chou-fleur-romanesco-whitetaker","title":"Chou-fleur romanesco 'Whitaker' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur romanesco ( Brassica oleracea var. botrytis 'Whitaker')\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/em\u003e). Le romanesco 'Whitaker' F1 produit des fleurettes blanches disposées en spirales. Il faut donc le distinguer des romanescos verts, même si la forme géométrique des inflorescences est apparentée. Pour Chou-fleur romanesco ( Brassica oleracea var. botrytis 'Whitaker'), le fournisseur indique une maturité de 80 jours après le transplant; ce délai varie avec les conditions de culture. botrytis 'Whitaker'), ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. botrytis 'Whitaker'), préparez l'emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez la culture de « Chou-fleur romanesco 'Whitaker' » dans un espace préparé pour les semis. Pour Chou-fleur romanesco ( Brassica oleracea var. botrytis 'Whitaker'), pour démarrer la culture : Selon la culture et la saison locale; semer dans un sol ressuyé. Profondeur de semis : 0,6 à 1,3 cm (0,2 à 0,5 po). botrytis 'Whitaker'), espacement conseillé : 45 à 50 cm (17,7 à 19,7 po) entre les plants; 60 à 90 cm (23,6 à 35,4 po) entre les rangs. La levée demande généralement 10 à 12 jours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu jardin, « Chou-fleur romanesco 'Whitaker' » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 80 jours après le transplant. Pour Chou-fleur romanesco ( Brassica oleracea var. botrytis 'Whitaker'), une croissance continue favorise des pommes de meilleure qualité. botrytis 'Whitaker'), évitez les longues sécheresses et observez la texture des fleurettes pour intervenir avant que la pomme se défasse. botrytis 'Whitaker'), installez cette culture à un endroit facile d'accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. botrytis 'Whitaker'), organisez les associations selon l'espace, la lumière et l'eau disponibles, sans attendre d'une plante voisine une protection automatique contre les insectes.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109576962208,"sku":"NOR-69-3880-503","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/65_3880-scaled_e6ac2839-71de-458b-aad8-9079a18a2bba.jpg?v=1788737870"},{"product_id":"chou-fleur-minuteman","title":"Chou-fleur blanc 'Minuteman' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc ( Brassica oleracea var. botrytis 'Minuteman')\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/em\u003e). Le chou-fleur 'Minuteman' développe une pomme blanche protégée par un feuillage dressé. La régularité des apports d'eau contribue à une croissance continue pendant la formation de la pomme. Le fournisseur indique une maturité de 68 jours après le transplant; ce délai varie avec les conditions de culture. Pour Chou-fleur blanc ( Brassica oleracea var. botrytis 'Minuteman'), ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. botrytis 'Minuteman'), préparez l'emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez la culture de « Chou-fleur blanc 'Minuteman' » dans un espace préparé pour les semis. Pour Chou-fleur blanc ( Brassica oleracea var. botrytis 'Minuteman'), pour démarrer la culture : Semis intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 0,6 à 1,3 cm (0,2 à 0,5 po). botrytis 'Minuteman'), espacement conseillé : 45 à 50 cm (17,7 à 19,7 po) entre les plants; 60 à 90 cm (23,6 à 35,4 po) entre les rangs. La levée demande généralement 10 à 12 jours. botrytis 'Minuteman'), une croissance continue favorise des pommes de meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu jardin, « Chou-fleur blanc 'Minuteman' » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 68 jours après le transplant. Pour Chou-fleur blanc ( Brassica oleracea var. botrytis 'Minuteman'), une croissance continue favorise des pommes de meilleure qualité. botrytis 'Minuteman'), évitez les longues sécheresses et observez la texture des fleurettes pour intervenir avant que la pomme se défasse. botrytis 'Minuteman'), installez cette culture à un endroit facile d'accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. botrytis 'Minuteman'), organisez les associations selon l'espace, la lumière et l'eau disponibles, sans attendre d'une plante voisine une protection automatique contre les insectes.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109577093280,"sku":"NOR-69-3812-501","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/65_3812_7b37708c-a470-4fcb-aab5-5156349a011b.jpg?v=1788737869"},{"product_id":"w-h-perron-chou-fleur-romanesco-hybride-veronica-y-r-vert","title":"Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R.' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e). F1' est une variété de type Romanesco, appréciée pour sa tête pointue, uniforme et d'un vert lime éclatant. Unique et esthétique, il est idéal pour les cultures d'automne, apportant une touche inhabituelle et savoureuse à vos plats. Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', la maturité de cette variété se situe à 85 jours après transplantation. Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', le sachet contient 20 semences pour démarrer votre plantation. Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', placez les choux dans des rangs suffisamment espacés pour pouvoir observer la base et le cœur des plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', ce chou-fleur préfère un sol riche, bien drainé, et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Récoltez lorsque les têtes sont bien formées et fermes, juste avant les premières gelées. Apportez une touche d'originalité et de saveur à votre potager avec le chou-fleur 'Veronica Y. R. Parfait pour des plats cuisinés, des accompagnements ou des salades, il ravira les amateurs de légumes colorés et nutritifs. Pour Chou-fleur 'Romanesco Veronica Y. R. F1', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 85 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143267283104,"sku":"65-3881-01B","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Chou-fleur_VeronicaY.R.F1.webp?v=1736685818"},{"product_id":"w-h-perron-chou-fleur-hybride-flamenco","title":"Chou-fleur blanc 'Flamenco' F1 bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e). Le chou-fleur 'Flamenco Blanc F1' est une variété biologique idéale pour les récoltes de fin d'été et d'automne. Avec une excellente tolérance à la chaleur, son feuillage long et érigé crée une ombre naturelle qui protège les têtes. Les pommes d'un blanc éclatant, aux florets denses, se distinguent par leur douceur et leur saveur sucrée, parfaites pour les crudités ou les plats cuisinés. Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, la maturité de cette variété se situe à 80 jours après transplantation. Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, le sachet contient 50 semences pour démarrer votre plantation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréférez un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Récoltez lorsque les têtes sont bien formées, fermes et d'un blanc éclatant. Ajoutez le chou-fleur 'Flamenco Blanc F1' à votre potager pour une récolte de haute qualité, nutritive et polyvalente. Idéal pour les plats froids, sautés ou cuits, ce chou-fleur offre une touche élégante et savoureuse à votre cuisine. Pour Chou-fleur blanc 'Flamenco F1' bio, commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143267348640,"sku":"65-3818-01B","price":8.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/flamencochoufleurWHPERRON.webp?v=1736686660"},{"product_id":"w-h-perron-chou-fleur-hybride-fioretto-60","title":"Chou-fleur blanc 'Fioretto 60' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e). Le chou-fleur 'Fioretto 60 F1' est une variété innovante à longues tiges vertes et fleurettes blanches, idéale pour une récolte en bâtonnets. Plus sucré et plus tendre que le chou-fleur traditionnel, chaque bâtonnet pèse entre 10 et 20 grammes. Ce chou-fleur est parfait pour des plats modernes, sains et esthétiques, offrant une nouvelle manière de cuisiner le chou. Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', la maturité de cette variété se situe à 60 jours après transplantation. Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', le sachet contient 20 semences pour démarrer votre plantation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréférez un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Fertilisez modérément pour soutenir la croissance des longues tiges et des fleurettes. Récoltez les bâtonnets lorsqu'ils atteignent leur taille optimale, tendres et sucrés. Ajoutez le chou-fleur 'Fioretto 60 F1' à votre potager pour une récolte délicate et innovante. Idéal pour les salades, les sautés ou comme crudité, il apportera une touche d'originalité et de douceur à votre table. Pour Chou-fleur blanc 'Fioretto 60 F1', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 60 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143267381408,"sku":"65-3875-01N","price":8.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Chou-fleurblanc_Fioretto60F1.jpg?v=1737468201"},{"product_id":"w-h-perron-chou-fleur-hybride-depurple","title":"Chou-fleur mauve 'Depurple' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur mauve 'Depurple F1'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e). Le chou-fleur 'Depurple F1' est une variété spectaculaire, reconnue pour sa couleur mauve lavande qui reste vibrante même après cuisson. Une véritable curiosité dans votre potager, ce chou-fleur ajoute une touche vitaminée et colorée à vos plats. Adapté à plusieurs saisons, il se récolte au printemps, en été ou en automne. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', la maturité de cette variété se situe à 75 jours après transplantation. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', le sachet contient 20 semences pour démarrer votre plantation. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', placez les choux dans des rangs suffisamment espacés pour pouvoir observer la base et le cœur des plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', ce chou-fleur préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Récoltez les têtes lorsqu'elles sont bien formées et fermes, tout en conservant leur couleur distinctive. Ajoutez le chou-fleur 'Depurple F1' à votre potager pour une récolte originale, nutritive et esthétique. Idéal pour les salades, plats cuisinés ou accompagnements, il apportera une touche d'exotisme et de santé à votre table. Pour Chou-fleur mauve 'Depurple F1', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 75 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143267414176,"sku":"65-3872-01N","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Chou-fleurDepurpleF1WHPerron.jpg?v=1736685424"},{"product_id":"w-h-perron-chou-fleur-hybride-cheddar-orange","title":"Chou-fleur 'Cheddar Orange' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Cheddar Orange F1'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e). Le chou-fleur 'Cheddar Orange F1' est une variété unique qui ajoute une touche vibrante à votre jardin et à vos plats. Pour une coloration optimale, laissez les têtes exposées au soleil pendant leur croissance. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', la maturité de cette variété se situe à 80 jours après transplantation. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', le sachet contient 20 semences pour démarrer votre plantation. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', placez les choux dans des rangs suffisamment espacés pour pouvoir observer la base et le cœur des plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 4 à 6 semaines avant le dernier gel. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe chou-fleur préfère un sol riche, bien drainé, avec un pH légèrement acide à neutre (6,0 à 7,0). Les têtes sont prêtes à être récoltées lorsque leur dôme est ferme et atteint une belle couleur orange. Ajoutez le chou-fleur 'Cheddar Orange F1' à votre potager pour une récolte nutritive et colorée. Idéal pour les plats cuisinés ou en accompagnement, ce chou-fleur unique ravira autant les yeux que les papilles. Pour Chou-fleur 'Cheddar Orange F1', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.\u003c\/p\u003e","brand":"Norseco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143267446944,"sku":"65-3869-010","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/ChoufleurcheddarorangeF1WHPerron.jpg?v=1736684041"},{"product_id":"w-chou-fleur-early-snowball","title":"Chou-fleur 'Early Snowball'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Early Snowball'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/em\u003e) Chou-fleur 'Early Snowball' ( Brassica oleracea var. botrytis ) Le chou-fleur 'Snowball' est une variété patrimoniale reconnue pour ses têtes blanches parfaites, épaisses et solides, avec un caillé serré. Appréciée pour sa polyvalence, cette variété s'adapte aussi bien aux cultures de début que de fin de saison. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', cette variété clairement identifiée permet de suivre facilement sa croissance du semis jusqu’à la récolte. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur 'Early Snowball', semis intérieur 4 à 6 semaines avant la transplantation ou semis direct selon la saison. Semez à environ 6 à 13 mm. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', respectez l’espacement suivant : 30 à 45 cm entre les plants; 45 à 90 cm entre les rangs. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', cette plante préfère une exposition au soleil ainsi qu’un sol fertile et bien drainé. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', maintenez une irrigation constante pendant toute la croissance. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu jardin, Chou-fleur blanc ‘Snowball’ fournit les parties comestibles normalement récoltées pour ce type de culture. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', cueillez seulement des portions saines au stade approprié, puis rincez-les selon la préparation prévue. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', un espacement adéquat et une bonne circulation d’air favorisent un développement équilibré. Pour Chou-fleur 'Early Snowball', retirez les mauvaises herbes qui concurrencent les jeunes plants pour la lumière, l’eau et les éléments nutritifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52180318716064,"sku":"WSD-62223000010","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Cauliflower-Snowball.jpg?v=1736798203"},{"product_id":"w-chou-fleur-macerata-green","title":"Chou-fleur vert 'Macerata'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur vert 'Macerata'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/em\u003e) Chou-fleur vert 'Macerata' ( Brassica oleracea var. botrytis ) 🥦 Un chou-fleur vert éclatant et une saveur délicate! Pour Chou-fleur vert 'Macerata', cette variété clairement identifiée permet de suivre facilement sa croissance du semis jusqu’à la récolte. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', un espacement adéquat et une bonne circulation d’air favorisent un développement équilibré. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', retirez les mauvaises herbes qui concurrencent les jeunes plants pour la lumière, l’eau et les éléments nutritifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur vert 'Macerata', semis intérieur 4 à 6 semaines avant la transplantation ou semis direct selon la saison. Semez à environ 6 à 13 mm. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', respectez l’espacement suivant : 30 à 45 cm entre les plants; 45 à 90 cm entre les rangs. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', cette plante préfère une exposition au soleil ainsi qu’un sol fertile et bien drainé. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', maintenez une irrigation constante pendant toute la croissance. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu jardin, Chou-fleur vert ‘Macerata Green’ fournit les parties comestibles normalement récoltées pour ce type de culture. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', cueillez seulement des portions saines au stade approprié, puis rincez-les selon la préparation prévue. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', un espacement adéquat et une bonne circulation d’air favorisent un développement équilibré. Pour Chou-fleur vert 'Macerata', retirez les mauvaises herbes qui concurrencent les jeunes plants pour la lumière, l’eau et les éléments nutritifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52180318748832,"sku":"WSD-62223000010","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ffbae2c6-4b86-46b1-9e87-d944c4e4dbf1.jpg?v=1752243025"},{"product_id":"w-chou-fleur-romanesco","title":"Chou-fleur romanesco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur Romanesco\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/em\u003e) Chou-fleur Romanesco ( Brassica oleracea var. botrytis ) Le chou-fleur Romanesco est une variété patrimoniale italienne unique en son genre, reconnue pour ses magnifiques têtes vert lime aux spirales complexes et hypnotiques. Souvent surnommé \" Brocoli conique\", ce légume étonne par son apparence artistique et son goût délicatement sucré avec des notes de noisette. Pour Chou-fleur Romanesco, cette variété clairement identifiée permet de suivre facilement sa croissance du semis jusqu’à la récolte. Pour Chou-fleur Romanesco, pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur Romanesco, adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur Romanesco, semis intérieur 4 à 6 semaines avant la transplantation ou semis direct selon la saison. Semez à environ 6 à 13 mm. Pour Chou-fleur Romanesco, respectez l’espacement suivant : 30 à 45 cm entre les plants; 45 à 90 cm entre les rangs. Pour Chou-fleur Romanesco, cette plante préfère une exposition au soleil ainsi qu’un sol fertile et bien drainé. Pour Chou-fleur Romanesco, maintenez une irrigation constante pendant toute la croissance. Pour Chou-fleur Romanesco, pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur Romanesco, adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu jardin, Chou-fleur vert ‘Romanesco’ fournit les parties comestibles normalement récoltées pour ce type de culture. Pour Chou-fleur Romanesco, cueillez seulement des portions saines au stade approprié, puis rincez-les selon la préparation prévue. Pour Chou-fleur Romanesco, pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur Romanesco, adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol. Pour Chou-fleur Romanesco, un espacement adéquat et une bonne circulation d’air favorisent un développement équilibré. Pour Chou-fleur Romanesco, retirez les mauvaises herbes qui concurrencent les jeunes plants pour la lumière, l’eau et les éléments nutritifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52180318814368,"sku":"WSD-62223000010","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4c894893-278b-4b88-aa3f-3945ed0dc0f4.jpg?v=1752243023"},{"product_id":"chou-fleur-violet-san-martino","title":"Chou-fleur mauve 'Violet San Martino'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur mauve 'Violet San Martino'\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/em\u003e) Chou-fleur mauve 'Violet San Martino' ( Brassica oleracea var. botrytis ) Le chou-fleur 'Sicilien Violet' est une variété patrimoniale italienne prisée pour sa teinte violette vibrante et son goût sucré et délicatement noisetté. Ce légume polyvalent illumine vos plats, qu'il soit dégusté frais, grillé, sauté ou incorporé dans une soupe d'automne. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', cette variété clairement identifiée permet de suivre facilement sa croissance du semis jusqu’à la récolte. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', semis intérieur 4 à 6 semaines avant la transplantation ou semis direct selon la saison. Semez à environ 6 à 13 mm. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', respectez l’espacement suivant : 30 à 45 cm entre les plants; 45 à 90 cm entre les rangs. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', cette plante préfère une exposition au soleil ainsi qu’un sol fertile et bien drainé. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', maintenez une irrigation constante pendant toute la croissance. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu jardin, Chou-fleur mauve ‘Violet San Martino’ fournit les parties comestibles normalement récoltées pour ce type de culture. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', cueillez seulement des portions saines au stade approprié, puis rincez-les selon la préparation prévue. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', pour de meilleurs résultats, identifiez le rang et observez régulièrement les plants pendant toute la saison. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', adaptez l’arrosage à la pluie, au vent, au volume du contenant et à l’humidité réelle du sol. Pour Chou-fleur mauve 'Violet San Martino', un espacement adéquat et une bonne circulation d’air favorisent un développement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52186559381664,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rn-image_picker_lib_temp_10178dff-064a-444e-bd0c-29a4276b93f5.jpg?v=1752242682"},{"product_id":"ga-chou-fleur-snow-crown-bio","title":"Chou-fleur 'Snow Crown' bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Snow Crown' bio\u003c\/strong\u003e Chou-fleur 'Snow Crown' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Le chou-fleur 'Snow Crown' est une variété hybride précoce , réputée pour sa tête dense et uniforme , mesurant 18 à 20 cm de diamètre . Sa chair blanche et tendre conserve une saveur douce et légèrement sucrée , idéale pour une consommation crue, rôtie ou en purée . Pour Chou-fleur Snow Crown, l’exposition indiquée est : Mi-ombre. Pour Chou-fleur Snow Crown, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre lorsque la température atteint plus de 23 °C. Vous pouvez démarrer les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation. 1\/2″ en semis direct 10-30°C 7 à 10 jours Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Chou-fleur Snow Crown, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Pour Chou-fleur Snow Crown, la profondeur de semis indiquée est : 1,3 cm (1\/2 po) en semis direct.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécolter pendant que le caillé est encore serré. Attachez les feuilles ensemble pour obtenir un effet blanchi. Refroidir juste après la récolte. Haricot, Céleri, Oignon, Betterave, Brocoli, Chou de Bruxelles, Épinard, Concombre, Maïs, Radis. Le sachet contient 25 graines. Pour Chou-fleur Snow Crown, le délai de germination renseigné est : 7 à 10 jours. Pour Chou-fleur Snow Crown, la température de germination indiquée est : 10-30°C. Pour Chou-fleur Snow Crown, la période de semis renseignée est : Semez directement en pleine terre lorsque la température atteint plus de 23 °C. Pour Chou-fleur Snow Crown, la densité ou l’espacement indiqué est : 45,7 à 61 cm (18 à 24 po).\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52295544963232,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/SnowCrownCauliflower.jpg?v=1740603059"},{"product_id":"ga-chou-fleur-violetta-italia-bio","title":"Chou-fleur 'Violetta Italia' bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur 'Violetta Italia' bio\u003c\/strong\u003e Chou-fleur 'Violetta Italia' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Le chou-fleur 'Violetta Italia' est une variété patrimoniale italienne remarquable par sa couleur violette vibrante et sa saveur douce aux notes de noisette . En plus de son attrait visuel unique , il est riche en antioxydants naturels comme les anthocyanes, qui contribuent à la protection cellulaire et à la santé . Gardez le nom complet sur l’étiquette du semis afin de distinguer cette référence Gaia des variétés dont la couleur, le port ou la précocité diffèrent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre lorsque la température atteint plus de 23 °C. Vous pouvez démarrer les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation. 1\/2″ en semis direct 10-30°C 7 à 10 jours Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Chou-fleur Violetta Italia, l’exposition indiquée est : Mi-ombre. Pour Chou-fleur Violetta Italia, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécolter pendant que le caillé est encore serré. Attachez les feuilles ensemble pour obtenir un effet blanchi. Refroidir juste après la récolte. Haricot, Céleri, Oignon, Betterave, Brocoli, Chou de Bruxelles, Épinard, Concombre, Maïs, Radis. Le sachet contient 100 graines. Pour Chou-fleur Violetta Italia, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Pour Chou-fleur Violetta Italia, la profondeur de semis indiquée est : 1,3 cm (1\/2 po) en semis direct. Pour Chou-fleur Violetta Italia, le délai de germination renseigné est : 7 à 10 jours. Pour Chou-fleur Violetta Italia, la température de germination indiquée est : 10-30°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52295544996000,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/ViolettaItaliaCauliflower.webp?v=1740603078"},{"product_id":"mc-chou-fleur-hatif-boule-de-neige-bio","title":"Chou-fleur hâtif 'Boule de Neige' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"159\"\u003eChou-fleur hâtif ‘Boule de Neige’ bio (Brassica oleracea var. botrytis) du semencier McKenzie, chou-fleur précoce à têtes blanches, fermes et uniformes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"620\"\u003eLe chou-fleur hâtif ‘Boule de Neige’ bio est une variété patrimoniale reconnue pour ses \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"273\"\u003etêtes très uniformes\u003c\/strong\u003e, bien serrées et d’un \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"313\"\u003eblanc neigeux\u003c\/strong\u003e remarquable. Adapté aux \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"365\"\u003ecultures de temps frais\u003c\/strong\u003e, il conserve sa belle couleur claire même lorsque les conditions sont moins idéales. La texture est \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"483\"\u003efine et ferme\u003c\/strong\u003e, avec une saveur douce et équilibrée, située entre le brocoli et le chou. Sa précocité permet d’obtenir des récoltes rapides et fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"1118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"642\"\u003eFacile à réussir\u003c\/strong\u003e pour un chou-fleur, ‘Boule de Neige’ est particulièrement apprécié pour sa \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"732\"\u003erégularité\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"765\"\u003epolyvalence en cuisine\u003c\/strong\u003e. Il convient aussi bien à la consommation \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"816\"\u003ecrue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"839\"\u003ecuite à la vapeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"852\"\u003emarinée\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"868\"\u003econgelée\u003c\/strong\u003e. Cette variété attire les \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"913\"\u003epollinisateurs\u003c\/strong\u003e et s’intègre naturellement aux potagers familiaux. Sa croissance compacte et ordonnée en fait un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un chou-fleur de qualité sans complications excessives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1143\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Laitue, céleri, oignon, fines herbes\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1205\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Autres Brassicacées en forte proximité prolongée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1278\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Port compact, feuillage large\u003cbr data-start=\"1308\" data-end=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1337\"\u003eHauteur du feuillage :\u003c\/strong\u003e Environ 40 à 50 cm\u003cbr data-start=\"1356\" data-end=\"1359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1374\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1383\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1407\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Héritage\u003cbr data-start=\"1416\" data-end=\"1419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1449\"\u003eType de semence physique :\u003c\/strong\u003e Graines biologiques\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1497\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 100 à 110 graines\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1546\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1558\"\u003eprécoce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1583\" data-is-only-node=\"\"\u003etêtes très blanches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1614\"\u003eculture de saison fraîche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1642\"\u003eidéal pour congélation\u003c\/strong\u003e, uniforme et fiable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1687\"\u003eCouleur des têtes :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1718\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e ferme, fine, \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1741\"\u003edouce\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1741\" data-end=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1768\"\u003eTolérance au froid :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1803\"\u003eAime les températures fraîches\u003c\/strong\u003e, sensible au gel intense\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1830\" data-end=\"1853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1834\" data-end=\"1853\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1855\" data-end=\"2177\"\u003eLe chou-fleur ‘Boule de Neige’ se \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1914\"\u003edémarre à l’intérieur\u003c\/strong\u003e pour de meilleurs résultats. Semer plusieurs semaines avant la dernière gelée, puis \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2027\"\u003eendurcir progressivement\u003c\/strong\u003e les plants avant la transplantation. Installer au jardin lorsque les températures sont fraîches et stables, dans un sol riche, meuble et bien drainé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2179\" data-end=\"2522\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2182\" data-end=\"2203\"\u003earrosage régulier\u003c\/strong\u003e est essentiel pour favoriser la formation de têtes bien serrées et éviter le stress hydrique. Maintenir une humidité constante du sol sans excès. Un \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2371\"\u003epaillage léger\u003c\/strong\u003e aide à conserver la fraîcheur du sol et à stabiliser la croissance. Éviter les variations brusques de température pour préserver la qualité des têtes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2524\" data-end=\"2555\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2528\" data-end=\"2555\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2557\" data-end=\"2756\"\u003eLa récolte débute rapidement, environ \u003cstrong data-start=\"2595\" data-end=\"2607\"\u003e50 jours\u003c\/strong\u003e après la transplantation. Cueillir les têtes lorsqu’elles sont \u003cstrong data-start=\"2671\" data-end=\"2710\"\u003eferm es, bien blanches et compactes\u003c\/strong\u003e, avant qu’elles ne commencent à se desserrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2758\" data-end=\"2929\"\u003eLe chou-fleur se conserve quelques jours au réfrigérateur, mais peut aussi être \u003cstrong data-start=\"2838\" data-end=\"2860\"\u003eblanchi et congelé\u003c\/strong\u003e pour un usage ultérieur, tout en conservant sa texture et sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2931\" data-end=\"2958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2935\" data-end=\"2958\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2960\" data-end=\"3115\"\u003e• Chou-fleur cru en salade\u003cbr data-start=\"2986\" data-end=\"2989\"\u003e• Cuisson vapeur ou rôtie\u003cbr data-start=\"3014\" data-end=\"3017\"\u003e• Marinades et conserves\u003cbr data-start=\"3041\" data-end=\"3044\"\u003e• Substitut au riz ou aux pommes de terre\u003cbr data-start=\"3085\" data-end=\"3088\"\u003e• Soupes et plats mijotés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3117\" data-end=\"3420\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe chou-fleur hâtif ‘Boule de Neige’ bio du semencier McKenzie est une variété \u003cstrong data-start=\"3196\" data-end=\"3210\"\u003erassurante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3212\" data-end=\"3226\"\u003eproductive\u003c\/strong\u003e et élégante à cultiver. Précoce et polyvalent, il offre des récoltes de grande qualité, idéales pour les jardiniers qui apprécient les légumes bien formés et savoureux, du potager à l’assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097525575840,"sku":"143568","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Chou-fleur_h_tif_Boule_de_Neige_biomckenzie.png?v=1768572876"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5876-chou-fleur-amazing","title":"Chou-fleur blanc 'Amazing'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Amazing’\u003c\/strong\u003e. Ce chou-fleur produit des pommes bombées, denses et blanc crème, d’environ 15 à 18 cm (6 à 7 po). Les feuilles externes robustes entourent la pomme en développement. Le semencier souligne une texture tendre et une saveur douce rappelant légèrement la noisette. Les fleurettes se prêtent aux crudités, à la cuisson vapeur et aux préparations rôties au four. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou-fleur se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou-fleur demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820406432,"sku":"RN5876","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5876_Caulif_AmzngMar2023F_7f1d2b41-b918-47ba-b69c-88c5c11e0ffb.jpg?v=1792520410"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5509-chou-fleur-purple-crush","title":"Chou-fleur mauve 'Purple Crush' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Purple Crush’\u003c\/strong\u003e. Ce chou-fleur forme de grosses pommes bombées d’un pourpre soutenu. Le semencier décrit une saveur douce, légèrement sucrée, et une texture croquante. Les fleurettes peuvent être consommées crues après lavage, cuites brièvement à la vapeur ou rôties. La couleur constitue son principal trait visuel et permet de varier la présentation des plats de légumes. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou-fleur se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou-fleur demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820439200,"sku":"RN5509","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5509_Caulif_Purp.Crush2021F_69440f3e-782a-4912-9979-23c3ee5b69cc.jpg?v=1792520414"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5717-chou-fleur-romanesco-veronica","title":"Chou-fleur romanesco 'Veronica' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur romanesco ‘Veronica’\u003c\/strong\u003e. ‘Veronica’ forme des pommes vert lime dont les petites pointes s’organisent en spirales. La texture est dense et croquante, avec une saveur douce rappelant la noisette. Le semencier annonce une maturité de 75 à 85 jours. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines. Le suivi des jeunes plants aide à repérer rapidement les dommages d’insectes ou les effets d’un manque d’eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou-fleur romanesco se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou-fleur romanesco demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820471968,"sku":"RN5717","price":7.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5717_Romanesco_Veronica_2026e_496b14fb-2ae0-4cd9-b392-7252b9b82625.jpg?v=1792520419"},{"product_id":"cornucopia-cs277-chou-fleur-snowball","title":"Chou-fleur 'Snowball'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Snowball’\u003c\/strong\u003e. Les pommes blanches forment des dômes compacts. Cette variété ancienne précoce convient à la cuisson à la vapeur, aux sautés, aux marinades et à la consommation crue. Le semencier annonce environ 65 jours après le repiquage. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines. Le suivi des jeunes plants aide à repérer rapidement les dommages d’insectes ou les effets d’un manque d’eau. Ces semences de chou-fleur permettent de commencer la culture en gardant les rangs ou les contenants clairement identifiés dès la mise en place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de chou-fleur demande une préparation soignée de la surface et un arrosage doux pour garder les graines en place. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer. Maintenez une humidité régulière pendant la croissance. Au Québec, surveillez particulièrement les altises et les chenilles; un filet correctement installé peut limiter leur accès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornucopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740997320864,"sku":"CS277","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/277CauliflowerSnowballY_pf.jpg?v=1792521733"},{"product_id":"wcs-cf307-clarify-f1","title":"Chou-fleur ‘Clarify’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Clarify’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à grandes pommes blanches, tendres et douces, protégées par le feuillage de plants vigoureux. WCS annonce une maturité de 70 jours après repiquage. La variété présente une résistance élevée à la hernie des crucifères, qui complète les mesures de prévention sans rendre la culture invulnérable. Les pommes conviennent particulièrement aux plateaux de crudités et aux préparations simples. Choisissez une terre fertile et bien drainée, maintenez une humidité régulière et organisez la rotation. Lorsque la pomme se forme, observez-la fréquemment et récoltez tant qu’elle reste compacte. Conservez quelques feuilles autour pour la protéger pendant la manipulation et gardez la récolte au frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClarify permet de préparer des fleurettes crues avec une trempette, des accompagnements vapeur ou des plats rôtis. Sa tendreté et sa douceur invitent à commencer par une préparation peu assaisonnée pour découvrir la variété. Lavez les fleurettes et retirez les parties abîmées avant de les utiliser. Au jardin, la résistance à la hernie ne remplace pas le drainage, l’hygiène des outils ou la rotation. Surveillez les racines et le feuillage si la croissance ralentit. Récoltez la pomme lorsqu’elle est ferme, avec un couteau propre, puis placez-la au réfrigérateur pour une courte conservation. Échelonnez de petits lots si votre saison permet de répartir les récoltes.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772325527712,"sku":"CF307A","price":6.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF307_Clarify_May2024_V_Syngenta_1_576d1a78-3d0d-4afa-8115-7151acd78014.jpg?v=1792686362"},{"product_id":"wcs-cf350-adona-f1-coated","title":"Chou-fleur ‘Adona’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Adona’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride proposé en semences biologiques avec revêtement. Les plants vigoureux portent de grandes feuilles qui entourent étroitement des pommes blanches d’environ 12 cm (5 po), denses et de saveur douce. WCS annonce une maturité de 68 jours après repiquage. La variété présente une bonne tolérance à la chaleur et résiste à la brûlure de la pointe des feuilles, tout en demandant une croissance régulière. Elle convient particulièrement aux récoltes de fin d’été et d’automne. Préparez une terre fertile et drainante, arrosez régulièrement et surveillez la formation des pommes. Récoltez lorsqu’elles restent compactes, puis gardez la récolte au frais pour l’utiliser rapidement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdona se prête aux crudités, aux accompagnements vapeur et aux plats rôtis. Les pommes blanches denses se divisent en fleurettes de grosseur comparable pour adapter la cuisson au repas. Lavez-les et retirez les parties abîmées avant la préparation. Au jardin, les grandes feuilles aident à protéger les pommes de la lumière, mais vérifiez leur couverture pendant le développement. La tolérance à la chaleur ne dispense pas d’arroser régulièrement ni de choisir un calendrier adapté à votre région. Récoltez au stade ferme et compact, avec un couteau propre, en gardant quelques feuilles protectrices. Réfrigérez la récolte et prévoyez de la consommer pendant qu’elle conserve une bonne texture.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772325560480,"sku":"CF350A","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF350cauliflower_adona-8606-original.jpg?v=1792686373"},{"product_id":"wcs-cf306-amazing","title":"Chou-fleur ‘Amazing’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Amazing’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur à pollinisation libre qui forme de grandes pommes blanches bombées, serrées et pouvant atteindre environ 25 cm (10 po). Les feuilles extérieures se dressent autour de la pomme et la protègent naturellement de la lumière. WCS annonce une maturité de 75 jours après repiquage et une bonne tenue de la texture et de la saveur au jardin. La récolte peut se faire au stade jeune ou au format développé. Cette souplesse ne dispense pas d’observer les pommes régulièrement. Préparez une terre fertile et drainante, maintenez une humidité suivie et récoltez lorsque la pomme possède le calibre utile tout en restant ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmazing convient aux jardiniers qui souhaitent choisir le calibre de récolte selon les portions prévues. Les jeunes pommes peuvent être utilisées pour de petits repas, tandis que les pommes plus grandes se divisent entre plusieurs préparations. Lavez les fleurettes et retirez les parties abîmées avant de les consommer crues, à la vapeur ou rôties. Au jardin, laissez les feuilles enveloppantes remplir leur rôle protecteur et vérifiez régulièrement la fermeté des pommes. Leur bonne tenue donne une marge de récolte, sans permettre une attente indéfinie. Coupez avec un couteau propre, gardez quelques feuilles autour et placez la récolte au réfrigérateur pour l’utiliser rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772325593248,"sku":"CF306A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF306-1.jpg?v=1792686374"},{"product_id":"wcs-cf308-synergy-f1","title":"Chou-fleur ‘Synergy’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Synergy’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à pommes blanches fermes et fortement bombées, protégées par les feuilles robustes de grands plants. WCS annonce une maturité de 75 jours après repiquage et une bonne tenue de la qualité au jardin, qui offre une certaine souplesse de récolte. La variété est décrite comme adaptable pour les productions d’été et d’automne. Préparez une terre fertile et drainante et laissez assez d’espace au feuillage. Maintenez une humidité régulière pour éviter les arrêts de croissance. Dès que la pomme se forme, observez son développement et récoltez au calibre utile tant qu’elle reste compacte, sans attendre une séparation marquée des fleurettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSynergy convient aux accompagnements de chou-fleur, aux soupes et aux portions de crudités. La pomme ferme se divise en fleurettes de grosseur comparable pour adapter la préparation au repas. Lavez-les et retirez les parties abîmées avant de les utiliser. Au jardin, les grandes feuilles protègent les pommes et demandent de prévoir assez de place entre les plants. La bonne tenue au champ donne une marge de récolte, mais les observations restent nécessaires pour conserver la qualité. Coupez la pomme avec un couteau propre en gardant quelques feuilles autour. Placez la récolte au réfrigérateur pour une courte conservation et répartissez les semis si vous souhaitez éviter plusieurs pommes prêtes ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326150304,"sku":"CF308A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF308_Synergy_May2024_V_Enza_1_0faeec03-143a-4852-b30c-50f3a60d6de6.jpg?v=1792686379"},{"product_id":"wcs-cf346-skywalker-f1-coated","title":"Chou-fleur ‘Skywalker’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Skywalker’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride proposé en semences biologiques avec revêtement. Les plants réguliers portent de grandes feuilles qui enveloppent partiellement des pommes blanches d’environ 14 cm (5½ po), denses et serrées. WCS annonce une maturité de 75 jours après repiquage. La variété convient particulièrement aux récoltes de fin d’été et d’automne et tolère le froid, sans garantie d’hivernage dans toutes les régions. Les pommes arrivent souvent à maturité dans une période rapprochée. Pour répartir les récoltes, WCS suggère de petits lots espacés de deux à trois semaines lorsque la saison le permet. Maintenez une humidité régulière et récoltez au stade compact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkywalker convient aux crudités, aux accompagnements vapeur, aux soupes et aux plats rôtis. Les pommes blanches denses se divisent en fleurettes comparables pour une cuisson régulière. Lavez-les et retirez les parties abîmées avant la préparation. Au jardin, surveillez plusieurs plants à la fois lorsque la maturité approche, car la récolte peut être concentrée. Les grandes feuilles protègent partiellement les pommes; vérifiez leur couverture si elles sont exposées au soleil. Coupez avec un couteau propre en conservant quelques feuilles autour, puis placez la récolte au réfrigérateur pour l’utiliser rapidement. Notez les dates et le nombre de pommes prêtes ensemble afin d’ajuster les prochains lots.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326183072,"sku":"CF346A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF346-GZ_010939_Cauliflower_Skywalker.jpg?v=1792686381"},{"product_id":"wcs-cf349-walcheren-winter","title":"Chou-fleur ‘Walcheren Winter’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Walcheren Winter’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur à pollinisation libre destiné à un cycle d’hivernage. Les grands plants forment des pommes blanches denses de 10 à 15 cm (4 à 6 po), naturellement couvertes par les feuilles, après la période froide. WCS indique un cycle de 180 jours ou davantage après repiquage, avec une récolte de fin d’hiver ou de début de printemps dans les conditions adaptées. Cette variété demande un climat à hiver doux ou une installation permettant ce cycle. Sa tolérance au froid ne garantit pas un hivernage extérieur partout au Québec. Préparez le calendrier et la protection avant le semis, puis maintenez un bon drainage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans un terreau fin à environ 5 mm (¼ po) de profondeur, puis gardez une humidité régulière. Acclimatez les jeunes plants et installez-les au soleil dans une terre fertile, bien drainée et protégée du vent. Laissez 60 cm (24 po) entre plants et 75 cm (30 po) entre rangs. Le calendrier doit permettre l’établissement avant l’hiver puis la formation des pommes après la période froide. Au Québec, prévoyez des conditions d’hivernage réellement compatibles avec votre site. Maintenez le drainage, surveillez les ravageurs et observez la reprise au printemps. Récoltez les pommes blanches lorsqu’elles restent fermes et compactes, avec quelques feuilles protectrices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWalcheren Winter permet de viser une récolte à une période différente des choux-fleurs de saison, lorsque les conditions d’hivernage sont réunies. Les pommes blanches compactes conviennent aux crudités, aux soupes et aux accompagnements cuits. Lavez les fleurettes et retirez les parties abîmées avant la préparation. Au jardin, l’absence de pomme à l’automne est normale pour ce type : la formation intervient après la période froide. Observez la reprise et récoltez lorsque la pomme reste ferme. Gardez quelques feuilles protectrices lors de la coupe, puis placez la récolte au réfrigérateur pour l’utiliser rapidement. Notez les conditions réelles pour évaluer la réussite de votre essai.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326248608,"sku":"CF349A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF349-Cauliflower_WalcherenWinter5_20200428_072544.jpg?v=1792686385"},{"product_id":"wcs-cf345-fioretto-60-f1","title":"Chou-fleur ‘Fioretto 60’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Fioretto 60’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à longues tiges tendres, portant de petites fleurettes blanches en bouquets. Les tiges vert pâle se développent à l’intérieur de la pomme et se séparent facilement lorsque celle-ci est coupée. WCS annonce une maturité de 60 jours après repiquage. La saveur est douce et la texture croquante, avec un intérêt particulier pour les préparations simples et les cuissons courtes. Ce type demande d’observer l’allongement des tiges plutôt que de suivre uniquement le critère d’une pomme compacte. Préparez une terre fertile et drainante, maintenez une humidité régulière et récoltez les bouquets avant que les fleurs s’ouvrent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez l’allongement des tiges et récoltez la pomme lorsque les fleurettes se séparent, avant l’ouverture des fleurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFioretto 60 se prépare avec ses tiges tendres et ses petites fleurettes, crues ou brièvement cuites selon les préférences. Lavez les bouquets et retirez les bases devenues trop fermes avant de les servir. Une cuisson courte à la poêle ou à la vapeur permet de garder une texture agréable. Au jardin, observez le centre du plant à l’approche du délai annoncé. Coupez la pomme entière au stade adapté, puis séparez les bouquets en portions faciles à cuisiner. La longue tige fait partie de l’intérêt de la récolte. Réfrigérez les portions et utilisez-les rapidement, en notant le stade que vous avez trouvé le plus tendre.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326314144,"sku":"CF345A","price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF345-Fioretto-60-0X7A9919.jpg?v=1792686390"},{"product_id":"wcs-cf310-fioretto-70-f1","title":"Chou-fleur ‘Fioretto 70’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Fioretto 70’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à petites fleurettes blanches et à longues tiges vertes, tendres et croquantes. Tokita, par son projet Oishii Nippon, le présente comme un type adapté à la production estivale, avec un repère de 70 jours après repiquage. La récolte se fait lorsque les tiges atteignent environ 15 à 20 cm (6 à 8 po), avant l’ouverture des fleurs. La saveur est douce et les bouquets conviennent aux préparations crues ou cuites. Préparez une terre fertile et drainante, maintenez une humidité régulière et observez l’allongement des tiges. Coupez la pomme entière au stade adapté, puis séparez les bouquets pour la cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec environ 20 cm (8 po) entre plants selon Tokita. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez l’allongement des tiges et récoltez la pomme lorsque les fleurettes se séparent, avant l’ouverture des fleurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFioretto 70 se prépare avec ses tiges tendres et ses petites fleurettes, crues ou brièvement cuites selon les préférences. Lavez les bouquets et retirez les bases devenues trop fermes avant de les servir. Une cuisson courte à la poêle ou à la vapeur permet de garder une texture agréable. Au jardin, observez le centre du plant à l’approche du délai annoncé. Coupez la pomme entière au stade adapté, puis séparez les bouquets en portions faciles à cuisiner. La longue tige fait partie de l’intérêt de la récolte. Réfrigérez les portions et utilisez-les rapidement, en notant le stade que vous avez trouvé le plus tendre.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326346912,"sku":"CF310A","price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"wcs-cf309-purple-moon-f1-purple","title":"Chou-fleur ‘Purple Moon’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Purple Moon’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride précoce à pommes violettes. WCS annonce une maturité de 62 jours après repiquage et une récolte qui peut être concentrée dans une courte période. La variété est décrite comme adaptable à différentes régions, avec des semis successifs possibles lorsque le calendrier local le permet. Sa couleur donne un autre aspect aux portions de chou-fleur préparées au jardin et en cuisine. Installez de jeunes plants acclimatés dans une terre fertile et drainante et maintenez une humidité régulière. Surveillez les pommes tôt à l’approche du délai annoncé, puis récoltez lorsqu’elles restent fermes et compactes, avant l’ouverture marquée des fleurettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePurple Moon convient aux crudités, aux salades de légumes et aux accompagnements cuits. Les fleurettes violettes peuvent être présentées avec d’autres couleurs de chou-fleur pour varier les portions. Lavez-les et retirez les parties abîmées avant la préparation. La couleur peut évoluer selon la cuisson choisie; essayez une petite portion pour observer le résultat. Au jardin, vérifiez plusieurs plants lors de la même visite, car la récolte peut être regroupée. Coupez les pommes compactes avec un couteau propre, gardez quelques feuilles protectrices et réfrigérez la récolte pour l’utiliser rapidement. Notez les dates afin d’ajuster les prochains semis aux quantités réellement consommées.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326510752,"sku":"CF309A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF309_Purple_Moon_Cauliflower_DSC05004_7edf9648-e99b-45f5-a562-87241fa3c068.jpg?v=1792686397"},{"product_id":"wcs-cf303-clemintine-f1-orange","title":"Chou-fleur ‘Clementine’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Clementine’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à pommes orange vif, porté par de grands plants vigoureux. Le feuillage offre une couverture partielle aux pommes pendant leur développement. WCS annonce une maturité de 70 jours après repiquage et recommande cette variété pour les récoltes d’été et d’automne. La couleur apporte une présentation différente aux portions de chou-fleur, au jardin comme dans l’assiette. Préparez une terre fertile et drainante, installez de jeunes plants acclimatés et maintenez une humidité régulière. Surveillez la formation des pommes et récoltez lorsqu’elles restent fermes et compactes. Gardez quelques feuilles protectrices lors de la coupe, puis réfrigérez la récolte pour l’utiliser rapidement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClementine peut être servie en crudités, en accompagnement vapeur ou dans des plats rôtis. Les fleurettes orange permettent de composer des portions colorées sans préparation compliquée. Lavez-les et retirez les parties abîmées avant de cuisiner. Découpez des morceaux comparables pour obtenir une cuisson régulière et vérifiez leur tendreté selon le résultat souhaité. Au jardin, donnez assez de place aux plants vigoureux et gardez un accès facile pour arroser et inspecter les feuilles. Le délai annoncé sert de repère; observez toujours la pomme avant de la récolter. Placez la récolte au réfrigérateur pour une courte conservation et notez les dates pour ajuster les prochains semis.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326576288,"sku":"CF303A","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF303_Clementine_Cauliflower_DSC04998_c38134b1-c1b4-4de6-876d-b9851890e800.jpg?v=1792686401"},{"product_id":"wcs-cf312-graffiti-f1","title":"Chou-fleur ‘Graffiti’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Graffiti’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à pommes d’un pourpre intense, composées de fleurettes serrées. Les plants sont vigoureux et dressés, avec un besoin d’eau et de nutrition régulières pendant la croissance. WCS annonce une maturité de 80 jours après repiquage. La couleur est particulièrement visible dans les préparations crues et s’atténue légèrement à la cuisson. La variété convient aux récoltes d’été ou d’automne selon le calendrier choisi, avec un intérêt marqué pour cette dernière période. Préparez une terre fertile et drainante et surveillez les insectes sous les feuilles. Récoltez la pomme au stade ferme et compact, puis gardez la récolte au réfrigérateur pour une utilisation rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraffiti donne des fleurettes pourpres à présenter avec une trempette, dans une salade ou comme accompagnement. Lavez les morceaux et retirez les parties abîmées avant de les utiliser. Une dégustation crue met directement en valeur la couleur; pour une préparation cuite, vérifiez la texture et l’évolution de la teinte selon la recette. Au jardin, maintenez une croissance régulière et observez les pommes à l’approche du délai annoncé. Un filet adapté aide à limiter les chenilles et d’autres ravageurs. Coupez les pommes compactes avec un couteau propre, gardez quelques feuilles protectrices et réfrigérez la récolte. Notez les dates et les portions obtenues pour ajuster les prochains semis.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326609056,"sku":"CF312A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF312_Purple-Cauliflowers_1.jpg?v=1792686404"},{"product_id":"wcs-cf348-trevi-f1","title":"Chou-fleur ‘Trevi’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Trevi’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à pomme vert lime, ferme et croquante. WCS annonce une maturité de 90 à 95 jours après repiquage et le destine aux récoltes d’automne. Ses pommes uniformes se maintiennent bien au jardin, ce qui aide à organiser les coupes sans remplacer une surveillance régulière. Prévoyez une saison assez longue après la transplantation pour permettre leur développement. Installez les plants au soleil dans une terre fertile et drainante, puis maintenez une humidité régulière. Récoltez lorsque la pomme reste compacte et ferme, avant la séparation des fleurettes. Gardez quelques feuilles protectrices lors de la coupe et placez la récolte au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrevi apporte une teinte vert lime aux assiettes de chou-fleur. Sa texture ferme et croquante convient aux crudités comme aux préparations cuites, selon la tendreté recherchée. Lavez la pomme, retirez les parties abîmées et séparez les fleurettes en morceaux comparables. Une cuisson surveillée permet de choisir une texture encore ferme ou plus tendre. Au jardin, observez les pommes au fil de leur développement et coupez celles qui sont prêtes. La bonne tenue annoncée ne justifie pas de les laisser dépasser le stade compact. Réfrigérez la récolte pour une courte conservation et notez les dates obtenues afin d’ajuster le calendrier du prochain semis.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326674592,"sku":"CF348A","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF348-TREVI-Cauliflower.jpg?v=1792686412"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/collections\/Semences_de_chou-fleur.png?v=1770395044","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/collections\/semences-de-chou-fleur.oembed?page=2","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}