{"product_id":"wcs-bn103-mascotte","title":"Haricot nain ‘Mascotte’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Mascotte’\u003c\/strong\u003e est un haricot filet nain particulièrement adapté aux contenants et aux jardinières. Ses plants compacts atteignent environ 40 à 45 cm (16 à 18 po), avec des fleurs blanches visibles et des gousses portées au-dessus du feuillage. Cette disposition facilite la cueillette des haricots verts, fins et sans fil, longs de 13 à 15 cm (5 à 6 po). La variété a été primée par All-America Selections pour ses qualités de jardin et de cuisine. Le fournisseur souligne sa texture croquante et annonce une maturité d’environ 50 jours, à adapter aux conditions réelles de chaleur et de croissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez après les derniers gels, lorsque la terre est bien réchauffée, dans un emplacement en plein soleil. Préparez un sol drainant, enrichi de compost mûr, et évitez les excès d’azote qui favorisent le feuillage au détriment des gousses. Placez les graines à 2 à 5 cm (¾ à 2 po) de profondeur et gardez au moins 15 cm (6 po) entre les plants. Arrosez régulièrement pendant la levée, puis surveillez particulièrement la floraison. Au Québec, adaptez les semis successifs à la durée de la saison disponible. Attendez que le feuillage soit sec pour circuler dans le rang et récolter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstallez ‘Mascotte’ près d’une terrasse ou dans un petit potager où l’on peut suivre les gousses de près. Sa silhouette compacte et ses fleurs blanches donnent un intérêt visuel à une culture avant tout destinée aux récoltes. En contenant, gardez une réserve de terreau suffisante et vérifiez souvent l’eau, surtout à partir de la floraison. Cueillez les gousses encore tendres pour les préparer cuites en accompagnement. Leur position au-dessus des feuilles aide à les repérer, mais des visites régulières restent nécessaires. Conservez les haricots récoltés au réfrigérateur avant de les cuisiner et évitez de manipuler les plants lorsque le feuillage est mouillé.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772147204256,"sku":"BN103A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN103_Mascotte_beans_1.jpg?v=1792685736","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-bn103-mascotte","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}