{"product_id":"ga-carotte-nantes-mini-core-bio","title":"Carotte 'Nantes Mini Core' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"183\" data-end=\"306\"\u003eCarotte ‘Nantes Mini Core’ bio (Daucus carota) du semencier Gaia, une variété patrimoniale miniature douce et croquante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"714\"\u003eLa carotte ‘Nantes Mini Core’ forme des \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"383\"\u003eracines courtes et cylindriques\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"404\"\u003epeau lisse\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong data-start=\"413\" data-end=\"438\"\u003echair d’un orange vif\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"467\"\u003ecœur très petit\u003c\/strong\u003e presque imperceptible. La texture est \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"529\"\u003etendre et croquante\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"574\"\u003esaveur naturellement sucrée\u003c\/strong\u003e particulièrement agréable en consommation fraîche. Le feuillage vert franc, fin et dressé, accompagne une croissance régulière et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"1208\"\u003eIssue de \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"763\"\u003esemences héritières du XIXᵉ siècle\u003c\/strong\u003e, cette mini-carotte nantaise est appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"830\"\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"860\"\u003efacilité de culture\u003c\/strong\u003e, notamment en \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"905\"\u003econteneurs, bacs surélevés\u003c\/strong\u003e ou petits jardins. Récoltée jeune, entre \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"961\"\u003e8 et 13 cm\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour le \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1003\"\u003egrignotage\u003c\/strong\u003e; laissée à maturité, elle peut atteindre environ \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1062\"\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e de long pour \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1096\"\u003e4 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e, tout en conservant sa tendreté. Les \u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1160\"\u003efanes sont comestibles\u003c\/strong\u003e, ajoutant un usage supplémentaire à la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1233\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Alliums, Romarin, Sauge, Haricot, Laitue, Pois, Poivron, Tomate\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1322\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Coriandre, Aneth, Panais\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1373\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Racine cylindrique courte, feuillage dressé\u003cbr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1446\"\u003eHauteur du feuillage :\u003c\/strong\u003e 25 à 35 cm\u003cbr data-start=\"1457\" data-end=\"1460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1485\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e 100 graines\u003cbr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1519\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Produit écologiquement\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1565\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Variété patrimoniale nantaise miniature, cœur très réduit, idéale en contenants, fanes comestibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1694\"\u003eCouleur des feuilles :\u003c\/strong\u003e Vert moyen\u003cbr data-start=\"1705\" data-end=\"1708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1730\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Chair tendre, croquante, très sucrée\u003cbr data-start=\"1767\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1770\" data-end=\"1794\"\u003eTolérance au froid :\u003c\/strong\u003e Jusqu’à -7 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1812\" data-end=\"1831\"\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"2179\"\u003eSemer \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1870\"\u003edirectement en pleine terre\u003c\/strong\u003e dès que le sol est praticable, à \u003cstrong data-start=\"1904\" data-end=\"1928\"\u003e1,2 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, dans un \u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1977\"\u003esol meuble, profond et bien émietté\u003c\/strong\u003e, sans cailloux. Effectuer des \u003cstrong data-start=\"2008\" data-end=\"2066\"\u003esemis successifs du printemps jusqu’au milieu de l’été\u003c\/strong\u003e pour étaler les récoltes. Éclaircir à \u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2119\"\u003e2,5 à 5 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants, avec des rangs espacés de \u003cstrong data-start=\"2164\" data-end=\"2178\"\u003e45 à 60 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2364\"\u003eLa carotte préfère une exposition \u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2244\"\u003eSoleil partiel (niveau 2)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2294\"\u003earrosage léger mais régulier (niveau 1)\u003c\/strong\u003e. Une humidité constante favorise des racines droites et bien formées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2366\" data-end=\"2393\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2769\"\u003eRécolter lorsque les racines atteignent leur \u003cstrong data-start=\"2440\" data-end=\"2466\"\u003ecouleur orange intense\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"2474\" data-end=\"2506\"\u003esaveur pleinement développée\u003c\/strong\u003e, généralement autour de \u003cstrong data-start=\"2531\" data-end=\"2558\"\u003e70 jours après le semis\u003c\/strong\u003e. En été, elles peuvent rester \u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2635\"\u003eenviron 3 semaines en terre après maturité\u003c\/strong\u003e, et plus longtemps en conditions fraîches. Conserver à \u003cstrong data-start=\"2691\" data-end=\"2699\"\u003e0 °C\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2737\"\u003ehumidité d’environ 95 %\u003c\/strong\u003e et une bonne circulation d’air.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2771\" data-end=\"2794\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"2950\"\u003e• Grignotage frais\u003cbr data-start=\"2814\" data-end=\"2817\"\u003e• Carottes rôties de printemps\u003cbr data-start=\"2847\" data-end=\"2850\"\u003e• Salades et plats légers\u003cbr data-start=\"2875\" data-end=\"2878\"\u003e• Cuisson vapeur ou sautée\u003cbr data-start=\"2904\" data-end=\"2907\"\u003e• Utilisation des fanes en pesto ou soupe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2952\" data-end=\"3252\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa carotte \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e‘Nantes Mini Core’ \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eséduit par sa \u003cstrong data-start=\"2996\" data-end=\"3019\"\u003edouceur remarquable\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong data-start=\"3025\" data-end=\"3044\"\u003eformat pratique\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong data-start=\"3052\" data-end=\"3071\"\u003ehéritage ancien\u003c\/strong\u003e, offrant une variété fiable et savoureuse pour les jardins modernes comme traditionnels. Une mini-carotte patrimoniale pleine de caractère, aussi agréable à cultiver qu’à déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075546538144,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Carotte_NantesMiniCore_bioGaia.jpg?v=1765717720","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-carotte-nantes-mini-core-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}