{"product_id":"wcs-mg532-microgreen-pac-choi","title":"Pak-choï pour micropousses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePak-choï pour micropousses\u003c\/strong\u003e donne de jeunes pousses tendres et juteuses, dont West Coast Seeds situe la saveur entre le brocoli et la moutarde, avec davantage de douceur. Les petites feuilles vertes se dressent sur des tiges pâles et forment une garniture facile à répartir. Ces semences à pollinisation libre sont proposées pour une récolte autour de deux semaines. Ajoutez les pousses rincées aux plats sautés après la cuisson, ou utilisez-les sur les salades et les bols. Cette culture courte permet de profiter du pak-choï au stade jeune, sans attendre les grandes feuilles et les côtes épaisses d'un plant adulte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans un plateau propre et drainé, rempli d'un terreau de semis neuf déjà humide. Répartissez les graines régulièrement, sans les accumuler en couches, puis maintenez une humidité stable jusqu'à la levée. Dès l'apparition des pousses, retirez le couvercle temporaire et fournissez assez de lumière. L'air doit circuler doucement autour du feuillage. Au Québec, cette culture se poursuit à l'intérieur pendant l'hiver avec un éclairage horticole adapté. Surveillez le dessèchement près des fenêtres et des appareils de chauffage. Arrosez selon l'état du substrat, puis évacuez l'eau excédentaire pour éviter la saturation des racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes parties aériennes avec des ciseaux propres, en coupant au-dessus du terreau. Rincez les pousses à l'eau potable et égouttez-les avant de les servir. Ajoutez-les au dernier moment pour garder leur texture dans les salades, les sandwichs et les bols. Un plateau séparé facilite le suivi de cette production et permet de choisir le bon stade de coupe. Échelonnez les semis selon les portions consommées, plutôt que de préparer une grande quantité difficile à utiliser. Après la récolte finale, nettoyez le contenant et recommencez avec du substrat neuf pour le cycle suivant.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774906597536,"sku":"MG532AF","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/sA0mQAoGgJukKCwE-preview.webp?v=1792694140","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-mg532-microgreen-pac-choi","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}