{"product_id":"wcs-on593-red-beard","title":"Oignon vert 'Red Beard'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOignon vert ‘Red Beard’\u003c\/strong\u003e porte des bases rouges contrastant avec un feuillage vert foncé. La coloration devient généralement plus vive sous des températures fraîches. Les plants peuvent atteindre environ 60 cm (24 po), avec une saveur douce et des feuilles tendres. Récoltez-les pour ajouter une couleur inhabituelle aux salades, aux garnitures et aux plats légèrement sautés. Les feuilles et la base tendre se récoltent pour relever les repas du quotidien. Cette culture convient aux petites rangées du potager et aux contenants ensoleillés. En semant plusieurs courtes sections, vous pouvez répartir les récoltes selon les besoins. Le calibre et la tendreté se suivent directement au jardin, sans devoir attendre la formation d'un gros bulbe sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, commencez lorsque la terre se travaille facilement et n'est plus détrempée. Semez directement dans une terre ressuyée au printemps, à environ 5 à 10 mm (¼ à ⅜ po) de profondeur. Gardez la surface humide jusqu'à la levée. Choisissez le plein soleil et une terre meuble, enrichie de compost mûr si nécessaire. Éclaircissez progressivement pour laisser environ 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) entre les plants, selon le calibre recherché. Désherbez régulièrement, car les jeunes feuilles étroites supportent mal la concurrence. Arrosez selon la pluie pour garder une humidité régulière, sans eau stagnante. Un départ intérieur permet une récolte avancée après acclimatation des plants. La récolte hivernale demande une protection adaptée au climat de votre région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrélevez les plants lorsque leur base atteint le calibre souhaité, avant qu'ils deviennent fibreux. Soulevez-les doucement pour préserver les plants voisins. Utilisez les bases tendres et les feuilles dans les soupes, les plats sautés et les garnitures fraîches, en ajustant leur temps de cuisson. Retirez les racines et les parties abîmées, puis lavez soigneusement la récolte. Séparez au besoin les bases plus fermes des feuilles vertes pour ajuster le temps de cuisson. Gardez les oignons frais au réfrigérateur et utilisez-les rapidement. Récoltez seulement la quantité nécessaire pour conserver le reste des plants au jardin pendant une courte période. Les semis successifs permettent de retrouver des plants jeunes lorsque la première rangée a été consommée.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772848439456,"sku":"ON593A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/ZBPougfxkMDQDN04-preview.webp?v=1792688292","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-on593-red-beard","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}