{"product_id":"wcs-pp648-hungarian-yellow-hot-wax","title":"Piment fort 'Hungarian Yellow Hot Wax'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiment ‘Hungarian Yellow Hot Wax’\u003c\/strong\u003e porte des fruits jaunes allongés et effilés, d’environ 14 cm (5½ po), qui évoluent vers l’orange puis le rouge. Leur chaleur moyenne est annoncée à 5 000 à 10 000 unités Scoville. Les plants compacts et productifs atteignent environ 60 cm (24 po). Cette variété à pollinisation libre se distingue par sa précocité et son aptitude à produire pendant des étés relativement frais, tout en restant sensible au gel. Les fruits conviennent aux rondelles, aux préparations cuisinées et aux marinades réalisées selon une recette adaptée. Leur couleur jaune ne signifie pas qu’il s’agit d’un poivron doux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez les semis à l’intérieur environ huit à dix semaines avant la transplantation prévue. Donnez de la chaleur pour la levée, puis beaucoup de lumière aux jeunes plants. Au Québec, attendez la fin des gels et une terre réchauffée pour planter au soleil. Gardez une humidité régulière, sans saturer les racines. La récolte est annoncée autour de soixante jours après transplantation, selon les conditions. Préservez les feuilles saines qui protègent la peau des fruits. En grand contenant, vérifiez souvent l’eau pendant les journées chaudes. Les branches chargées peuvent bénéficier d’un support, avec des attaches souples qui ne serrent pas les tiges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez Hungarian Yellow Hot Wax en petites rondelles ou en morceaux pour relever les plats selon votre tolérance. Portez des gants pendant la découpe et évitez de toucher les yeux. Retirer les graines et les membranes peut réduire la force, sans garantir sa disparition. Pour des marinades de garde, suivez une recette éprouvée et son traitement; une préparation fraîche placée dans un bocal ne devient pas une conserve stable. Réfrigérez rapidement les fruits coupés et les plats cuisinés. Les surplus peuvent être congelés pour les usages à la cuisson. Récoltez les piments avec des ciseaux afin de préserver les branches et les fruits encore en croissance.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772603924640,"sku":"PP648A","price":3.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/XsPPPnESaugAeUWi-preview.webp?v=1792687206","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-pp648-hungarian-yellow-hot-wax","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}