{"product_id":"wcs-cu395-mercury-f1","title":"Concombre ‘Mercury’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcombre ‘Mercury’\u003c\/strong\u003e produit des concombres de type Beit Alpha, longs d'environ 20 cm (8 po), à peau mince, brillante et vert foncé. La chair croquante entoure une petite cavité contenant des graines peu développées au stade jeune. Cette variété a été sélectionnée pour la pleine terre et convient aussi sous abri. Plusieurs fruits peuvent se former sur une période relativement concentrée. Cette culture de saison chaude demande une installation soignée et des récoltes suivies. Choisissez un emplacement où les fruits restent accessibles, afin de les cueillir au stade qui convient à leur utilisation. Une observation régulière permet de profiter de leur texture avant que les graines ne deviennent trop développées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, attendez la fin des risques de gel et un sol bien réchauffé avant de semer dehors ou de planter de jeunes plants. Un démarrage à l'intérieur trois à quatre semaines auparavant peut donner de l'avance, sans laisser les racines s'entasser dans un petit pot. Installez les plants au soleil, dans une terre fertile et drainée, puis arrosez régulièrement au pied. Prévoyez le support avant que les tiges s'allongent. Guidez les jeunes pousses avec douceur et gardez un accès pour surveiller le feuillage, les fleurs et les fruits pendant toute la saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez les fruits à pleine taille pour les salades, ou cueillez-les jeunes pour les marinades préparées selon une recette éprouvée. Avant de fermer durablement une protection, vérifiez le mode de fructification indiqué sur le sachet. Une variété à pollinisation nécessaire doit rester accessible aux insectes. Récoltez régulièrement pour éviter que de gros fruits oubliés ralentissent la production. Coupez le pédoncule avec un outil propre plutôt que tirer sur les tiges. Vérifiez les fruits cachés sous les feuilles et retirez ceux qui sont abîmés. Utilisez rapidement les récoltes fraîches. La chaleur disponible, l'eau et le stade de cueillette influencent le résultat autant que le choix de la variété.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772801515680,"sku":"CU395A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/PcFtHffMMLXyBbMd-preview.webp?v=1792688010","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-cu395-mercury-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}