{"product_id":"wcs-bn209-lazy-housewife","title":"Haricot à rames ‘Lazy Housewife’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot à rames ‘Lazy Housewife’\u003c\/strong\u003e est un haricot grimpant patrimonial à gousses vertes entièrement sans fil. WCS situe son introduction commerciale par Burpee en 1885. La variété se récolte jeune autour de 12 à 15 cm (5 à 6 po), ou se laisse mûrir davantage pour obtenir des graines blanches. Les gousses peuvent alors atteindre environ 20 cm (8 po). Les plants vigoureux demandent un treillis solide et un accès facile pour les cueillettes. La saveur des jeunes haricots cuits est décrite comme douce et beurrée. Cette variété permet ainsi de choisir entre une récolte de gousses fraîches et une récolte plus tardive de grains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstallez un treillis solide avant de semer, puis attendez la fin des gels et le réchauffement du sol. Choisissez le plein soleil et une terre drainante. Semez à environ 3,5 cm (1½ po) de profondeur, à 7 à 10 cm (3 à 4 po) des graines voisines au pied du support. Éclaircissez au besoin pour garder de l’air entre les feuilles. Guidez les premières tiges vers les appuis et surveillez leur stabilité. Arrosez régulièrement à la floraison et pendant la formation des gousses. Des cueillettes fréquentes de haricots encore tendres aident à maintenir la production disponible pendant la saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi votre objectif est la cuisine fraîche, revenez souvent au treillis pour cueillir les gousses encore tendres. Pour essayer les grains secs, réservez une partie de la culture et laissez-la poursuivre sa maturation; ce stade demande plus de temps. Les deux récoltes nécessitent des préparations différentes. Les jeunes gousses se cuisent comme un légume frais, tandis que les graines sèches demandent un trempage et une cuisson adaptés. Au Québec, vérifiez que la saison permet cette maturation prolongée. Gardez les plants bien arrosés pendant la floraison et inspectez les deux côtés du support pour ne pas manquer les gousses dissimulées sous les feuilles.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772153397408,"sku":"BN209A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN209-Lazy-Housewife-0X7A3921.jpg?v=1792685861","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-bn209-lazy-housewife","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}