{"product_id":"wcs-ms572-eliance","title":"Scarole 'Eliance' bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScarole ‘Eliance’\u003c\/strong\u003e est une scarole à larges feuilles ondulées, vert mat, qui entourent un intérieur pâle et naturellement bien blanchi. WCS souligne la taille et l’uniformité des rosettes ainsi que leur bonne tenue au jardin, avec une forte tolérance à la montée. La maturité annoncée est de 50 jours depuis le semis direct, mais la croissance ralentit pour les récoltes de fin de saison. Cette variété à pollinisation libre est proposée en semences biologiques. Cultivez-la dans une terre fertile et régulièrement humide, au soleil ou à mi-ombre légère. Récoltez selon le remplissage réel du cœur et adaptez le calendrier aux conditions de votre région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à environ 5 mm (¼ po) de profondeur dans une terre fine et régulièrement humide. WCS indique une levée de 2 à 15 jours selon les conditions, à une température de 10 à 22 °C (50 à 72 °F). Éclaircissez ou repiquez les jeunes plants acclimatés en laissant 30 à 45 cm (12 à 18 po) pour les rosettes développées. Arrosez régulièrement et surveillez les limaces ainsi que les pucerons. Les délais WCS se comptent depuis le semis direct. Récoltez des feuilles jeunes ou une rosette au calibre utile, avant une montée marquée. Gardez la récolte au réfrigérateur et utilisez-la rapidement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEliance apporte de larges feuilles de scarole aux salades et aux préparations de verdure cuite. Séparez les feuilles extérieures du cœur plus pâle, puis ajustez leur proportion selon la texture et la saveur recherchées. Lavez soigneusement la récolte et retirez les parties abîmées avant de cuisiner. Les rosettes se tiennent bien au jardin, mais doivent rester surveillées pour être coupées au stade utile. En fin de saison, prévoyez une croissance plus lente et récoltez selon les conditions locales. Gardez les portions supplémentaires au réfrigérateur. Notez les dates et le calibre réellement obtenus afin de choisir les prochains semis selon les besoins de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772368584864,"sku":"MS572A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/MS572_Eliance_Oct2023_Emilie_17efc013-3e5f-478b-998a-ae789f51a58b.jpg?v=1792686446","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-ms572-eliance","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}