{"product_id":"chou-pomme-savoie-winter-king-bio","title":"Chou pommé Savoie Winter King (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. sabauda\u003c\/em\u003e ‘Winter King’)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou pommé Savoie Winter King (\u003cem\u003eBrassica oleracea var. sabauda\u003c\/em\u003e ‘Winter King’)\u003c\/strong\u003e est variété tardive et rustique formant une pomme imposante de 25 à 30 cm (10 à 12 po), réputée pour bien tenir au froid et fournir une récolte de fin de saison. Son port atteint Environ 40 à 60 cm (16 à 24 po), avec un étalement d’environ Environ 45 cm (18 po). Grosse pomme dense aux feuilles épaisses, cloquées et vert foncé. Originaire de Angleterre; variété ancienne adaptée aux récoltes hivernales, la plante se cultive au Québec en tenant compte de sa saison et de sa sensibilité au froid. Le feuillage doit rester sain, aéré et bien éclairé pour soutenir une croissance régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemer à l’intérieur ou en pépinière d’avril à juin selon la date de récolte visée. Repiquer lorsque les plants portent quatre à cinq vraies feuilles, sans enterrer profondément la tige. Choisir le soleil et sol riche, meuble, frais et bien drainé. Arroser profondément lorsque la surface commence à sécher, sans laisser d’eau stagnante. Incorporer du compost mûr avant la plantation et fertiliser modérément selon la vigueur. L’espacement conseillé est de 45 cm (18 po) entre les plants et entre les rangs. Un paillis léger stabilise l’humidité et limite les mauvaises herbes. Au Québec, surveiller les nuits fraîches et adapter le calendrier au dernier gel local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette variété convient à soupes, potées, chou braisé, rouleaux de chou et préparations fermentées. La partie comestible est : feuilles et pomme. Récolter de la fin de l’automne à l’hiver, avant les froids extrêmes propres au site et utiliser des outils propres pour éviter de blesser le plant. Une culture en contenant est possible avec un contenant d’au moins 30 l (8 gal us) par plant, profond de 30 cm (12 po); vérifier alors l’humidité plus souvent qu’en pleine terre. Faire une rotation avec des familles botaniques différentes aide à réduire l’accumulation de ravageurs et de maladies dans le sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jardins de l’écoumène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807883890848,"sku":null,"price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/68c4564fef5ca_grande_7602c0e1-5b94-41a9-8e2e-d623bd14a21e.webp?v=1788526346","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/chou-pomme-savoie-winter-king-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}