{"product_id":"wcs-lt470-parris-island","title":"Laitue ‘Parris Island Cos’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaitue ‘Parris Island Cos’\u003c\/strong\u003e est une grande romaine aux feuilles dressées, épaisses et vertes, qui entourent un cœur plus pâle. Les plants peuvent atteindre environ 30 cm (12 po) de hauteur lorsqu'ils sont bien développés. Cette variété ancienne produit un feuillage tendre adapté aux salades. Laissez assez d'espace entre les plants si vous souhaitez récolter des pommes de belle taille. Cette laitue permet de choisir le stade de cueillette selon les repas prévus. Sa présentation au jardin dépend aussi de l'espacement, de la lumière et de la régularité des soins. Installez quelques plants à portée de main pour suivre leur développement et profiter des feuilles lorsqu'elles sont tendres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, privilégiez les périodes fraîches du printemps et de la fin de l'été, en adaptant les semis à votre région. Préparez une terre fertile, drainée et capable de garder une humidité régulière. Semez de petites quantités à intervalles rapprochés pour répartir les récoltes. Éclaircissez selon la taille des plants et le stade de cueillette recherché. Une ombre légère en après-midi peut aider pendant les chaleurs, mais une lumière suffisante reste nécessaire. Arrosez doucement au niveau du sol et surveillez les jeunes feuilles, surtout après la plantation et durant les périodes sèches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez les feuilles tendres dans les salades et les garnitures fraîches, en les récoltant au stade qui convient à la texture recherchée. Récoltez les feuilles tendres ou la rosette au stade souhaité, avant l'allongement de la tige florale. Cueillez de préférence lorsque les feuilles sont fraîches, puis lavez-les à l'eau potable et égouttez-les soigneusement. Une petite récolte utilisée rapidement garde une présentation plus agréable qu'une grande quantité laissée trop longtemps au jardin. Retirez les feuilles abîmées et conservez le reste au réfrigérateur. En renouvelant les semis et en observant la croissance, vous adaptez la production à votre cuisine et aux conditions de la saison, sans attendre que tous les plants soient prêts le même jour.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772819570848,"sku":"LT470A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/yQXW5VQw8nZhQ8HB-preview.webp?v=1792688154","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-lt470-parris-island","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}