{"product_id":"wcs-bt166-red-ace-f1","title":"Betterave ‘Red Ace’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Red Ace’\u003c\/strong\u003e est une betterave hybride à racines rondes, rouge foncé, douces et tendres. Sa croissance printanière rapide et sa régularité sont mises en avant par WCS. Les fanes restent relativement courtes et se maintiennent bien pendant l’été. Cette variété a reçu l’Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society et présente une résistance à la cercosporiose. La maturité annoncée est d’environ 55 jours. Elle convient à une récolte de racines pour la cuisine familiale, avec des feuilles saines également comestibles. Offrez-lui une terre meuble, un éclaircissage adapté au calibre souhaité et une humidité suivie pour soutenir une croissance régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement dans une terre meuble, drainante et suffisamment réchauffée, au soleil ou à mi-ombre légère. Placez les graines à environ 1 cm (½ po) de profondeur et gardez la surface humide jusqu’à la levée. Éclaircissez ensuite pour laisser 7 à 15 cm (3 à 6 po) entre les plants, avec 30 à 45 cm (12 à 18 po) entre les rangs. Désherbez soigneusement sans blesser les racines et maintenez une humidité régulière. De petits semis successifs peuvent étaler les récoltes. Au Québec, adaptez le calendrier aux conditions locales et prévoyez la récolte des racines de réserve avant le gel durable du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les racines au format recherché et préparez-les rôties, vapeur ou finement râpées. Les feuilles saines peuvent être utilisées séparément, en gardant suffisamment de feuillage sur les plants encore en croissance. La résistance à la cercosporiose ne supprime pas le besoin de surveiller les feuilles et de préserver leur aération. Au Québec, récoltez les betteraves destinées à la réserve avant le gel durable du sol. Les possibilités de cueillette hivernale décrites pour des régions aux hivers doux ne s’appliquent pas automatiquement au jardin québécois. Triez la récolte, séparez les feuilles et conservez les racines saines au frais, à l’abri du gel.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772195930272,"sku":"BT166A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BT166-2.jpg?v=1792685959","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-bt166-red-ace-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}