{"title":"Renee’s Garden Seeds","description":"\u003cp\u003eGrow for flavour and colour with \u003cstrong\u003eRenee’s Garden seeds\u003c\/strong\u003e. The brand selects distinctive varieties for gardeners who enjoy bringing their harvests to the table. Gourmet vegetables, culinary herbs and colourful flowers connect the kitchen garden with ornamental planting. Seed packets include growing and harvesting information to guide your plans throughout the season.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore the collection at Pépinière.ca and imagine your next harvests and blooms. For Quebec and other Canadian gardens, choose varieties according to sunlight, days to maturity and local frost dates. Check each plant’s requirements before sowing in garden beds, borders or suitable containers. Combine crops with enough room to grow and an appropriate watering routine. Whether you are planning fresh ingredients for favourite recipes or flowers to brighten your space, create a garden that reflects the way you love to grow.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"renee-s-garden-rn5714-artichaut-green-globe","title":"Artichaut ‘Green Globe’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtichaut ‘Green Globe’\u003c\/strong\u003e. Cet artichaut porte des boutons floraux charnus dont les plus petits mesurent environ 8 cm (3 po), tandis que les plus gros atteignent 10 à 15 cm (4 à 6 po). Son feuillage découpé bleu-vert donne de la présence aux plates-bandes. Les boutons se récoltent encore fermés, lorsqu’ils sont fermes et lourds pour leur taille. Après cuisson, leur texture tendre accompagne une saveur douce rappelant la noisette. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture d’artichaut se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour choisir quand semer cette sélection d’artichaut au Québec, adaptez le calendrier aux conditions locales et à la durée de culture disponible. Démarrez les semis à l’intérieur, dans un substrat propre maintenu chaud et légèrement humide. Donnez beaucoup de lumière aux plantules, puis repiquez-les lorsqu’elles sont assez développées. Au Québec, acclimatez progressivement les plants et attendez la fin des risques de gel avant de les sortir définitivement. Un emplacement chaud, ensoleillé et abrité favorise la reprise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les capitules lorsqu’ils sont encore fermés et que leurs bractées restent serrées. Coupez la tige proprement sans endommager les boutons voisins, puis utilisez rapidement la récolte. Les artichauts se consomment cuits; le fond et la partie charnue des bractées constituent les portions recherchées. Les capitules laissés sur la plante s’ouvrent en fleurs et changent alors d’usage au jardin. Prévoyez un accès autour de chaque plant pour observer leur développement et intervenir facilement. Le feuillage prend de la place : évitez de serrer cette culture entre des légumes qui demandent eux aussi beaucoup de lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740816441504,"sku":"RN5714","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5714_Artichoke_2026h_9a4fbc8f-d282-48c0-a91a-cab7ec2f8b04.jpg?v=1792520303"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5985-haricot-nain-castandel","title":"Haricot nain ‘Castandel’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Castandel’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection française porte des gousses qui conservent leur texture juteuse plus longtemps sur le plant avant de devenir fibreuses. Cette caractéristique explique son surnom commercial « Weekend Bean ». Les haricots offrent une saveur douce et se prêtent à la cuisine fraîche. Le semencier recommande cette variété pour les planches potagères, les petits jardins et les contenants installés sur une terrasse. Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740816474272,"sku":"RN5985","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5985_BeanBush_CntrWknd.Oct2021F_d3ff8dc5-1768-411c-bdf0-fd6a91294651.jpg?v=1792520306"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5972-haricot-nain-mascotte","title":"Haricot nain ‘Mascotte’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Mascotte’\u003c\/strong\u003e. ‘Mascotte’ a été sélectionné pour la culture en contenant. Les plants compacts et robustes portent des fleurs crème, puis des gousses vertes fines et croquantes. Les haricots se développent au-dessus du feuillage, où ils sont plus faciles à repérer et à cueillir. Ce port convient aux terrasses et aux petits potagers, tout en donnant à la plante un intérêt décoratif pendant la floraison et la production. Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740816507040,"sku":"RN5972","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5972_Bean_Mascotte.2023F2_a4bcbbe8-ed13-412d-a810-9f7d7bde6310.jpg?v=1792520309"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5882-haricot-nain-nickel","title":"Haricot nain ‘Nickel’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Nickel’\u003c\/strong\u003e. Ce haricot de type filet forme de petites gousses vertes, tendres et minces. Elles se récoltent à environ 8 à 10 cm (3 à 4 po) de longueur, pour un diamètre voisin de 6 mm (1\/4 po). Les plants sont compacts et robustes. Une cuisson courte permet de conserver la texture des gousses, qui peuvent être servies entières avec des fines herbes. Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740816605344,"sku":"RN5882","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5882_Beans_Nickel.Oct2021F_9dedbaa1-e9c6-4a52-90b6-d0f657011799.jpg?v=1792520313"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3066-haricot-nain-roc-d-or","title":"Haricot nain ‘Roc d’Or’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Roc d’Or’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection française produit de longues gousses jaunes à section arrondie. Leur couleur ressort dans le feuillage et leur saveur est décrite comme délicate. Le semencier présente des plants vigoureux offrant une bonne production. Les gousses se destinent à une récolte de haricots frais; elles permettent aussi de varier les couleurs dans une planche de haricots verts et pourpres. Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. 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Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. 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Les gousses charnues offrent une saveur prononcée de haricot et conviennent à la cuisson vapeur, aux soupes et aux préparations de légumes marinés destinées à une consommation rapide. Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. 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Le port nain permet de cultiver ce haricot dans une planche basse, sans grand treillis. Gardez les rangs accessibles afin de repérer les gousses sous les feuilles. Des cueillettes régulières permettent de profiter de leur tendreté et de suivre la formation de nouvelles gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. 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Ils accompagnent le riz et conviennent aussi aux mijotés ou aux salades de légumineuses. Cette culture de saison chaude se récolte pour les grains contenus dans ses gousses. Une place ensoleillée et accessible facilite le suivi de leur remplissage. Les récoltes fraîches et les grains destinés au séchage se cueillent à des stades différents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de dolique à œil noir se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Au Québec, le calendrier des semis de dolique à œil noir doit tenir compte des dernières gelées; les plants destinés à l’extérieur attendent des conditions suffisamment douces. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les grains à écosser lorsque les gousses sont bien remplies si vous souhaitez les cuisiner frais. Pour obtenir des grains secs, laissez leur maturation se poursuivre jusqu’au séchage des gousses, puis terminez le séchage à l’abri de l’humidité. Tenez les tiges pendant la cueillette pour préserver les gousses voisines. Écossez et triez la récolte avant de la cuire. Les grains cuits accompagnent notamment le riz, les plats mijotés et les salades. Gardez les grains secs dans un endroit sec et utilisez rapidement la récolte fraîche. Le stade choisi dépend ainsi de l’usage culinaire prévu.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740816867488,"sku":"RN5708","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5708BeanCowpeaQueenAnne2026f.jpg?v=1792520324"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3071-haricot-grimpant-french-gold","title":"Haricot grimpant ‘French Gold’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot grimpant ‘French Gold’\u003c\/strong\u003e. Ce haricot grimpant de type filet porte de longues gousses minces, jaune doré. Leur couleur permet de les repérer parmi les feuilles vertes. Le semencier décrit une texture juteuse, une saveur douce et une production qui se prolonge au fil de la saison. Le port grimpant demande un support installé assez tôt pour guider les tiges pendant leur développement. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot grimpant se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot grimpant demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818538656,"sku":"RN3071","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3071_O_Bean_FrGold.2021F_5b1d1b1c-1f9f-4b4a-8769-f4726d664f6f.jpg?v=1792520327"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5933-haricot-grimpant-emerite","title":"Haricot grimpant ‘Emerite’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot grimpant ‘Emerite’\u003c\/strong\u003e. Cette variété française de type filet donne des gousses minces et arrondies, longues d’environ 18 à 23 cm (7 à 9 po). Les tiges grimpantes sont vigoureuses. Les haricots offrent une texture croquante et une saveur douce, adaptées à une cuisson courte à la vapeur ou à la poêle. Une récolte attentive permet de choisir des gousses encore fines, avant que les grains ne deviennent proéminents. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot grimpant se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot grimpant demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818571424,"sku":"RN5933","price":7.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5933_Bean_Emerite2023F_0357c263-6704-4402-9c91-4208d46837cc.jpg?v=1792520329"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3090-haricot-grimpant-kentucky-wonder","title":"Haricot grimpant ‘Kentucky Wonder’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot grimpant ‘Kentucky Wonder’\u003c\/strong\u003e. Les tiges vigoureuses de ce haricot grimpant portent des gousses charnues d’environ 15 cm (6 po). Le semencier le décrit comme une variété productive, dont la récolte peut se prolonger. Les gousses sont destinées à être cueillies encore tendres. Son développement vertical permet de cultiver les haricots sur un treillis, tout en gardant un accès commode aux plants pour les passages de récolte. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot grimpant se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot grimpant demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818604192,"sku":"RN3090","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3090_O_Bean_KntckyWndr.2021F_3eeb2af0-c903-4e1f-b89f-ac77760750ff.jpg?v=1792520331"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3073-haricot-grimpant-purple-pod","title":"Haricot grimpant ‘Purple Pod’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot grimpant ‘Purple Pod’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection produit des gousses pourpre foncé qui ressortent sur les tiges feuillées. Le contraste facilite le repérage des haricots au moment de la cueillette. Le semencier souligne leur texture croquante et la bonne production des plants. Il s’agit d’un haricot grimpant à installer sur un support; les gousses se récoltent jeunes pour profiter de leur tendreté. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot grimpant se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot grimpant demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818669728,"sku":"RN3073","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3073_O_Bean_PurPod.2021F_322ffeda-c1b0-4a45-a79f-06a621854dd8.jpg?v=1792520333"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5565-haricot-grimpant-musica","title":"Haricot grimpant ‘Musica’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot grimpant ‘Musica’\u003c\/strong\u003e. ‘Musica’ produit de larges gousses plates aux bords légèrement ondulés, longues d’environ 18 à 23 cm (7 à 9 po). Leur texture est charnue et croquante, avec une saveur douce. Les tiges grimpantes sont vigoureuses. Le semencier souligne une production précoce pour ce type de haricot et recommande des cueillettes suivies afin de profiter des gousses au bon stade. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot grimpant se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot grimpant demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818735264,"sku":"RN5565","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5565_BeanPole_SpMus.2021F_dd269e52-e242-4249-bb74-a7b5f5536714.jpg?v=1792520335"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3057-haricot-grimpant-musica","title":"Haricot grimpant ‘Musica’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot grimpant ‘Musica’\u003c\/strong\u003e. Cette référence biologique de ‘Musica’ porte des gousses larges et plates, longues d’environ 18 à 23 cm (7 à 9 po). Les haricots sont décrits comme charnus, juteux et doux. Les tiges vigoureuses se conduisent sur un treillis ou un autre support solide. Des cueillettes régulières permettent de récolter les gousses tendres et d’éviter de laisser des haricots trop développés sur les plants. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de haricot grimpant se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot grimpant demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818800800,"sku":"RN3057","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3057_O_BeanPole_SpnshMusc.2021F_4a5e9a1c-9b61-4cf8-824d-5b672b041f05.jpg?v=1792520339"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5530-dolique-asperge-noodle-king","title":"Dolique asperge ‘Noodle King’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolique asperge ‘Noodle King’\u003c\/strong\u003e. Ce dolique forme des gousses vertes particulièrement longues, atteignant environ 30 à 46 cm (12 à 18 po). Le semencier présente ‘Noodle King’ comme une sélection plus hâtive que plusieurs autres doliques asperges. Les gousses sont décrites comme croquantes et juteuses. Elles conviennent aux sautés et aux cuissons rapides, qui permettent de conserver leur texture sans prolonger inutilement la cuisson. Le port grimpant utilise la hauteur du potager et demande une structure solide dès la mise en place. Gardez les tiges accessibles des deux côtés du support afin de repérer les gousses. Des cueillettes régulières permettent de suivre leur développement sans déplacer tout le feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de dolique asperge se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de dolique asperge demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses encore tendres, avant que les grains ne deviennent très visibles sous leur enveloppe. Tenez la tige d’une main pour ne pas arracher le plant en détachant les haricots. Passez régulièrement dans les rangs, car les gousses dissimulées sous les feuilles continuent de grossir. Utilisez la récolte fraîche dans les préparations indiquées pour cette variété et adaptez la cuisson à la finesse des gousses. Une récolte conservée au frais garde mieux sa qualité en attendant le repas. Laissez un passage libre autour des plantes pour observer les nouvelles gousses sans piétiner les racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740818899104,"sku":"RN5530","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5530_Bean_YrdLngNoodlKng.2021.F_229c6439-bbb3-46d1-9072-0a9f88518f0c.jpg?v=1792520340"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5198-soya-edamame","title":"Soya edamame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoya edamame\u003c\/strong\u003e. Ce soya se cultive pour ses grains encore frais, récoltés avant le séchage complet. Les plants buissonnants atteignent environ 60 cm (2 pi) et portent des gousses vertes de 8 à 9 cm (3 à 3,5 po), renfermant généralement trois ou quatre grains selon le semencier. Les grains doivent être cuits avant consommation. Leur saveur douce, rappelant la noisette, convient aux collations et aux plats de légumes. Le soya edamame se récolte pour ses grains développés mais encore tendres. Les gousses servent d’enveloppe pendant la cuisson puis sont écartées. Son port buissonnant permet de l’installer en rangs accessibles, où la maturité des gousses peut être suivie facilement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de soya edamame se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation. Installez les supports des variétés grimpantes avant que leurs tiges s’allongent. Désherbez les jeunes rangs sans travailler profondément près des racines. Surveillez l’eau pendant la floraison et la formation des gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les gousses encore vertes lorsque les grains sont bien remplis, avant qu’ils commencent à sécher. Cueillez avec soin pour ne pas arracher les branches, puis préparez rapidement la récolte. Les edamames se consomment cuits et les grains sont retirés de leur enveloppe; la gousse n’est pas destinée à être mangée comme celle d’un haricot vert. Une cuisson adaptée permet de profiter de leur texture. Observez plusieurs gousses sur la plante avant de récolter un lot complet, car le remplissage peut varier. Gardez un accès libre aux rangs pour effectuer ces vérifications sans écraser le feuillage.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819030176,"sku":"RN5198","price":7.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5198BeanEdamame_2025a_PF.jpg?v=1792520343"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5572-betterave-baby-ball","title":"Betterave ‘Baby Ball’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Baby Ball’\u003c\/strong\u003e. ‘Baby Ball’ est une petite betterave ronde, destinée à une récolte de racines miniatures. Le semencier indique un diamètre d’environ 2,5 à 4 cm (1 à 1,5 po) au stade recherché. Les racines sont décrites comme tendres et sucrées. Leur petit calibre se prête à la cuisson entière et permet de préparer des portions uniformes sans attendre que les betteraves prennent un gros volume. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de betterave se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Les semis de betterave à l’intérieur demandent une lumière abondante dès la levée; acclimatez ensuite les jeunes plants avant leur installation au jardin. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819095712,"sku":"RN5572","price":5.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5572BeetsBabyBall2025b_PF.jpg?v=1792520344"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5973-betteraves-en-melange-five-color-rainbow","title":"Betteraves en mélange Five Color Rainbow","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetteraves en mélange Five Color Rainbow\u003c\/strong\u003e. Ce mélange réunit à parts égales ‘Subeto’, ‘Boldor’, ‘Chioggia’, ‘Albina Verduna’ et ‘Bull’s Blood Scarletta’. Les racines offrent plusieurs couleurs, dont le rouge foncé, le jaune, le blanc et des motifs annelés. Les tiges et le feuillage apportent aussi des contrastes dans la planche. Les betteraves peuvent être récoltées petites ou laissées en terre pour atteindre un calibre plus important. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de betterave se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Les semis de betterave à l’intérieur demandent une lumière abondante dès la levée; acclimatez ensuite les jeunes plants avant leur installation au jardin. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819161248,"sku":"RN5973","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5973BeetFiveColor2025a_PF.jpg?v=1792520347"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5986-betterave-merlin","title":"Betterave ‘Merlin’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Merlin’\u003c\/strong\u003e. Cette betterave forme des racines rondes rouge rubis, décrites comme tendres et particulièrement sucrées par le semencier. Elles peuvent être récoltées petites ou laissées jusqu’à un calibre plus développé. La variété est notamment proposée pour la cuisson au four, qui met en valeur sa saveur. Les racines conviennent aussi aux salades de betteraves cuites et aux autres préparations de légumes-racines. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de betterave se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Les semis de betterave à l’intérieur demandent une lumière abondante dès la levée; acclimatez ensuite les jeunes plants avant leur installation au jardin. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819194016,"sku":"RN5986","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5986BeetsMerlin2025a_PF.jpg?v=1792520349"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3002-betterave-red-baron","title":"Betterave ‘Red Baron’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Red Baron’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection néerlandaise forme des betteraves rondes, rouge foncé et à peau lisse. Les plants développent également un feuillage fourni. Le semencier la présente comme une variété pouvant se récolter au stade de petite betterave ou à pleine maturité. Les racines offrent une saveur marquée et se destinent à différentes préparations de betteraves cuites. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de betterave se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Les semis de betterave à l’intérieur demandent une lumière abondante dès la levée; acclimatez ensuite les jeunes plants avant leur installation au jardin. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819226784,"sku":"RN3002","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3002_O_Beet_Baron.2021F_cd25faca-a2f0-4be3-8d97-522790685b54.jpg?v=1792520352"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5580-brocolis-en-melange-all-season-blend","title":"Brocolis en mélange All Season Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocolis en mélange All Season Blend\u003c\/strong\u003e. Ce mélange associe ‘Matsuri F1’, ‘Green Magic F1’ et ‘Gypsy F1’, dont les maturités diffèrent. L’objectif est d’étaler les récoltes à partir d’un même semis. Les plants produisent des pommes principales bleu-vert aux boutons serrés, puis des pousses latérales. Il faut observer chaque plant séparément, puisque les trois variétés ne seront pas nécessairement prêtes à être coupées au même moment. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de brocoli se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de brocoli demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819259552,"sku":"RN5580","price":5.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5580BrocAllSeason2025c_PF.jpg?v=1792520354"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3074-brocoli-belstar","title":"Brocoli ‘Belstar’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocoli ‘Belstar’\u003c\/strong\u003e. Ce brocoli vigoureux est décrit comme précoce par le semencier. Il produit une grosse pomme centrale, suivie de pousses latérales qui permettent de poursuivre la récolte après la première coupe. Sa saveur est douce, avec une note rappelant la noisette. Les boutons se récoltent encore serrés, avant l’ouverture des fleurs, pour profiter de la texture recherchée. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de brocoli se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de brocoli demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819292320,"sku":"RN3074","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3074_O_Broccoli_Belstar_2026c.jpg?v=1792520357"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5463-brocoli-bravado","title":"Brocoli ‘Bravado’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocoli ‘Bravado’\u003c\/strong\u003e. Ce brocoli hybride porte de grosses pommes bombées bleu-vert, constituées de boutons serrés. Après la coupe de la pomme principale, les plants peuvent produire des pousses latérales. Le semencier souligne une texture croquante et une bonne aptitude à plusieurs préparations. Les fleurettes peuvent être utilisées dans les sautés, cuites à la vapeur ou au four, selon la texture souhaitée. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de brocoli se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de brocoli demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819325088,"sku":"RN5463","price":5.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5463_Broc_MainCBravado.2021F_2485762f-55f2-45d7-87fa-e43ded8b89fe.jpg?v=1792520359"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5682-brocoli-chinois-early-jade","title":"Brocoli chinois ‘Early Jade’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocoli chinois ‘Early Jade’\u003c\/strong\u003e. Ce brocoli chinois, aussi appelé gai lan, se récolte pour ses tiges épaisses, ses feuilles et ses boutons floraux. Le semencier annonce un début de récolte après environ six à sept semaines. Les tiges sont juteuses et leur saveur rappelle le brocoli, en plus doux. Une repousse est possible après la coupe. Cette verdure convient particulièrement aux sautés et aux cuissons rapides. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la culture de brocoli chinois en pleine terre, préparez une surface bien ameublie et choisissez une période adaptée à l’installation des plants ou au semis. Le semis de brocoli chinois demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819357856,"sku":"RN5682","price":5.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5682_Broc_GailanJade2023F-NEW_FOR_2024_c88cac28-73f2-48fd-a1c9-0e1a1ba7e316.jpg?v=1792520361"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3031-rapini","title":"Rapini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRapini\u003c\/strong\u003e. Cette verdure italienne de saison fraîche produit des feuilles vert foncé, des tiges tendres et de petits bouquets de boutons floraux. Sa saveur est plus affirmée que celle du brocoli en pomme. Cette référence biologique se récolte pour l’ensemble de ses jeunes pousses. Les feuilles et les tiges conviennent notamment à une cuisson à la poêle, avec un assaisonnement adapté à leur caractère. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de rapini se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour la culture de rapini en pleine terre, préparez une surface bien ameublie et choisissez une période adaptée à l’installation des plants ou au semis. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. 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Les pousses offrent une saveur affirmée et se prêtent à une cuisson à la poêle, notamment avec de l’ail et de l’huile d’olive. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de rapini se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour la culture de rapini en pleine terre, préparez une surface bien ameublie et choisissez une période adaptée à l’installation des plants ou au semis. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. 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Les plants supportent les premières gelées légères, ce qui peut prolonger la période de récolte lorsque les conditions locales le permettent. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou de Bruxelles se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou de Bruxelles demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. 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Les feuilles serrées et croquantes se prêtent aux salades, aux garnitures et aux préparations rapidement sautées. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou pommé se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour choisir quand semer cette sélection de chou pommé au Québec, adaptez le calendrier aux conditions locales et à la durée de culture disponible. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819587232,"sku":"RN5857","price":4.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5857_Cabbage_Pixie.Oct2021F_3b060b68-bfe5-463b-a5c9-906d1a87f792.jpg?v=1792520370"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5987-chou-conehead","title":"Chou ‘Conehead’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou ‘Conehead’\u003c\/strong\u003e. Ce chou se distingue par une pomme dont la base arrondie se prolonge vers une pointe. Les feuilles serrées forment des pommes lourdes pour leur taille. Le semencier décrit une saveur douce et une texture croquante, adaptées aux salades de chou et aux cuissons rapides. Sa silhouette conique permet de le distinguer des choux à pommes rondes dans le potager. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou pommé se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour choisir quand semer cette sélection de chou pommé au Québec, adaptez le calendrier aux conditions locales et à la durée de culture disponible. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. 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Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou pommé se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour choisir quand semer cette sélection de chou pommé au Québec, adaptez le calendrier aux conditions locales et à la durée de culture disponible. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. 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Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de chou napa demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de chou napa se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819718304,"sku":"RN5936","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5936_Cab_BabyNapa.Oct2021F_d3d92445-0c6b-4ce2-971f-4390d64a8686.jpg?v=1792520377"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5540-chou-napa-purple-express","title":"Chou napa ‘Purple Express’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou napa ‘Purple Express’\u003c\/strong\u003e. Ce chou napa possède un feuillage pourpre rouge foncé et forme des pommes lourdes et denses. Le semencier indique une hauteur d’environ 25 à 30 cm (10 à 12 po) pour les pommes développées. La chair est croquante et sa saveur douce légèrement relevée. Cette couleur permet de varier la présentation des salades de chou et des préparations sautées. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de chou napa demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de chou napa se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819751072,"sku":"RN5540","price":6.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5540_Cab_Napa_PurpXprs2022F_c418b7ab-d3f5-4903-ab2b-d264e3a977f4.jpg?v=1792520380"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5858-carottes-en-melange-circus-circus","title":"Carottes en mélange Circus Circus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarottes en mélange Circus Circus\u003c\/strong\u003e. Ce mélange contient à parts égales ‘White Satin F1’, ‘Mokum F1’ et ‘Purple Rain F1’. Les racines sont blanches, orange ou pourpres à cœur orange. Leur forme est cylindrique et leur longueur peut atteindre environ 20 cm (8 po), selon le semencier. Les trois couleurs se prêtent aux crudités et aux salades râpées, avec une texture croquante et une saveur douce. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819783840,"sku":"RN5858","price":5.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5858_Carrot_Circus.2021F_7035f51f-a514-4e62-96d6-e7d91bb2548e.jpg?v=1792520382"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5143-carottes-en-melange-sunshine","title":"Carottes en mélange Sunshine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarottes en mélange Sunshine\u003c\/strong\u003e. Ce mélange réunit à parts égales ‘Yellowstone’ et ‘Nantes Forto’, pour obtenir des racines jaunes et orange. Les carottes sont lisses, cylindriques et peuvent atteindre environ 20 cm (8 po) de longueur. Le semencier souligne leur texture croquante et leur saveur douce. Les deux couleurs se prêtent aussi bien aux bâtonnets de crudités qu’aux préparations cuites. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819914912,"sku":"RN5143","price":5.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5143_Carrots_Sunshine.2021.F_0d38cecc-7eee-48ce-a204-643b4ec27a9f.jpg?v=1792520384"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5957-carotte-purple-sun","title":"Carotte ‘Purple Sun’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarotte ‘Purple Sun’\u003c\/strong\u003e. Cette carotte se distingue par une racine pourpre foncé dont le centre présente une petite zone jaune. La forme est conique : les épaules sont arrondies et la racine s’amincit vers une pointe. Le semencier décrit une croissance vigoureuse, une texture croquante et une saveur douce. La couleur permet de diversifier les récoltes destinées aux crudités comme aux plats cuits. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. 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Ces petites carottes se récoltent pour leur calibre miniature et peuvent être utilisées entières après un nettoyage soigneux. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. 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Pour cette dernière, il propose une profondeur d’environ 30 à 38 cm (12 à 15 po), avec des apports réguliers d’eau. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. 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Leur longueur permet de préparer des bâtonnets de crudités ou des rondelles destinées à une cuisson rapide. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820078752,"sku":"RN5154","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5154_Carrot_Midas2023F_fed44bb8-c8dd-4443-b16d-bb1a3b3ed1f9.jpg?v=1792520396"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5592-carotte-adelaide","title":"Carotte ‘Adelaide’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarotte ‘Adelaide’\u003c\/strong\u003e. Cette carotte miniature néerlandaise forme des racines cylindriques, orange vif et à extrémité arrondie. Le calibre recherché se situe autour de 8 à 10 cm (3 à 4 po) de longueur. Le semencier précise que les racines conservent leur petit format à maturité. Leur chair fine et croquante se prête aux crudités et aux cuissons courtes. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. 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Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820308128,"sku":"RN5592","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5592_Carrot_Adelaide_2025c.jpg?v=1792520399"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5590-carotte-bolero","title":"Carotte ‘Bolero’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarotte ‘Bolero’\u003c\/strong\u003e. Cette carotte de type Nantes produit des racines cylindriques, orange foncé et à extrémité arrondie, longues d’environ 15 à 18 cm (6 à 7 po). Le semencier décrit une texture croquante, une chair juteuse et une saveur douce. Les carottes peuvent être récoltées jeunes ou laissées atteindre leur calibre habituel. Leur peau lisse facilite la préparation après un lavage soigneux. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820340896,"sku":"RN5590","price":5.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5590_Carrot_Bolero2022F_991de5c5-70f1-47fe-88f4-fbbba82abd37.jpg?v=1792520402"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3010-carotte-rotild","title":"Carotte ‘Rotild’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarotte ‘Rotild’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection biologique forme des carottes longues et cylindriques, à extrémité arrondie. La chair orange offre une texture croquante et une saveur appréciée pour la consommation fraîche, selon le semencier. La forme régulière se prête aux bâtonnets et aux rondelles. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants. La récolte peut être organisée selon le calibre recherché, plutôt qu’en attendant que toutes les racines deviennent très grosses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de carotte demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de carotte se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820373664,"sku":"RN3010","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3010_O_Carr_Rotild.2021F_483fc1b6-5828-4cd3-9df1-b3948128f698.jpg?v=1792520406"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5876-chou-fleur-amazing","title":"Chou-fleur ‘Amazing’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Amazing’\u003c\/strong\u003e. Ce chou-fleur produit des pommes bombées, denses et blanc crème, d’environ 15 à 18 cm (6 à 7 po). Les feuilles externes robustes entourent la pomme en développement. Le semencier souligne une texture tendre et une saveur douce rappelant légèrement la noisette. Les fleurettes se prêtent aux crudités, à la cuisson vapeur et aux préparations rôties au four. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou-fleur se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou-fleur demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820406432,"sku":"RN5876","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5876_Caulif_AmzngMar2023F_7f1d2b41-b918-47ba-b69c-88c5c11e0ffb.jpg?v=1792520410"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5509-chou-fleur-purple-crush","title":"Chou-fleur ‘Purple Crush’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Purple Crush’\u003c\/strong\u003e. Ce chou-fleur forme de grosses pommes bombées d’un pourpre soutenu. Le semencier décrit une saveur douce, légèrement sucrée, et une texture croquante. Les fleurettes peuvent être consommées crues après lavage, cuites brièvement à la vapeur ou rôties. La couleur constitue son principal trait visuel et permet de varier la présentation des plats de légumes. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou-fleur se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou-fleur demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820439200,"sku":"RN5509","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5509_Caulif_Purp.Crush2021F_69440f3e-782a-4912-9979-23c3ee5b69cc.jpg?v=1792520414"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5717-chou-fleur-romanesco-veronica","title":"Chou-fleur romanesco ‘Veronica’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur romanesco ‘Veronica’\u003c\/strong\u003e. ‘Veronica’ forme des pommes vert lime dont les petites pointes s’organisent en spirales. La texture est dense et croquante, avec une saveur douce rappelant la noisette. Le semencier annonce une maturité de 75 à 85 jours. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines. Le suivi des jeunes plants aide à repérer rapidement les dommages d’insectes ou les effets d’un manque d’eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de chou-fleur romanesco se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de chou-fleur romanesco demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820471968,"sku":"RN5717","price":7.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5717_Romanesco_Veronica_2026e_496b14fb-2ae0-4cd9-b392-7252b9b82625.jpg?v=1792520419"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5975-celeri-rave-prinz","title":"Céleri-rave ‘Prinz’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCéleri-rave ‘Prinz’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection allemande produit une grosse base renflée et noueuse, dont la chair blanche apparaît après l’épluchage. Sa saveur évoque un mélange doux de céleri et de persil. Le semencier souligne une texture fine et une bonne tenue au jardin avant la récolte. La chair se prête aux rémoulades, aux légumes rôtis, aux soupes et aux mijotés. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de céleri-rave se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour la culture de céleri-rave en pleine terre, préparez une surface bien ameublie et choisissez une période adaptée à l’installation des plants ou au semis. Commencez les semis à l’intérieur assez tôt pour accompagner le développement lent des jeunes plants. Utilisez un substrat fin, gardez une humidité régulière et donnez une lumière abondante après la levée. Repiquez délicatement lorsque les plantules peuvent être manipulées. Au Québec, acclimatez les plants et évitez de les installer pendant une période de froid prolongé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820504736,"sku":"RN5975","price":5.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5975_Celeriac_Prinz_2023F_38b464bb-2ed9-4013-9b7b-2518b3913aa8.jpg?v=1792520423"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5517-celeri-merlin","title":"Céleri ‘Merlin’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCéleri ‘Merlin’\u003c\/strong\u003e. Ce céleri sélectionné pour les potagers forme des pétioles tendres d’environ 30 cm (12 po). Le semencier décrit des plants vigoureux et une production précoce pour ce légume. Les tiges juteuses et croquantes conviennent aux crudités, aux salades et aux bases aromatiques. Les feuilles peuvent aussi être séchées pour être utilisées comme assaisonnement. Cette culture met le feuillage au premier plan et permet de réserver une partie du potager aux récoltes de verdure. Le stade de cueillette influence la texture : les jeunes feuilles et les feuilles plus développées n’offrent pas le même résultat en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de céleri se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de céleri demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Commencez les semis à l’intérieur assez tôt pour accompagner le développement lent des jeunes plants. Utilisez un substrat fin, gardez une humidité régulière et donnez une lumière abondante après la levée. Repiquez délicatement lorsque les plantules peuvent être manipulées. Au Québec, acclimatez les plants et évitez de les installer pendant une période de froid prolongé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les feuilles au stade correspondant à votre préparation, de préférence lorsqu’elles sont fraîches et fermes. Coupez proprement avec des outils propres et évitez d’écraser les tissus. Lorsque la récolte se fait feuille par feuille, préservez le centre du plant pour permettre la poursuite de sa croissance. Rincez les feuilles avant de les utiliser et préparez rapidement les portions les plus tendres. Cette culture s’intègre près des allées du potager pour faciliter les passages réguliers. En contenant, surveillez davantage l’humidité, car le substrat sèche plus vite qu’une terre de jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820537504,"sku":"RN5517","price":4.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5517_Celery_Merlin.2021F_c875b346-5735-4b9a-b251-2f35fbe8f2a6.jpg?v=1792520426"},{"product_id":"renee-s-garden-rn3032-bette-a-carde-en-melange-garden-rainbow","title":"Bette à carde en mélange Garden Rainbow","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBette à carde en mélange Garden Rainbow\u003c\/strong\u003e. Cette référence biologique donne des feuilles vertes accompagnées de côtes aux couleurs variées : rouge, rose, blanc et doré. Les côtes sont décrites comme croquantes. Cette diversité de couleurs apporte un intérêt visuel au potager tout en fournissant une verdure à cuisiner. Le mélange ne correspond pas à un cultivar unique dont tous les plants auraient une couleur identique. Cette culture met le feuillage au premier plan et permet de réserver une partie du potager aux récoltes de verdure. Le stade de cueillette influence la texture : les jeunes feuilles et les feuilles plus développées n’offrent pas le même résultat en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de bette à carde se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de bette à carde demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Préparez un sol fertile, drainé et capable de conserver une humidité régulière. Semez peu profondément selon les indications du sachet, puis arrosez doucement jusqu’à la levée. Au Québec, les périodes fraîches favorisent généralement la qualité de ces légumes-feuilles. Éclaircissez les plants avant que leurs feuilles se chevauchent trop fortement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les feuilles au stade correspondant à votre préparation, de préférence lorsqu’elles sont fraîches et fermes. Coupez proprement avec des outils propres et évitez d’écraser les tissus. Lorsque la récolte se fait feuille par feuille, préservez le centre du plant pour permettre la poursuite de sa croissance. Rincez les feuilles avant de les utiliser et préparez rapidement les portions les plus tendres. Cette culture s’intègre près des allées du potager pour faciliter les passages réguliers. En contenant, surveillez davantage l’humidité, car le substrat sèche plus vite qu’une terre de jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740820570272,"sku":"RN3032","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/3032_O_Chard_Rnbw.12-2021F_b466cf20-b4d7-4c11-b018-dfcc565521b8.jpg?v=1792520431"},{"product_id":"renee-s-garden-rn5610-bette-a-carde-bright-lights","title":"Bette à carde ‘Bright Lights’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBette à carde ‘Bright Lights’\u003c\/strong\u003e. Cette sélection multicolore développe des feuilles vertes et des côtes jaunes, rouges, dorées, roses ou blanches, parfois orange. Le semencier décrit une saveur douce et une production qui peut se prolonger avec les récoltes. Les couleurs restent variables d’un plant à l’autre, ce qui fait partie de l’intérêt de cette bette à carde au jardin. Cette culture met le feuillage au premier plan et permet de réserver une partie du potager aux récoltes de verdure. Le stade de cueillette influence la texture : les jeunes feuilles et les feuilles plus développées n’offrent pas le même résultat en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de bette à carde se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de bette à carde demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Préparez un sol fertile, drainé et capable de conserver une humidité régulière. Semez peu profondément selon les indications du sachet, puis arrosez doucement jusqu’à la levée. Au Québec, les périodes fraîches favorisent généralement la qualité de ces légumes-feuilles. Éclaircissez les plants avant que leurs feuilles se chevauchent trop fortement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les feuilles au stade correspondant à votre préparation, de préférence lorsqu’elles sont fraîches et fermes. Coupez proprement avec des outils propres et évitez d’écraser les tissus. Lorsque la récolte se fait feuille par feuille, préservez le centre du plant pour permettre la poursuite de sa croissance. Rincez les feuilles avant de les utiliser et préparez rapidement les portions les plus tendres. Cette culture s’intègre près des allées du potager pour faciliter les passages réguliers. 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Cette culture met le feuillage au premier plan et permet de réserver une partie du potager aux récoltes de verdure. Le stade de cueillette influence la texture : les jeunes feuilles et les feuilles plus développées n’offrent pas le même résultat en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de bette à carde se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de bette à carde demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Préparez un sol fertile, drainé et capable de conserver une humidité régulière. Semez peu profondément selon les indications du sachet, puis arrosez doucement jusqu’à la levée. Au Québec, les périodes fraîches favorisent généralement la qualité de ces légumes-feuilles. 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