{"product_id":"wcs-pe629-parsley-pea","title":"Pois à pousses 'Parsley Pea'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePois à pousses ‘Parsley Pea’\u003c\/strong\u003e se cultive surtout pour ses vrilles et ses petites feuilles tendres. Les jeunes plants se récoltent vers 15 à 20 cm (6 à 8 po), avec une coupe au-dessus du premier nœud pour permettre une nouvelle pousse. Si on les laisse poursuivre leur croissance, les tiges atteignent environ 1 m (3¼ pi) et produisent aussi des pois croquants. Ajoutez les pousses tendres aux salades et aux sandwichs après lavage, ou faites-les revenir brièvement. Cette culture de saison fraîche se choisit selon le stade de récolte souhaité et l'espace disponible. Observez les plants régulièrement pour cueillir au moment où la texture est la plus agréable. Cette variété diversifie les repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement au printemps dans une terre ressuyée, à environ 2 à 5 cm (¾ à 2 po) de profondeur. Espacez les graines d'environ 5 à 7 cm (2 à 3 po) le long du support. Choisissez le soleil et un sol drainé, régulièrement humide sans être détrempé. Pour une récolte de gousses, prévoyez un support d'environ 1 m (3¼ pi); les jeunes pousses se coupent bien avant cette hauteur. Installez le soutien dès le semis pour éviter de déranger les racines plus tard. Désherbez régulièrement autour des jeunes plants. Arrosez selon les pluies, particulièrement pendant la floraison et le développement des gousses. La chaleur persistante peut raccourcir la période productive et modifier la qualité de la récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoupez les jeunes pousses vers 15 à 20 cm (6 à 8 po), au-dessus du premier nœud, pour permettre une nouvelle croissance. Coupez délicatement avec des ciseaux propres sans arracher les racines. Ajoutez les pousses tendres aux salades et aux sandwichs après lavage, ou faites-les revenir brièvement. Lavez la récolte, retirez les parties abîmées et préparez-la rapidement pour profiter de sa fraîcheur. Conservez les portions non utilisées au réfrigérateur pendant une courte période. Des semis espacés permettent de renouveler les jeunes pousses lorsque la première section devient moins tendre. Notez les dates et les quantités obtenues pour adapter les prochains semis aux besoins de votre cuisine et aux conditions de votre jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772876980384,"sku":"PE629A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/PE629-Parsley-Pea-IMG_5859.jpg?v=1792688452","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-pe629-parsley-pea","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}