{"product_id":"ga-courge-buttercup-burgess-buttercup-bio","title":"Courge buttercup 'Burgess Buttercup' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"140\"\u003eCourge buttercup ‘Burgess Buttercup’ bio (Cucurbita maxima) du semencier Gaia, une variété patrimoniale uniforme, sucrée et fondante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"684\"\u003eLa courge \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"173\"\u003eBurgess Buttercup\u003c\/strong\u003e est une variété patrimoniale très appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"245\"\u003epeau vert foncé\u003c\/strong\u003e, sa forme légèrement turbanée et surtout sa \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"311\"\u003echair doré-orangé\u003c\/strong\u003e, dense, douce et \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"347\"\u003esans filaments\u003c\/strong\u003e. Sélectionnée pour son \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"385\"\u003euniformité\u003c\/strong\u003e, elle donne des fruits réguliers de \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"434\"\u003e3 à 5 lb\u003c\/strong\u003e, parfaits pour la cuisine d’automne : rôtis, purées, currys, potages ou tartes. Sa teneur naturelle en sucre lui confère une saveur profonde rappelant la châtaigne. Une valeur sûre au potager pour une courge d’hiver savoureuse et facile à conserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"871\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"707\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Maïs, Haricots grimpants, Pois, Radis, Tournesol, Persil, Céleri, Sarrasin, Capucine, Souci, Origan\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003e\u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"832\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Tomate, Aubergine, Patate, Poivron\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"893\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Plante coureuse vigoureuse\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"945\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 45 cm environ\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"987\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 20 graines\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1082\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits uniformes 3–5 lb, chair dorée sucrée et sans filaments, variété patrimoniale fiable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1201\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1237\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Douce, fondante, riche, légèrement sucrée\u003cbr data-start=\"1281\" data-end=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1306\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Non tolérante\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1384\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1389\" data-end=\"1407\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1744\"\u003eFaites tremper les graines dans de l’eau tiède \u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1472\"\u003e24 h maximum\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong data-start=\"1478\" data-end=\"1491\"\u003escarifiez\u003c\/strong\u003e pour favoriser la germination.\u003cbr data-start=\"1522\" data-end=\"1525\"\u003eCommencez les semis à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1583\"\u003e3 à 4 semaines avant\u003c\/strong\u003e les dernières gelées. Repiquez en pleine terre \u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1653\"\u003efin mai–début juin\u003c\/strong\u003e, lorsque la température du sol atteint \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1702\"\u003e25 °C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1703\" data-end=\"1706\"\u003eSemez à \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1729\"\u003e2,5 cm (1″)\u003c\/strong\u003e de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1992\"\u003eEspacement : \u003cstrong data-start=\"1759\" data-end=\"1771\"\u003e38–45 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants, \u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1802\"\u003e60–90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs.\u003cbr data-start=\"1819\" data-end=\"1822\"\u003eCultivez en \u003cstrong data-start=\"1834\" data-end=\"1850\"\u003eplein Soleil\u003c\/strong\u003e (niveau 3) avec un arrosage modéré (niveau 2).\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003eGermination : \u003cstrong data-start=\"1914\" data-end=\"1930\"\u003e7 à 10 jours\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1945\"\u003e21–35 °C\u003c\/strong\u003e (optimal 27–35 °C).\u003cbr data-start=\"1965\" data-end=\"1968\"\u003eMaturité : \u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"1991\"\u003e95 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1994\" data-end=\"1997\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1999\" data-end=\"2025\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2027\" data-end=\"2182\"\u003eRécoltez lorsque :\u003cbr data-start=\"2045\" data-end=\"2048\"\u003e• la \u003cstrong data-start=\"2053\" data-end=\"2086\"\u003ecouleur est riche et uniforme\u003c\/strong\u003e,\u003cbr data-start=\"2087\" data-end=\"2090\"\u003e• la \u003cstrong data-start=\"2095\" data-end=\"2112\"\u003epeau est dure\u003c\/strong\u003e et résiste à l’ongle,\u003cbr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003e• la \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2158\"\u003etache au sol\u003c\/strong\u003e vire au crème\/orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2360\"\u003eLaissez \u003cstrong data-start=\"2192\" data-end=\"2206\"\u003e2″ de tige\u003c\/strong\u003e pour limiter la pourriture.\u003cbr data-start=\"2234\" data-end=\"2237\"\u003eFaites mûrir dans un endroit \u003cstrong data-start=\"2266\" data-end=\"2282\"\u003esec et chaud\u003c\/strong\u003e, puis stockez à \u003cstrong data-start=\"2299\" data-end=\"2311\"\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2335\"\u003e55–75 % d’humidité\u003c\/strong\u003e, avec bonne ventilation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2362\" data-end=\"2365\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2367\" data-end=\"2389\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2391\" data-end=\"2617\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2396\" data-end=\"2414\"\u003epurée veloutée\u003c\/strong\u003e ou soupe crémeuse\u003cbr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2440\" data-end=\"2453\"\u003erôtissage\u003c\/strong\u003e pour caraméliser sa douceur\u003cbr data-start=\"2481\" data-end=\"2484\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2489\" data-end=\"2509\"\u003egratin d’automne\u003c\/strong\u003e ou farcie\u003cbr data-start=\"2519\" data-end=\"2522\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2527\" data-end=\"2548\"\u003etarte à la courge\u003c\/strong\u003e riche et parfumée\u003cbr data-start=\"2566\" data-end=\"2569\"\u003e• En base pour \u003cstrong data-start=\"2584\" data-end=\"2615\"\u003egalettes, pains ou gnocchis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2619\" data-end=\"2622\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2624\" data-end=\"2795\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2627\" data-end=\"2648\"\u003eBurgess Buttercup\u003c\/strong\u003e est une courge d’hiver \u003cstrong data-start=\"2672\" data-end=\"2701\"\u003esucrée, fine et généreuse\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les jardiniers désirant un cultivar patrimonial fiable, uniforme et délicieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075549520032,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Courgebuttercup_BurgessButtercup_bioGaiak.webp?v=1765627786","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-courge-buttercup-burgess-buttercup-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}