{"product_id":"cresson-du-bresil-bio","title":"Cresson du Brésil (\u003cem\u003eAcmella oleracea\u003c\/em\u003e)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCresson du Brésil (\u003cem\u003eAcmella oleracea\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e est aussi appelée brède mafane ou cresson de Para, cette plante compacte porte des feuilles ovales vert foncé et des capitules singuliers. La récolte commence rapidement sous chaleur suffisante. Son port atteint 15 à 30 cm (6 à 12 po), avec un étalement d’environ Environ 30 à 40 cm (12 à 16 po). Capitules coniques jaunes et rouges, sans pétales apparents. Originaire de Amérique du Sud, la plante se cultive au Québec en tenant compte de sa saison et de sa sensibilité au froid. Le feuillage doit rester sain, aéré et bien éclairé pour soutenir une croissance régulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemer à l’intérieur ou dehors lorsque le sol est chaud. Déposer les graines à la surface d’un terreau fin, presser doucement sans les couvrir, garder humide et lumineux, puis éclaircir ou repiquer après la levée. Choisir le soleil et sol meuble, chaud, frais et bien drainé. Arroser profondément lorsque la surface commence à sécher, sans laisser d’eau stagnante. Incorporer du compost mûr avant la plantation et fertiliser modérément selon la vigueur. L’espacement conseillé est de 40 cm (16 po) entre les plants et 60 cm (24 po) entre les rangs. Un paillis léger stabilise l’humidité et limite les mauvaises herbes. Au Québec, surveiller les nuits fraîches et adapter le calendrier au dernier gel local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette variété convient à feuilles et fleurs fraîches en petite quantité dans les salades, sauces, sautés et garnitures; saveur vive et sensation picotante caractéristique. La partie comestible est : feuilles, boutons floraux et fleurs. Récolter en continu dès que les plants sont établis, jusqu’aux premières gelées et utiliser des outils propres pour éviter de blesser le plant. Une culture en contenant est possible avec un contenant d’au moins 10 l (2,5 gal us), large et bien drainé; vérifier alors l’humidité plus souvent qu’en pleine terre. Faire une rotation avec des familles botaniques différentes aide à réduire l’accumulation de ravageurs et de maladies dans le sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jardins de l’écoumène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807884152992,"sku":null,"price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/68c45651a7c23_95f3142a-f66a-473b-9a9f-0608eeec49d4.webp?v=1788525748","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/cresson-du-bresil-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}