{"product_id":"wcs-sw764-rhubarb-supreme","title":"Bette à carde ‘Rhubarb Supreme’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBette à carde ‘Rhubarb Supreme’\u003c\/strong\u003e est une sélection améliorée du type à cardes rouges, avec de grandes feuilles vert foncé fortement gaufrées. Les pétioles et les nervures rouge vif créent un contraste marqué dans la rosette et dans les bottes récoltées. Cette variété à pollinisation libre est proposée ici en semences certifiées biologiques. Elle présente une bonne tolérance à la montée en fleurs et une croissance robuste, intéressante pour les cueillettes de feuilles développées. Le délai indicatif est d’environ 60 jours après le semis. Malgré cette vigueur, une terre fertile, un espacement suffisant et une humidité régulière restent nécessaires pour conserver des feuilles et des cardes de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans une terre meuble, profonde et fertile, après les froids prolongés du printemps. Un pH d’environ 6 à 7 et un drainage efficace favorisent la croissance. Gardez une humidité régulière et éclaircissez les groupes de plantules pour laisser environ 20 à 30 cm (8 à 12 po) aux plants développés. Le plein soleil convient, avec une ombre légère possible pendant les chaleurs. Installez au printemps après les froids prolongés et gardez une humidité régulière pendant les récoltes estivales. Au Québec, adaptez les dates au climat local et prévoyez assez de temps pour la croissance avant les gels importants. Désherbez tôt et récoltez les feuilles extérieures en préservant le cœur de la rosette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez les grandes feuilles et leurs cardes rouges dans les poêlées ou les gratins, en cuisant d’abord les pétioles les plus épais. Lavez soigneusement les feuilles et les cardes, puis séparez-les si leur épaisseur demande des temps de cuisson différents. Les pétioles développés cuisent généralement avant le feuillage, qui s’attendrit rapidement. Une récolte régulière peut fournir de nouvelles feuilles tant que le plant reste vigoureux et bien arrosé. La bette convient aussi à un grand bac percé, avec un terreau fertile et assez d’espace entre les sujets. Son feuillage apporte un intérêt décoratif au potager. Les fleurs sont rarement présentes dans une culture récoltée la première année; quelques plantes fleuries voisines seront plus utiles pour nourrir les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67773979132064,"sku":"SW764A","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/uZH4WJCWqqjciRoe-preview.webp?v=1792691770","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/en\/products\/wcs-sw764-rhubarb-supreme","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}