{"product_id":"wcs-mu548-frizzy-joe","title":"Moutarde ‘Frizzy Joe’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde ‘Frizzy Joe’\u003c\/strong\u003e présente un feuillage vert vif, très frisé et profondément denté, qui apporte du volume aux salades. Les jeunes feuilles sont plus douces et moins frisées que les feuilles développées. Le piquant augmente avec la maturité, ce qui permet d’adapter la récolte au repas prévu. Cette moutarde à pollinisation libre appartient à l’espèce Brassica juncea. Un semencier de référence indique une fenêtre d’environ 20 à 40 jours selon le stade recherché; la croissance réelle dépend de la saison et des conditions. Semez de petites séries pour conserver une relève et récoltez lorsque la texture vous convient, sans attendre que tous les plants deviennent grands au même moment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement à environ 5 à 10 mm (¼ à ⅜ po) de profondeur dans une terre fertile et drainante. Une température autour de 21 °C (70 °F) favorise généralement une levée en 5 à 10 jours, mais ces verdures peuvent germer en sol plus frais. Semez plus densément pour les jeunes feuilles et éclaircissez davantage pour laisser grossir les plants. Maintenez une humidité régulière et désherbez tôt. Récoltez individuellement ou coupez au-dessus du cœur en conservant quelques feuilles pour la reprise. De petites séries espacées pendant les périodes favorables permettent de renouveler la récolte et de limiter les feuilles devenues trop grandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe feuillage de ‘Frizzy Joe’ permet de donner une texture légère et découpée à une salade sans utiliser une grande quantité de feuilles. Sa couleur verte contraste avec les moutardes pourpres si vous choisissez de les cultiver séparément. Pour une dégustation plus douce, prélevez jeune; pour une saveur plus marquée, laissez quelques feuilles se développer et goûtez avant d’assaisonner. Rincez soigneusement les replis et égouttez avant le repas. Au jardin, gardez une humidité régulière et évitez un semis trop serré lorsque vous souhaitez observer la forme adulte. Une coupe préservant le cœur peut permettre une reprise, à compléter par de nouvelles petites séries pendant les périodes favorables.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772526624928,"sku":"MU548A","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/MU548_Frizzy_Joe_5ed5d63a-a8c4-4a1e-83e0-3c9e1f7da698.jpg?v=1792686944","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-mu548-frizzy-joe","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}