{"product_id":"ga-carotte-scarlet-nantes-bio","title":"Carotte 'Scarlet Nantes' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"198\" data-end=\"332\"\u003eCarotte ‘Scarlet Nantes’ bio (Daucus carota) du semencier Gaia, une variété patrimoniale douce et croquante à racines cylindriques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"742\"\u003eLa carotte ‘Scarlet Nantes’ forme des \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"407\"\u003eracines cylindriques régulières\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"428\"\u003epeau lisse\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"476\"\u003echair d’un orange riche et lumineux\u003c\/strong\u003e. Les racines atteignent généralement \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"528\"\u003e15 à 18 cm\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"560\"\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"599\"\u003esaveur naturellement sucrée\u003c\/strong\u003e, sans cœur dur marqué. Le feuillage vert franc, dressé et vigoureux, accompagne une croissance uniforme, idéale pour les récoltes successives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1283\"\u003eVariété patrimoniale largement cultivée, la ‘Scarlet Nantes’ est reconnue pour sa \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"856\"\u003epolyvalence exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. Elle se prête aussi bien à la \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"912\"\u003econsommation fraîche\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"930\"\u003ecuisine\u003c\/strong\u003e, qu’à la \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"965\"\u003etransformation en jus\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une excellente qualité gustative. Bien adaptée à la \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1084\"\u003eculture en pleine terre comme en contenant\u003c\/strong\u003e, elle constitue un choix sûr et fiable pour les jardiniers recherchant une carotte classique, productive et savoureuse. Les \u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1235\"\u003efanes sont comestibles\u003c\/strong\u003e, ajoutant un usage supplémentaire à la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1308\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Alliums, Romarin, Sauge, Haricot, Laitue, Pois, Poivron, Tomate\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1397\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Coriandre, Aneth, Panais\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1448\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Racine cylindrique, feuillage dressé\u003cbr data-start=\"1485\" data-end=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1514\"\u003eHauteur du feuillage :\u003c\/strong\u003e 30 à 40 cm\u003cbr data-start=\"1525\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1553\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e 100 graines\u003cbr data-start=\"1565\" data-end=\"1568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1587\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Produit écologiquement\u003cbr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1633\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Variété patrimoniale classique, racines lisses et régulières, saveur douce, fanes comestibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1731\" data-end=\"1757\"\u003eCouleur des feuilles :\u003c\/strong\u003e Vert moyen\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1793\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Chair croquante, juteuse, sucrée\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1853\"\u003eTolérance au froid :\u003c\/strong\u003e Jusqu’à -7 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1871\" data-end=\"1890\"\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1892\" data-end=\"2245\"\u003eSemer \u003cstrong data-start=\"1898\" data-end=\"1929\"\u003edirectement en pleine terre\u003c\/strong\u003e dès que le sol est praticable, à \u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1987\"\u003e1,2 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, dans un \u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2036\"\u003esol meuble, profond et bien émietté\u003c\/strong\u003e, exempt de cailloux. Effectuer des \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2130\"\u003esemis successifs du printemps jusqu’au milieu de l’été\u003c\/strong\u003e afin d’étaler les récoltes. Éclaircir à \u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2185\"\u003e2,5 à 5 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants, avec des rangs espacés de \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2244\"\u003e45 à 60 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2247\" data-end=\"2430\"\u003eLa carotte préfère une exposition \u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2310\"\u003eSoleil partiel (niveau 2)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2360\"\u003earrosage léger mais régulier (niveau 1)\u003c\/strong\u003e. Une humidité constante favorise des racines droites et bien formées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2432\" data-end=\"2459\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2461\" data-end=\"2858\"\u003eRécolter lorsque les racines atteignent une \u003cstrong data-start=\"2505\" data-end=\"2531\"\u003ecouleur orange intense\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"2539\" data-end=\"2565\"\u003esaveur bien développée\u003c\/strong\u003e, généralement \u003cstrong data-start=\"2580\" data-end=\"2612\"\u003e60 à 80 jours après le semis\u003c\/strong\u003e. En été, les carottes peuvent rester \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2696\"\u003eenviron 3 semaines en terre après maturité\u003c\/strong\u003e, et encore plus longtemps en conditions fraîches d’automne ou d’hiver. Conserver à \u003cstrong data-start=\"2780\" data-end=\"2788\"\u003e0 °C\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-start=\"2799\" data-end=\"2826\"\u003ehumidité d’environ 95 %\u003c\/strong\u003e et une bonne circulation d’air.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2860\" data-end=\"2883\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3041\"\u003e• Carottes fraîches en bâtonnets\u003cbr data-start=\"2917\" data-end=\"2920\"\u003e• Cuisson vapeur ou rôtie\u003cbr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e• Jus et purées\u003cbr data-start=\"2963\" data-end=\"2966\"\u003e• Salades et plats quotidiens\u003cbr data-start=\"2995\" data-end=\"2998\"\u003e• Utilisation des fanes en pesto ou soupe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3043\" data-end=\"3315\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa carotte ‘Scarlet Nantes’ demeure une \u003cstrong data-start=\"3083\" data-end=\"3109\"\u003eréférence intemporelle\u003c\/strong\u003e, appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"3129\" data-end=\"3140\"\u003edouceur\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong data-start=\"3145\" data-end=\"3166\"\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"3173\" data-end=\"3197\"\u003efiabilité en culture\u003c\/strong\u003e. Une variété patrimoniale essentielle, simple et généreuse, qui trouve naturellement sa place dans tous les potagers.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075546669216,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Carotte_ScarletNantes_bioGaia.jpg?v=1765652479","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-carotte-scarlet-nantes-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}