{"product_id":"wcs-pu679-spellcast","title":"Citrouille ‘Spellcast’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitrouille ‘Spellcast’\u003c\/strong\u003e associe une forme aplatie, des sillons profonds et une peau beige, avec des qualités culinaires rappelant la courge butternut. Cette variété hybride F1 issue d’un croisement avec une butternut produit des fruits d’environ 1,8 à 3 kg (4 à 6,6 lb). Leur format et leur silhouette conviennent aux compositions d’automne, tout en offrant une chair pour les repas. Les plants ont un port semi-coureur et mûrissent autour de cent jours, selon les conditions. La teinte beige permet des associations douces avec des citrouilles blanches, roses ou vertes, sans nécessiter de peinture pour varier le décor de saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstallez Spellcast au soleil dans une terre fertile, chaude et bien drainée. Semez après les gels ou préparez des plants en godets individuels quelques semaines avant la plantation. Acclimatez-les progressivement et évitez de défaire les mottes. Le port semi-coureur facilite l’organisation de la culture, mais les grandes feuilles demandent toujours une zone dégagée et des passages d’entretien. Maintenez une humidité régulière au pied et laissez les fleurs accessibles aux abeilles. Récoltez les fruits mûrs à écorce dure avant les fortes gelées, puis coupez le pédoncule avec un outil propre. Soutenez les citrouilles par leur base et gardez seulement les fruits sains pour la conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpellcast se prépare en quartiers rôtis, en purée ou en potage, comme une courge butternut. Réservez dès la récolte les fruits alimentaires avant toute peinture ou découpe décorative. La forme aplatie permet aussi de créer des présentations basses, à condition de vérifier chaque point d’appui et de ne pas faire porter le poids sur les pédoncules. Gardez les supports secs et inspectez régulièrement les zones cachées entre les fruits. Après ouverture, portionnez la chair selon les repas prévus et réfrigérez rapidement. La purée cuite peut être congelée en petites quantités, ce qui facilite son utilisation ultérieure sans conserver un gros volume au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772655567008,"sku":"PU679A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/AeUuK6yUK5RLpjeq-preview.webp?v=1792687424","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-pu679-spellcast","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}