{"product_id":"wcs-hr1183-zaatar-oregano","title":"Origan zaatar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigan zaatar\u003c\/strong\u003e réunit dans ses feuilles un parfum évoquant l’origan, le thym et la marjolaine. Cette offre de semences certifiées biologiques correspond à Origanum syriacum, aussi appelé origan de Syrie. Les petites feuilles gris-vert donnent une texture douce à une plante basse et compacte, d’environ 15 à 20 cm (6 à 8 po) selon les conditions de culture. Les fleurs blanches attirent les abeilles pendant la saison chaude. Cultivez au plein soleil dans une terre bien drainée ou un contenant percé. Cette vivace tendre, donnée pour la zone 9, doit être traitée comme une annuelle ou protégée du gel au Québec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez les semis à l’intérieur au printemps, en répartissant les petites graines à la surface d’un substrat fin et humide. Pressez-les doucement sans les enterrer, puis maintenez environ 21 °C (70 °F) et une lumière suffisante. La levée demande généralement sept à quatorze jours dans de bonnes conditions. Évitez les excès d’eau et donnez de l’espace aux plantules lorsqu’elles se développent. Repiquez les sujets assez grands, puis acclimatez-les avant la plantation extérieure après les derniers gels. Choisissez un emplacement chaud, en plein soleil, et laissez assez d’espace entre les touffes pour que l’air circule. Arrosez pendant la reprise, puis laissez la surface ressuyer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez de petites pousses sur des plants bien établis et utilisez les feuilles fraîches ou séchées pour parfumer les préparations culinaires. Leur arôme complexe convient notamment aux légumes, au pain et aux mélanges d’herbes. Le nom zaatar désigne aussi des mélanges d’assaisonnement; les graines donnent ici une plante aromatique, dont les feuilles peuvent entrer dans une préparation. Laissez quelques tiges fleurir pour les abeilles, puis coupez les pousses devenues longues. Avant les premiers gels, rentrez les contenants que vous souhaitez conserver dans un endroit lumineux et protégé. Réduisez les arrosages lorsque la croissance ralentit, car l’humidité hivernale excessive convient mal à cette espèce.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774162862240,"sku":"HR1183A","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/8nXkCnw3iPC2JIA8-preview.webp?v=1792692338","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-hr1183-zaatar-oregano","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}