{"product_id":"wcs-cr307-chantenay-seed-tape","title":"Carotte ‘Chantenay’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarotte ‘Chantenay’\u003c\/strong\u003e est proposée ici en ruban pour faciliter la disposition des petites graines dans le rang. Ce type de carotte forme des racines orange à larges épaules, effilées, d’environ 12 à 15 cm (5 à 6 po). WCS annonce une maturité de 70 jours après semis direct et recommande particulièrement une récolte d’automne, lorsque le temps frais adoucit la saveur. Les racines conviennent aux sols plus lourds, qui doivent néanmoins rester meubles et drainants. Elles se prêtent à la cuisine, à la congélation préparée correctement et à la garde au froid. Le ruban simplifie le semis sans remplacer le maintien de l’humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparez un sillon peu profond dans une terre meuble et drainante, puis déroulez le ruban à l’emplacement définitif. Humidifiez-le, couvrez-le d’environ 5 mm (¼ po) de terre fine et arrosez doucement. Gardez une humidité régulière jusqu’à la levée, qui peut demander 14 à 21 jours. Vérifiez ensuite l’espace entre les plants et retirez ceux qui seraient trop serrés selon le calibre souhaité. Désherbez délicatement et protégez le rang avec un filet adapté contre la mouche de la carotte. Au Québec, planifiez les semis pour récolter avant le gel durable du sol. Ameublissez la terre avant de retirer les racines, puis gardez-les au frais sans leurs fanes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChantenay se prépare en rondelles, en bâtonnets ou en morceaux pour les soupes, les poêlées et les accompagnements rôtis. Son format court convient à une récolte de racines à larges épaules, faciles à répartir selon les portions souhaitées. Lavez-les et retirez les parties abîmées avant la préparation. Pour garder une partie de la récolte, sélectionnez les carottes saines, retirez les fanes et conservez-les au froid dans des conditions adaptées. Au jardin, le ruban aide à aligner les graines, mais la levée demande toujours une surface régulièrement humide. Récoltez au calibre utile et ameublissez le sol avant d’arracher les racines pour limiter les cassures.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772290039968,"sku":"CR307T","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CR307T_Chantenay_Seed_Tape_June2024_WCS_62dd282f-3f3a-4c4c-b72e-ee2cd1d7037c.jpg?v=1792686228","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-cr307-chantenay-seed-tape","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}