{"product_id":"wcs-cf317-multi-colour-blend","title":"Choux-fleurs en mélange Multi-Colour Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoux-fleurs en mélange Multi-Colour Blend\u003c\/strong\u003e réunit des choux-fleurs hybrides à pommes orange, pourpres et vertes. Chaque plant produit sa propre couleur; le mélange permet donc de varier la récolte entre plusieurs sujets. WCS annonce une maturité de 60 à 80 jours après repiquage, pour des récoltes d’été ou d’automne selon le calendrier local. Les couleurs se montrent particulièrement bien dans les préparations crues et deviennent moins intenses à la cuisson. Préparez une terre fertile et drainante et maintenez une humidité régulière. Surveillez les pommes individuellement plutôt que de récolter tout le rang à une date fixe. Coupez chacune au stade ferme et compact, puis gardez la récolte au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMulti-Colour Blend permet de préparer une assiette de fleurettes variées à servir avec une trempette ou dans une salade. Lavez les morceaux et retirez les parties abîmées avant de les utiliser. Les pommes peuvent également être cuites, avec une couleur qui évolue selon la préparation. Découpez des morceaux comparables pour une cuisson régulière et vérifiez leur tendreté. Au jardin, les différences de maturité demandent d’observer chaque plant. Récoltez les pommes prêtes et laissez les autres poursuivre leur croissance avec une eau régulière. Gardez quelques feuilles protectrices lors de la coupe, réfrigérez la récolte et notez les couleurs ainsi que les dates réellement obtenues.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326641824,"sku":"CF317A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF317-1.jpg?v=1792686408","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-cf317-multi-colour-blend","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}