{"title":"Cowpea Seeds","description":"  \u003cp\u003eExplore cowpea seeds for a more varied vegetable garden, from black-eyed peas and shelling cowpeas to yard long beans, also known as asparagus beans. This selection includes California Blackeye, Coronet Pinkeye Purple Hull, Queen Anne, Long Harvest and Noodle King, subject to availability.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThese warm-season vegetables need sunshine and well-warmed soil after the risk of frost has passed. In Quebec and across Canada, choose a variety suited to the length of your summer and follow the seed supplier’s instructions for sowing, support and harvesting. Check each product page for the variety’s particular characteristics and how its harvest is used.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pois-a-longue-recolte-bio","title":"Organic 'Long Harvest' cowpea Seeds","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganic 'Long Harvest' cowpea Seeds\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eVigna unguiculata\u003c\/em\u003e). These harvest seeds come with practical growing details for Canadian gardens and local seasonal planning. The packet comes with practical growing details for Canadian gardens and local seasonal planning. This vigorous annual legume thrives in warm weather and tolerates both heat and humidity. It produces pods reaching approximately 18 inches long. Gaia also highlights its ability to fix nitrogen and cover soil effectively enough to suppress weeds. The packet contains 50 seeds certified organic by Ecocert Canada. Long Harvest is an open-pollinated heirloom. Kew recognizes \u003cem\u003eVigna unguiculata\u003c\/em\u003e as an accepted species in the Fabaceae family and records its food use. The plant remains sensitive to frost, making warm soil and a frost-free growing window important for reliable establishment and pod development. For practical seed starting, growing from seed succeeds best when the verified product depth, moisture and temperature guidance is followed. For practical seed starting, growing from seed succeeds best when the verified product depth, moisture and temperature guidance is followed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirect sow after the last frost, once the soil is thoroughly warm. Place seeds 1 to 2 inches deep and 3 to 4 inches apart, with approximately 24 inches between rows. A temperature of 21 to 30°C, preferably around 26°C, supports germination in 8 to 10 days. Grow in full sun and loose well-drained soil. Maintain even moisture during emergence and establishment without standing water. Plants reach approximately 18 to 36 inches high; low support can guide trailing stems. Keep the row weeded early, then allow foliage to shade the soil. For staggered harvests, repeat sowings every three weeks. Use the product details as a clear guide on how to start seeds while keeping the growing medium evenly moist, never saturated. For indoor seed starting, count back from local conditions and frost dates to decide when to start indoor seeds. Use the product details as a clear guide on how to start seeds while keeping the growing medium evenly moist, never saturated. For indoor seed starting, count back from local conditions and frost dates to decide when to start indoor seeds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaturity occurs after approximately 70 to 90 days. For dry cowpeas, wait until pods and enclosed seeds are fully mature, then maintain good airflow around the plants so pods dry properly. Harvest before an extended rainy period and finish drying under cover when necessary. Shell crisp pods, sort the seeds, and discard any stained or damaged beans. Cook cowpeas completely in fresh water before eating. Their texture suits soups, stews, pulse salads, fritters, and vegetable braises. Gaia recommends freezing dry beans for storage. Because this crop is frost sensitive, gather remaining mature pods promptly when cold autumn weather approaches and complete their drying indoors.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56932932452512,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/LongHarvestCowPea.jpg?v=1776431614"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5708-dolique-a-il-noir-queen-anne","title":"Dolique à œil noir 'Queen Anne'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolique à œil noir ‘Queen Anne’\u003c\/strong\u003e. Cette légumineuse appréciant la chaleur produit des grains qui peuvent être récoltés frais à écosser ou laissés sur le plant jusqu’à maturité pour le séchage. Les tiges atteignent environ 75 cm (2,5 pi), selon le semencier. Les grains cuits offrent une saveur douce et une texture crémeuse. Ils accompagnent le riz et conviennent aussi aux mijotés ou aux salades de légumineuses. Cette culture de saison chaude se récolte pour les grains contenus dans ses gousses. Une place ensoleillée et accessible facilite le suivi de leur remplissage. Les récoltes fraîches et les grains destinés au séchage se cueillent à des stades différents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de dolique à œil noir se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Au Québec, le calendrier des semis de dolique à œil noir doit tenir compte des dernières gelées; les plants destinés à l’extérieur attendent des conditions suffisamment douces. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les grains à écosser lorsque les gousses sont bien remplies si vous souhaitez les cuisiner frais. Pour obtenir des grains secs, laissez leur maturation se poursuivre jusqu’au séchage des gousses, puis terminez le séchage à l’abri de l’humidité. Tenez les tiges pendant la cueillette pour préserver les gousses voisines. Écossez et triez la récolte avant de la cuire. Les grains cuits accompagnent notamment le riz, les plats mijotés et les salades. Gardez les grains secs dans un endroit sec et utilisez rapidement la récolte fraîche. Le stade choisi dépend ainsi de l’usage culinaire prévu.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740816867488,"sku":"RN5708","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5708BeanCowpeaQueenAnne2026f.jpg?v=1792520324"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5530-dolique-asperge-noodle-king","title":"Dolique asperge 'Noodle King'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolique asperge ‘Noodle King’\u003c\/strong\u003e. Ce dolique forme des gousses vertes particulièrement longues, atteignant environ 30 à 46 cm (12 à 18 po). Le semencier présente ‘Noodle King’ comme une sélection plus hâtive que plusieurs autres doliques asperges. Les gousses sont décrites comme croquantes et juteuses. Elles conviennent aux sautés et aux cuissons rapides, qui permettent de conserver leur texture sans prolonger inutilement la cuisson. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de dolique asperge se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de dolique asperge demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818899104,"sku":"RN5530","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5530_Bean_YrdLngNoodlKng.2021.F_229c6439-bbb3-46d1-9072-0a9f88518f0c.jpg?v=1792520340"},{"product_id":"cornucopia-cs244-niebe-california-blackeye","title":"Niébé 'California Blackeye'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiébé ‘California Blackeye’\u003c\/strong\u003e. Les gousses d’environ 18 à 20 cm (7 à 8 po) renferment des grains crème marqués d’un œil noir. Les gousses s’écossent facilement. Les grains peuvent être cuisinés frais, congelés ou séchés; la maturité annoncée est d’environ 68 jours. Le niébé se cultive pour les grains qui se développent à l’intérieur des gousses. Leur stade de récolte dépend de l’usage prévu : encore tendres pour être écossés et cuisinés frais, ou pleinement mûrs pour une réserve de grains secs. Le remplissage s’observe progressivement et demande des passages réguliers au potager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation. Installez les supports des variétés grimpantes avant que leurs tiges s’allongent. Désherbez les jeunes rangs sans travailler profondément près des racines. Surveillez l’eau pendant la floraison et la formation des gousses. Évitez de manipuler inutilement les plantes lorsque leur feuillage est mouillé et laissez suffisamment d’air circuler entre les rangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les gousses lorsque les grains les remplissent tout en restant tendres pour les préparer frais. Écossez-les et choisissez une cuisson adaptée au plat. Pour les grains secs, attendez une maturation plus avancée et laissez les gousses sécher avant le tri. Manipulez les plantes avec précaution et gardez les lots identifiés. Une récolte en plusieurs passages permet de suivre les différences de maturité sans arracher les tiges. Les grains abîmés sont écartés avant l’entreposage. Prévoyez un emplacement sec et aéré pour terminer le séchage, puis rangez seulement des grains complètement secs dans des contenants propres.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornucopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740982870176,"sku":"CS244","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/244Cowpea_pf.jpg?v=1792521655"},{"product_id":"cornucopia-cs376-niebe-coronet-pinkeye-purple-hull","title":"Niébé 'Coronet Pinkeye Purple Hull'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiébé ‘Coronet Pinkeye Purple Hull’\u003c\/strong\u003e. Ce niébé est une culture de saison chaude destinée aux grains frais ou secs. Pour une récolte fraîche, les grains doivent remplir la gousse tout en restant tendres. Pour les grains secs, les gousses mûrissent et sèchent sur la plante. Le niébé se cultive pour les grains qui se développent à l’intérieur des gousses. Leur stade de récolte dépend de l’usage prévu : encore tendres pour être écossés et cuisinés frais, ou pleinement mûrs pour une réserve de grains secs. Le remplissage s’observe progressivement et demande des passages réguliers au potager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation. Installez les supports des variétés grimpantes avant que leurs tiges s’allongent. Désherbez les jeunes rangs sans travailler profondément près des racines. Surveillez l’eau pendant la floraison et la formation des gousses. Évitez de manipuler inutilement les plantes lorsque leur feuillage est mouillé et laissez suffisamment d’air circuler entre les rangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les gousses lorsque les grains les remplissent tout en restant tendres pour les préparer frais. Écossez-les et choisissez une cuisson adaptée au plat. Pour les grains secs, attendez une maturation plus avancée et laissez les gousses sécher avant le tri. Manipulez les plantes avec précaution et gardez les lots identifiés. Une récolte en plusieurs passages permet de suivre les différences de maturité sans arracher les tiges. Les grains abîmés sont écartés avant l’entreposage. Prévoyez un emplacement sec et aéré pour terminer le séchage, puis rangez seulement des grains complètement secs dans des contenants propres.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornucopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740982902944,"sku":"CS376","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/376_Cowpea_Pink_Eye_2026f_6331b48a-a4b1-4070-af10-9c156fdec682.jpg?v=1792521658"}],"url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/collections\/cowpea-seeds.oembed","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}