{"title":"Semences de lentilles","description":null,"products":[{"product_id":"germe-lentille-bio","title":"Germe de lentille bio (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerme de lentille bio (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e. Les lentilles biologiques destinées à la germination permettent de produire de jeunes germes en quelques jours. Leur texture diffère de celle des lentilles sèches cuisinées après un simple trempage. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures. Le résultat dépendra notamment de la lumière disponible, du sol et de la météo. Choisissez cette variété pour ses caractéristiques propres et ajustez votre calendrier aux conditions réelles de votre jardin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez la culture de « Germe de lentille bio » dans un espace préparé pour les semis. Travaillez en petits lots avec du matériel propre. La méthode de trempage varie selon la graine; une graine mucilagineuse ne se traite pas comme une grosse légumineuse. Utilisez exclusivement des semences destinées à la germination alimentaire et du matériel soigneusement nettoyé. Suivez la méthode du sachet pour le trempage, car certaines petites graines mucilagineuses ne se traitent pas comme les lentilles. Rincez et égouttez selon le protocole propre à la culture; l’eau ne doit pas stagner. Réalisez de petits lots pour faciliter la surveillance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la récolte, « Germe de lentille bio » demande un emplacement adapté à son développement. Travaillez en petits lots avec du matériel propre. La méthode de trempage varie selon la graine; une graine mucilagineuse ne se traite pas comme une grosse légumineuse. Planifiez de petites récoltes rapprochées pour utiliser les pousses lorsqu’elles sont encore fraîches. Gardez les lots identifiés et évitez de mélanger une nouvelle culture avec un reste plus ancien. Les germes alimentaires peuvent contenir des bactéries même lorsqu’ils semblent propres; Santé Canada recommande de les cuire complètement. Le rinçage seul ne garantit pas leur innocuité.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109574832288,"sku":"NOR-69-9516-502","price":5.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/20251215_085702.jpg?v=1769779494"},{"product_id":"w-h-perron-germe-de-lentille-rouge","title":"Micropousses de lentille rouge bio (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicropousses de lentille rouge bio (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e. Les petites lentilles rouges sont des graines polyvalentes qui germent rapidement et s’adaptent à toutes vos envies culinaires?! Avec leur texture riche et charnue et leur léger goût de noix, elles se consomment telles quelles, en salade ou cuites dans des plats mijotés. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable. Répartissez les graines sans former de couches trop épaisses. Les conditions de germination dépendent du type de graine : un germoir et un plateau de micropousses ne s’utilisent pas de la même manière. Gardez l’étiquette du sachet près de la production pour conserver cette distinction. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses. Préparez plusieurs petites productions séparées pour distinguer les espèces et les dates de semis. Cette organisation facilite la récolte au bon stade et le nettoyage entre deux cultures. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : lumière vive après la levée, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143255257248,"sku":"65-9534-01B","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Redlentilgerm.jpg?v=1737642346"},{"product_id":"ga-lentille-gaias-apex-brown-bio","title":"Lentille 'Gaia's Apex Brown' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLentille ‘Gaia’s Apex Brown’ bio (Lens culinaris) du semencier Gaia, une lentille brune nutritive, robuste et polyvalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ est une variété brune de haute qualité, appréciée pour sa \u003cstrong\u003esaveur riche et terreuse\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003evaleur nutritionnelle élevée\u003c\/strong\u003e et sa grande polyvalence culinaire. Riche en \u003cstrong\u003eprotéines végétales\u003c\/strong\u003e, fibres et minéraux essentiels, elle constitue un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Elle produit des plants compacts et productifs qui apprécient les sols drainés et le plein soleil, tout en restant remarquablement faciles à cultiver au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Concombre, Pomme de terre, Sarriette d’été, Basilic, Ciboulette, Œillet d’Inde, Capucine\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Oignon, Ail, Poireau, Échalote, Fenouil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Touffe basse et ramifiée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 30 à 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 50 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Lentille brune riche et terreuse, source de protéines, facile à cultiver, idéale pour soupes, salades, currys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert tendre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Graines fermes, saveur terreuse douce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à -5 °C environ\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre \u003cstrong\u003eau début du printemps\u003c\/strong\u003e, dès que le sol dépasse \u003cstrong\u003e4 °C\u003c\/strong\u003e. Semez à \u003cstrong\u003e2,5 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur, en espaçant les graines de \u003cstrong\u003e2,5 à 5 cm\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Les lentilles préfèrent un sol \u003cstrong\u003ebien drainé\u003c\/strong\u003e et pauvre : un excès de fertilité favorise le feuillage au détriment des gousses. Exposition \u003cstrong\u003eplein Soleil\u003c\/strong\u003e (niveau 3) et arrosage modéré (niveau 2). Germination en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e21 et 30 °C\u003c\/strong\u003e (optimum 25 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les \u003cstrong\u003egousses brunissent et commencent à sécher\u003c\/strong\u003e. Coupez la plante entière et suspendez-la \u003cstrong\u003etête en bas\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec et ventilé (garage, remise). Battez la botte pour libérer les graines. Conservez les lentilles parfaitement sèches dans un contenant hermétique, dans un endroit frais : elles se gardent \u003cstrong\u003eplus d’un an\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• En \u003cstrong\u003esoupes\u003c\/strong\u003e ou potages nourrissants\u003cbr\u003e• En \u003cstrong\u003ecurrys parfumés\u003c\/strong\u003e et plats mijotés\u003cbr\u003e• En \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e tièdes ou froides, riches en protéines\u003cbr\u003e• En galettes végétales mélangées à des légumes\u003cbr\u003e• En base pour plats méditerranéens ou moyen-orientaux\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa lentille\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e ‘Gaia’s Apex Brown’ \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eest une variété nutritive, productive et simple à cultiver, parfaite pour enrichir le potager comme la cuisine. Une option durable et polyvalente pour les jardiniers soucieux d’autonomie alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075554500768,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Lentille_Gaia_sApexBrown_bioGaia.png?v=1765469282"},{"product_id":"w-germe-de-lentille","title":"Lentille à germer (Lens culinaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLentille à germer (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e. La lentille à germer se prépare en petites quantités; les germinations se cuisent avant d’être ajoutées aux plats de légumineuses. Installez le lot sur une surface propre, à l’écart des éclaboussures et du soleil brûlant qui peut surchauffer un petit contenant. Choisissez le support selon la graine : les espèces mucilagineuses doivent rester étalées sur une surface appropriée, sans former une couche compacte immergée. N’ajoutez pas d’engrais improvisé à un germoir alimentaire; suivez seulement la méthode indiquée pour les semences et le support utilisés. Laissez de l’espace à l’expansion des graines et gardez le récipient facilement démontable ou accessible pour le nettoyage après récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lentilles à germer se préparent en petits lots qui laissent l’eau circuler entre les graines. Après la germination, intégrez-les à une préparation bien cuite; le trempage et les rinçages accompagnent la culture sans constituer une désinfection garantie. Préparez une petite quantité de semences destinées à la germination alimentaire, avec de l’eau potable et un matériel nettoyé avant chaque nouveau lot. Weston donne comme repère de maturité 2 à 3 jours — repère fournisseur. Après les rinçages prévus par la méthode, laissez l’excédent s’évacuer; l’humidité utile à la croissance ne justifie pas une eau stagnante. Laissez de l’espace à l’expansion des graines et gardez le récipient facilement démontable ou accessible pour le nettoyage après récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lentilles germées se préparent cuites dans une soupe ou une garniture. Évaluez leur tendreté après cuisson et ajustez la quantité de liquide selon la texture désirée. Le conditionnement annoncé contient 90 g. Inspectez la culture quotidiennement et éliminez les lots altérés; un aspect ou une odeur normaux ne garantissent pas l’absence de bactéries pathogènes. Après la récolte, nettoyez puis séchez le matériel avant de recommencer; les germinations se consomment bien cuites pour réduire le risque microbiologique. Laissez de l’espace à l’expansion des graines et gardez le récipient facilement démontable ou accessible pour le nettoyage après récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"Weston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075852394656,"sku":"WSD-62223000010","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/lentille.jpg?v=1764879794"},{"product_id":"w-h-micropousses-de-lentille-verte-bio","title":"Micropousses de lentille verte bio (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicropousses de lentille verte bio (\u003cem\u003eLens culinaris\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e. Cette variété produit des germes croquants et des micropousses fraîches au goût doux, végétal et légèrement terreux. Le SKU WH Perron 65-9516-01B correspond à un sachet de 50 g biologique dans le catalogue 2026 et au certificat biologique du fournisseur. Les jeunes pousses se servent dans les salades, bols, soupes, sandwichs et plats chauds ajoutées en fin de préparation. La maturité de cette variété se situe à 2 à 3 jours germes; 6 à 12 jours micropousses. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa levée demande généralement Premiers germes visibles rapidement après trempage dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l’année à l’intérieur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface après prétrempage. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSéchez soigneusement la récolte avant de la réfrigérer dans un contenant propre. Jetez toute culture malodorante, visqueuse ou visiblement contaminée, puis désinfectez le matériel avant de recommencer. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 2 à 3 jours germes; 6 à 12 jours micropousses; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de 2 c. à soupe par plateau ou 1 c. à thé par coupelle grillagée. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095774322848,"sku":"65-9516-01B","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Micropoussesdelentillevertebio.png?v=1768483926"}],"url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/collections\/semences-de-lentilles.oembed","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}