{"product_id":"wcs-bn150-windsor","title":"Fève ‘Windsor’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFève ‘Windsor’\u003c\/strong\u003e est une variété potagère à grandes graines, portée par des plants dressés de 90 à 120 cm (3 à 4 pi). Ses gousses vert pâle renferment de grosses fèves claires et s’écossent facilement. Elle se distingue des féveroles à petites graines employées comme engrais vert : cette sélection est destinée à la récolte alimentaire. Le fournisseur annonce environ 85 jours pour un semis de printemps, un repère qui varie avec les conditions du jardin. Sa stature donne du relief à la planche, mais demande de prévoir un soutien dans les endroits exposés et un accès commode aux gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, semez au printemps dans une terre ressuyée, en plein soleil. Préparez un sol fertile et drainant, enrichi de compost mûr, avec un pH idéal de 6,0 à 6,5 selon le fournisseur. Placez les graines à 5 cm (2 po) de profondeur et gardez une humidité régulière pendant la levée. Installez un soutien au besoin pour maintenir les tiges, surtout en terrain exposé. Arrosez lorsque le sol sèche, en portant une attention particulière à la floraison et au remplissage des gousses. Les semis d’automne recommandés pour les régions aux hivers doux ne conviennent pas directement au calendrier québécois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les gousses remplies alors que les graines sont encore tendres, puis écossez-les pour la cuisine. Les grosses fèves se prêtent aux accompagnements, aux soupes et aux purées après cuisson. Cette variété convient particulièrement à une planche potagère où l’on peut observer le grossissement des gousses et revenir souvent cueillir. La pleine terre facilite sa conduite; un petit contenant est peu adapté à sa hauteur et à ses besoins en eau. Conservez les graines récoltées au frais avant de les préparer. Les personnes atteintes d’un déficit en G6PD doivent éviter les fèves, même cuites; cette précaution reste valable quelle que soit la recette.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772146876576,"sku":"BN150A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN150-2.jpg?v=1792685692","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-bn150-windsor","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}