{"product_id":"wcs-hr1145-english-thyme","title":"Thym commun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThym commun\u003c\/strong\u003e forme une petite touffe aromatique d’environ 30 cm (12 po), dont les branches deviennent ligneuses avec l’âge. Ses feuilles fines apportent une saveur chaleureuse aux légumes, aux sauces et aux plats mijotés. Les fleurs roses attirent les abeilles lorsqu’on laisse quelques extrémités se développer sans les récolter. Cette vivace au feuillage persistant aime le soleil et les sols bien drainés; elle trouve sa place dans une bordure de cuisine, une rocaille ou un contenant. Elle s’étale progressivement au fil des années, avec une silhouette que de petites coupes régulières aident à conserver dense et facile à cueillir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez le semis à l’intérieur huit à dix semaines avant les derniers gels. Déposez les graines minuscules à la surface d’un substrat fin, sous une bonne lumière, et maintenez une humidité légère. À 18 à 21 °C (64 à 70 °F), la levée demande généralement quatorze à vingt et un jours. Évitez de saturer le terreau, car les jeunes plants sont sensibles à la fonte. Repiquez lorsqu’ils ont suffisamment de vraies feuilles, puis acclimatez avant la plantation extérieure. Choisissez une terre réchauffée et drainante, en laissant de 23 à 38 cm (9 à 15 po) entre les plants pour leur développement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez seulement quelques pousses pendant la première année, puis augmentez les petites cueillettes lorsque la plante est bien établie. Les feuilles s’utilisent fraîches ou séchées, notamment dans les bouquets garnis; retirez les tiges ligneuses avant de servir. Taillez légèrement après la floraison, sans couper profondément dans le vieux bois. Le thym établi tolère les périodes sèches, mais un pot demande un suivi de l’eau pendant la chaleur. Sa rusticité de zone 4 suppose un emplacement adapté, et les racines en contenant restent plus exposées au froid. En hiver, veillez surtout à éviter une terre froide, saturée d’eau et mal aérée.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774174068896,"sku":"HR1145A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/mHd4fIxcSF8PNWRP-preview.webp?v=1792692415","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-hr1145-english-thyme","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}