{"product_id":"wcs-bt186-perfected-detroit-seed-tape","title":"Betterave ‘Perfected Detroit’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Perfected Detroit’\u003c\/strong\u003e est une betterave à racines lisses, globuleuses et légèrement aplaties, proposée ici en ruban de semis. Sa chair rouge soutenu est décrite sans anneaux ni stries blanches par le semencier Gurney’s, qui indique une saveur douce et une texture tendre. Ce cultivar a reçu une distinction All-America Selections en 1934. Le délai indicatif documenté est d’environ 58 jours, à ajuster aux conditions locales. Les racines conviennent à la cuisine fraîche et aux préparations marinées suivant une recette éprouvée. Le ruban aide à disposer les semences dans le rang, mais demande toujours une terre fine, un contact régulier avec l’humidité et un suivi après la levée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparez une terre fine, meuble et régulièrement humide, au soleil ou à mi-ombre légère. Déposez le ruban dans un sillon peu profond, puis recouvrez-le entièrement d’environ 1 cm (½ po) de terre fine. Arrosez doucement pour assurer le contact avec le sol, sans déplacer le ruban. Gardez une humidité régulière jusqu’à la levée et vérifiez ensuite l’espacement réel des plants. Éclaircissez si plusieurs plantules se concurrencent, selon le calibre recherché. Laissez 30 à 45 cm (12 à 18 po) entre les rangs. Au Québec, adaptez le calendrier à la saison locale et récoltez les racines de réserve avant le gel durable du sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les racines au calibre souhaité, puis préparez-les rôties, vapeur ou finement râpées selon vos repas. Les feuilles vertes saines sont également comestibles, avec des prélèvements modérés sur les plants encore destinés au grossissement des racines. Pour conserver une préparation marinée, utilisez une recette éprouvée et respectez sa méthode complète. Le ruban ne change pas les besoins de culture : les racines doivent disposer d’espace et d’une humidité régulière. Au Québec, planifiez les derniers semis selon la saison disponible et sortez les betteraves de réserve avant le gel durable du sol. Triez les racines saines et gardez-les au frais, à l’abri du gel.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772196749472,"sku":"BT186T","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-bt186-perfected-detroit-seed-tape","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}