{"product_id":"renee-s-garden-rn5996-courge-kabocha-kurin","title":"Courge kabocha ‘Kurin’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCourge kabocha ‘Kurin’\u003c\/strong\u003e. ‘Kurin’ possède une chair orange intense, à texture souple et à saveur douce rappelant la noisette. Le semencier la propose pour une conservation de plusieurs mois lorsque les fruits sont mûrs et entreposés correctement. Les tiges peuvent être conduites sur un support solide. Les fruits se destinent à la cuisine. Cette culture occupe progressivement l’espace autour de son point de plantation. Il est utile de prévoir dès le départ la place des tiges et l’accès aux fruits, plutôt que de déplacer les plantes une fois installées. Le feuillage protège en partie la récolte, mais il ne doit pas empêcher l’observation de l’état des fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa culture de courge kabocha se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Au Québec, le calendrier des semis de courge kabocha doit tenir compte des dernières gelées; les plants destinés à l’extérieur attendent des conditions suffisamment douces. Attendez que le sol soit réchauffé et que les risques de gel soient passés avant le semis extérieur ou la plantation. Un démarrage en godets individuels peut aider dans les secteurs à saison courte, en limitant les perturbations des racines au repiquage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les fruits arrivés à maturité, lorsque leur peau a durci et que leur développement est terminé, en tenant compte des indications propres à cette sélection. Coupez le pédoncule proprement et manipulez chaque fruit par dessous pour éviter les blessures. Triez la récolte avant l’entreposage : une courge abîmée demande une utilisation rapide. Les fruits sains peuvent être gardés dans des conditions adaptées à leur type, avec des inspections régulières. En cuisine, ajustez la découpe et la cuisson à la texture de la chair. Prévoyez au jardin un accès suffisant pour soulever les fruits sans tirer sur les tiges.\u003c\/p\u003e","brand":"Renee's Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67740956655776,"sku":"RN5996","price":7.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/5996_Sqsh_WntrKabchKrn2023F2_f19d724b-a640-414d-857c-9dfcca18b34a.jpg?v=1792520817","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/renee-s-garden-rn5996-courge-kabocha-kurin","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}