{"product_id":"wcs-rd699-sai-sai-purple-f1","title":"Radis à feuilles 'Sai Sai Purple' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadis à feuilles ‘Sai Sai Purple’\u003c\/strong\u003e se cultive d’abord pour ses feuilles vertes profondément découpées, parcourues de nervures et de pétioles rose pourpré à presque rouges. Sans poils rêches, elles offrent une texture agréable et une saveur à la fois douce, poivrée et légèrement sucrée. Les jeunes feuilles présentent un contraste particulièrement intéressant dans les salades. Ce radis de type daikon peut aussi développer une racine comestible si on lui laisse suffisamment d’espace et de temps. La récolte du feuillage commence bien avant celle d’une grosse racine. Sa rosette colorée convient aux cultures de printemps et de fin d’été, avec une surveillance du piquant et de la tendreté lorsque les températures montent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement dans une terre meuble, fertile et bien drainée, au soleil ou sous une ombre légère par temps chaud. Un pH d’environ 6 à 7 convient à la culture. Au Québec, privilégiez le printemps et la fin de l’été pour garder un feuillage tendre. Arrosez régulièrement et évitez le fumier frais comme les excès d’engrais. Adaptez la densité au stade de récolte : des jeunes feuilles demandent moins d’espace que des plants conservés pour leurs racines. Surveillez les altises dès la levée et utilisez au besoin un filet bien ajusté. Les premières coupes de feuilles arrivent généralement bien avant la maturité du daikon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les feuilles jeunes avec un outil propre et gardez le cœur intact si vous souhaitez une reprise. Leur couleur anime les salades, tandis qu’une cuisson rapide convient aux pétioles et au feuillage tendres. Lavez soigneusement la récolte et conservez-la au frais avant de la préparer. Un bac percé permet de cultiver des feuilles près de la cuisine; la production de racines exige plus de profondeur. Gardez quelques plants espacés si vous voulez comparer les deux usages. Les sujets laissés fleurir peuvent recevoir des insectes, mais la récolte des feuilles se fait habituellement avant ce stade pour profiter d’une texture agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772527739040,"sku":"RD699A","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/QLHv3JKVvDCtBQTM-preview.webp?v=1792687044","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-rd699-sai-sai-purple-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}