{"product_id":"wcs-hr1189-dolce-fresca","title":"Basilic ‘Dolce Fresca’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilic ‘Dolce Fresca’\u003c\/strong\u003e associe de grandes feuilles de type Genovese à une silhouette compacte et soignée. Ce basilic a reçu une distinction All-America Selections en 2015 pour ses qualités culinaires et son intérêt au jardin. Ses feuilles tendres servent fraîches, notamment dans les sauces et les salades estivales. Le plant se ramifie après les récoltes et retrouve un port agréable lorsque les coupes restent régulières et modérées. Sa hauteur d’environ 30 à 35 cm (12 à 14 po) facilite son installation en contenant. Il apporte ainsi du feuillage comestible à une terrasse ensoleillée tout en conservant un aspect décoratif pendant sa période de croissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, démarrez les semis à l’intérieur pour profiter de la saison chaude, puis transplantez après le dernier risque de gel. Choisissez une exposition ensoleillée, une terre fertile et un drainage efficace. Le basilic apprécie une humidité régulière; contrôlez particulièrement les pots pendant les journées venteuses ou chaudes. Habituez progressivement les jeunes plants aux conditions extérieures avant la plantation. Pincez les extrémités lorsqu’ils sont bien établis pour encourager la ramification. Retirez les hampes florales si vous privilégiez les feuilles, ou réservez un plant à la floraison. Une place accessible facilite les petites cueillettes et l’observation de l’état du feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon port compact rend la récolte accessible dans un pot de terrasse ou à l’avant d’un carré d’aromates. Les feuilles restent assez grandes pour un usage généreux en cuisine, malgré la silhouette contenue du plant. Utilisez les feuilles dans les pestos, les salades de tomates et les pâtes, de préférence peu après la cueillette. Lavez-les et écartez les parties abîmées avant de préparer le repas. Un pot placé près de la cuisine permet de récolter juste ce qu’il faut, sans couper toutes les pousses à la fois. Conservez du feuillage sur chaque plant pour accompagner la reprise. En fin d’été, congelez les surplus en petites portions avant que le froid n’interrompe la culture.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774078451872,"sku":"HR1189A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/AQWOuHp7kUy6Nurh-preview.webp?v=1792692102","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-hr1189-dolce-fresca","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}