{"product_id":"renee-s-garden-rn5540-chou-napa-purple-express","title":"Chou napa ‘Purple Express’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou napa ‘Purple Express’\u003c\/strong\u003e. Ce chou napa possède un feuillage pourpre rouge foncé et forme des pommes lourdes et denses. Le semencier indique une hauteur d’environ 25 à 30 cm (10 à 12 po) pour les pommes développées. La chair est croquante et sa saveur douce légèrement relevée. Cette couleur permet de varier la présentation des salades de chou et des préparations sautées. Le développement de la partie récoltée dépend d’abord d’un feuillage sain et d’une croissance régulière. Cette culture mérite un espace dégagé au potager, où les plantes peuvent prendre leur volume sans être comprimées par leurs voisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe semis de chou napa demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de chou napa se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Commencez les semis dans de bonnes conditions de lumière ou semez directement lorsque la saison le permet, en suivant les indications de la variété. Acclimatez les plants élevés à l’intérieur avant le repiquage. Installez-les dans un sol fertile et drainé, avec un espacement permettant au feuillage de se développer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservez chaque plant avant de récolter et choisissez les parties encore fermes et de bonne qualité. Utilisez un couteau propre pour limiter les blessures et retirez seulement les feuilles extérieures abîmées. La récolte peut être répartie sur plusieurs passages selon la vitesse de développement des plants. En cuisine, adaptez la taille des morceaux au temps de cuisson souhaité et gardez les portions les plus tendres pour les préparations rapides. Prévoyez un accès autour des rangs : il facilite la surveillance du feuillage et évite de casser les plantes voisines pendant les cueillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740819751072,"sku":"RN5540","price":6.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5540_Cab_Napa_PurpXprs2022F_c418b7ab-d3f5-4903-ab2b-d264e3a977f4.jpg?v=1792520380","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/renee-s-garden-rn5540-chou-napa-purple-express","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}