{"product_id":"wcs-bt182-taunus-f1","title":"Betterave ‘Taunus’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Taunus’\u003c\/strong\u003e est une betterave hybride à racine cylindrique, particulièrement pratique pour la découpe en rondelles. Sa chair pourpre foncé présente peu d’anneaux internes et la variété possède une bonne résistance à la fissuration selon WCS. Les racines régulières peuvent être récoltées développées ou plus jeunes, sous forme de petites betteraves allongées. Les plants atteignent environ 30 cm (12 po) de hauteur et portent des feuilles également comestibles. La maturité annoncée est d’environ 60 jours. Cette variété convient aux tranches, aux croustilles et aux préparations marinées suivant une recette éprouvée. Préparez une terre meuble et gardez une humidité régulière pendant le grossissement des racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement dans une terre meuble, drainante et suffisamment réchauffée, au soleil ou à mi-ombre légère. Placez les graines à environ 1 cm (½ po) de profondeur et gardez la surface humide jusqu’à la levée. Éclaircissez ensuite pour laisser 7 à 15 cm (3 à 6 po) entre les plants, avec 30 à 45 cm (12 à 18 po) entre les rangs. Désherbez soigneusement sans blesser les racines et maintenez une humidité régulière. De petits semis successifs peuvent étaler les récoltes. Au Québec, adaptez le calendrier aux conditions locales et prévoyez la récolte des racines de réserve avant le gel durable du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez le calibre selon votre préparation : petites racines allongées pour un repas ou racines plus développées pour une série de rondelles. La forme cylindrique facilite la découpe, mais demande assez de profondeur si la culture se fait en bac. La résistance à la fissuration ne dispense pas de suivre l’eau ni d’éviter les alternances entre sécheresse et saturation. Utilisez les feuilles saines séparément, avec des prélèvements modérés sur les plants encore en croissance. Au Québec, adaptez les semis successifs à la saison disponible et récoltez les racines de réserve avant le gel durable du sol. Triez ensuite les racines saines et conservez-les au frais.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772197011616,"sku":"BT182A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BT182_Taunus-Beet-Seeds.jpg?v=1792686014","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-bt182-taunus-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}