{"product_id":"wcs-kl422-winterbor-f1","title":"Chou frisé ‘Winterbor’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou frisé ‘Winterbor’\u003c\/strong\u003e forme de grands plants productifs à feuilles épaisses, bleu-vert et très frisées. Cet hybride de type écossais est présenté par WCS comme l’un de ses meilleurs choix pour la tolérance au gel. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées pour les salades, puis les plus grandes utilisées dans les soupes et les poêlées. Le délai annoncé est d’environ 60 jours après repiquage pour le stade développé. Prévoyez une place suffisante pour ce chou de grand port et une eau régulière pendant la croissance. Son intérêt en fin de saison reste lié au climat: une production extérieure durant tout l’hiver n’est pas garantie au Québec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à environ 5 mm (¼ po) de profondeur dans une terre fertile et drainante. La levée demande généralement 7 à 10 jours autour de 10 à 30 °C (50 à 86 °F). Un démarrage intérieur est possible 4 à 6 semaines avant les derniers gels, suivi d’une acclimatation. Pour des plants développés, laissez environ 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre sujets; les jeunes feuilles peuvent être semées plus serré. Gardez une humidité régulière et surveillez altises, chenilles et pucerons. Récoltez les feuilles extérieures sans supprimer le cœur, ou coupez les jeunes feuilles au stade souhaité en préservant leur base.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Winterbor’ convient à une culture où l’on souhaite prélever des feuilles au fil des semaines plutôt que couper immédiatement tout le plant. Retirez celles du bas en gardant le cœur et assez de végétation pour la suite. Les feuilles épaisses se coupent finement avant une cuisson adaptée, tandis que les plus jeunes peuvent entrer dans une salade. Pour une récolte automnale, semez assez tôt pour obtenir des plants établis avant les jours courts. Le feuillage très frisé demande un lavage attentif dans ses replis. Surveillez les ravageurs et la qualité après les gels, même lorsque la variété possède une bonne tolérance au froid.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772453879968,"sku":"KL422A","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/KL422-1.jpg?v=1792686679","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-kl422-winterbor-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}