{"product_id":"wcs-hr1022-cardinal","title":"Basilic ‘Cardinal’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilic ‘Cardinal’\u003c\/strong\u003e associe un feuillage aromatique à des inflorescences rouge sombre qui attirent le regard dans les jardins d’herbes. Les plants dressés atteignent environ 60 cm (24 po) et portent des feuilles ovales utilisables en cuisine. En milieu d’été, les extrémités peuvent se couronner de groupes floraux étagés, évoquant de petites pagodes. Ces fleurs parfumées intéressent aussi les insectes pollinisateurs. Le fournisseur propose des semences certifiées biologiques et décrit une croissance suffisamment vigoureuse pour ne pas nécessiter de pincement de formation. Ce basilic peut donc être conduit pour ses feuilles, pour ses fleurs décoratives, ou réparti entre ces deux usages sur plusieurs plants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, démarrez les semis à l’intérieur pour profiter de la saison chaude, puis transplantez après le dernier risque de gel. Choisissez une exposition ensoleillée, une terre fertile et un drainage efficace. Le basilic apprécie une humidité régulière; contrôlez particulièrement les pots pendant les journées venteuses ou chaudes. Habituez progressivement les jeunes plants aux conditions extérieures avant la plantation. Gardez les extrémités intactes sur les plants que vous destinez surtout à la floraison. Retirez les hampes florales si vous privilégiez les feuilles, ou réservez un plant à la floraison. Une place accessible facilite les petites cueillettes et l’observation de l’état du feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCardinal se distingue surtout lorsqu’on laisse ses inflorescences rouge sombre se développer. Réservez quelques plants à cet effet et récoltez les autres pour la cuisine : vous conserverez ainsi la floraison décorative sans renoncer au feuillage aromatique pendant l’été. Utilisez les feuilles dans les salades, les sauces fraîches et les garnitures de légumes, de préférence peu après la cueillette. Lavez-les et écartez les parties abîmées avant de préparer le repas. Un pot placé près de la cuisine permet de récolter juste ce qu’il faut, sans couper toutes les pousses à la fois. Conservez du feuillage sur chaque plant pour accompagner la reprise. En fin d’été, congelez les surplus en petites portions avant que le froid n’interrompe la culture.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774093820064,"sku":"HR1022A","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/7LUHOpYfrnts4PQL-preview.webp?v=1792692159","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-hr1022-cardinal","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}