{"product_id":"wcs-mg556-mustard","title":"Moutarde pour micropousses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde pour micropousses\u003c\/strong\u003e offre de petites feuilles tendres et juteuses dont le goût rappelle légèrement le raifort. West Coast Seeds propose ces semences biologiques à pollinisation libre pour une récolte rapide, annoncée autour de quatorze jours. Le feuillage vert forme une garniture fraîche qui ajoute une pointe de piquant aux salades et aux sandwichs. Cette saveur se dose facilement en répartissant les pousses par petites pincées. Elle accompagne également les plats de légumes et les préparations au bœuf rôti, selon les préférences de chacun. La culture vise les jeunes parties aériennes, coupées au-dessus du terreau avant le développement d'une grande plante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans un plateau propre et drainé, rempli d'un terreau de semis neuf déjà humide. Répartissez les graines régulièrement, sans les accumuler en couches, puis maintenez une humidité stable jusqu'à la levée. Dès l'apparition des pousses, retirez le couvercle temporaire et fournissez assez de lumière. L'air doit circuler doucement autour du feuillage. Au Québec, cette culture se poursuit à l'intérieur pendant l'hiver avec un éclairage horticole adapté. Surveillez le dessèchement près des fenêtres et des appareils de chauffage. Arrosez selon l'état du substrat, puis évacuez l'eau excédentaire pour éviter la saturation des racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes parties aériennes avec des ciseaux propres, en coupant au-dessus du terreau. Rincez les pousses à l'eau potable et égouttez-les avant de les servir. Ajoutez-les au dernier moment pour garder leur texture dans les salades, les sandwichs et les bols. Un plateau séparé facilite le suivi de cette production et permet de choisir le bon stade de coupe. Échelonnez les semis selon les portions consommées, plutôt que de préparer une grande quantité difficile à utiliser. Après la récolte finale, nettoyez le contenant et recommencez avec du substrat neuf pour le cycle suivant.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774906499232,"sku":"MG556AF","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/8x2fneo5KPnaIBuY-preview.webp?v=1792694135","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-mg556-mustard","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}