{"product_id":"chou-cavalier-ole-timey-blue-bio","title":"Chou cavalier Ole Timey Blue - Bio (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. viridis\u003c\/em\u003e ‘Ole Timey Blue’)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou cavalier Ole Timey Blue - Bio (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. viridis\u003c\/em\u003e ‘Ole Timey Blue’)\u003c\/strong\u003e se distingue ainsi : variété patrimoniale de chou cavalier reconnue pour ses grandes feuilles bleu vert et sa bonne tenue au jardin. Son port atteint 60 à 90 cm (24 à 36 po), avec un étalement d’environ 45 à 60 cm (18 à 24 po). Grandes feuilles bleu vert épaisses, réunies sur une plante dressée sans pomme serrée. La plante se cultive au Québec en tenant compte de sa saison et de sa sensibilité au froid. Le feuillage sain, aéré et bien éclairé soutient une croissance régulière et facilite les observations au potager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemer à l’intérieur 4 à 6 semaines avant la plantation ou directement dehors au printemps; repiquer sans enfouir le cœur. Choisir le soleil et sol riche, frais, meuble et bien drainé. Arroser profondément lorsque la surface commence à sécher, sans laisser d’eau stagnante. Incorporer du compost mûr avant la plantation et fertiliser modérément selon la vigueur. L’espacement conseillé est de 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre les plants. Un paillis léger stabilise l’humidité et limite les mauvaises herbes. Au Québec, surveiller les nuits fraîches et adapter le calendrier au dernier gel local. Après la transplantation, garder une humidité régulière favorise l’enracinement sans asphyxier les racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette variété convient à feuilles braisées, sautées, en soupes et en ragoûts. La partie comestible est : feuilles. Récolter du milieu de l’été jusqu’à l’automne, en prélevant les feuilles extérieures et utiliser des outils propres pour éviter de blesser le plant. Une culture en contenant est possible avec un contenant d’au moins 30 l (8 gal us) par plant; vérifier alors l’humidité plus souvent qu’en pleine terre. Faire une rotation avec des familles botaniques différentes aide à réduire l’accumulation de ravageurs et de maladies dans le sol. Étiqueter le cultivar dès le semis facilite le suivi fidèle de la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58808067784864,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/OletimeyBlueCollard.png?v=1788530379","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/chou-cavalier-ole-timey-blue-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}