{"product_id":"ga-courge-longue-de-nice-bio","title":"Courge 'Longue de Nice' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"146\"\u003eCourge ‘Longue de Nice’ bio (Cucurbita moschata) du semencier Gaia, une variété patrimoniale française spectaculaire, douce et polyvalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"756\"\u003eLa courge \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"176\"\u003eLongue de Nice\u003c\/strong\u003e est une variété patrimoniale française remarquable, connue pour ses \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"269\"\u003efruits très allongés\u003c\/strong\u003e, pouvant atteindre \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"303\"\u003e90 cm (3′)\u003c\/strong\u003e de long et peser jusqu’à \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"338\"\u003e10 kg\u003c\/strong\u003e. Leur peau passe du \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"381\"\u003evert pâle à l’ocre\u003c\/strong\u003e en mûrissant, renfermant une \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"433\"\u003echair orange ferme\u003c\/strong\u003e, légèrement \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"467\"\u003esucrée et musquée\u003c\/strong\u003e, d’une grande finesse culinaire. Récoltée \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"519\"\u003ejeune\u003c\/strong\u003e, elle se cuisine comme une courgette ; récoltée \u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"576\"\u003emûre\u003c\/strong\u003e, elle se prête parfaitement aux \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"644\"\u003esoupes, purées, gratins, tartes\u003c\/strong\u003e, ou à la cuisson rôtie. Les plants très vigoureux nécessitent un espace généreux afin de s’épanouir pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"943\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"779\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Maïs, Haricots grimpants, Pois, Radis, Tournesol, Persil, Céleri, Sarrasin, Capucine, Souci, Origan\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"904\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Tomate, Aubergine, Patate, Poivron\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"965\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Plante coureuse vigoureuse\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1017\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 7 à 8 cm (port rampant)\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1069\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 20 graines\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1102\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1164\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits pouvant atteindre 3′, saveur musquée douce, utilisable jeune ou mûre, très vigoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1285\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen\u003cbr data-start=\"1298\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1321\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Chair ferme, douce, légèrement musquée\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1387\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Non tolérante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1433\"\u003eRésistants aux cerfs ?\u003c\/strong\u003e (non documenté → laisser vide)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1466\" data-end=\"1469\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1471\" data-end=\"1489\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1491\" data-end=\"1885\"\u003eFaites tremper les graines \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1534\"\u003e24 h maximum\u003c\/strong\u003e dans de l’eau tiède, puis \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1574\"\u003escarifiez\u003c\/strong\u003e pour optimiser la germination.\u003cbr data-start=\"1605\" data-end=\"1608\"\u003eDémarrez les semis à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1659\"\u003e3 à 4 semaines\u003c\/strong\u003e avant les dernières gelées. Repiquez à l’extérieur \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1733\"\u003efin mai–début juin\u003c\/strong\u003e, lorsque le sol atteint \u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1767\"\u003e25 °C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003eSemez à \u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1794\"\u003e2,5 cm (1″)\u003c\/strong\u003e de profondeur.\u003cbr data-start=\"1809\" data-end=\"1812\"\u003eEspacement : \u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1837\"\u003e38–45 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants, \u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1868\"\u003e60–90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2086\"\u003eInstallez en \u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1916\"\u003eplein Soleil\u003c\/strong\u003e (niveau 3), avec un arrosage modéré (niveau 2).\u003cbr data-start=\"1964\" data-end=\"1967\"\u003eGermination en \u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"1998\"\u003e7 à 10 jours\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2020\"\u003e25 et 32 °C\u003c\/strong\u003e (optimal 27–35 °C).\u003cbr data-start=\"2040\" data-end=\"2043\"\u003eDurée jusqu’à maturité : \u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2085\"\u003e100–110 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2088\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2093\" data-end=\"2119\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2446\"\u003eRécoltez lorsque la peau devient \u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2168\"\u003eocre riche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2170\" data-end=\"2183\"\u003etrès dure\u003c\/strong\u003e et que la tache au sol vire au \u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2230\"\u003ejaune crème\u003c\/strong\u003e ou à l’orange.\u003cbr data-start=\"2245\" data-end=\"2248\"\u003eLaissez \u003cstrong data-start=\"2256\" data-end=\"2270\"\u003e2″ de tige\u003c\/strong\u003e pour limiter la pourriture.\u003cbr data-start=\"2298\" data-end=\"2301\"\u003eFaites mûrir dans un endroit \u003cstrong data-start=\"2330\" data-end=\"2346\"\u003echaud et sec\u003c\/strong\u003e avant entreposage.\u003cbr data-start=\"2365\" data-end=\"2368\"\u003eStockage optimal : \u003cstrong data-start=\"2387\" data-end=\"2399\"\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e, humidité \u003cstrong data-start=\"2410\" data-end=\"2421\"\u003e55–75 %\u003c\/strong\u003e, avec bonne ventilation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2448\" data-end=\"2451\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2453\" data-end=\"2475\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2477\" data-end=\"2725\"\u003e• Jeune : comme \u003cstrong data-start=\"2493\" data-end=\"2506\"\u003ecourgette\u003c\/strong\u003e sautée, grillée ou en zoodles\u003cbr data-start=\"2536\" data-end=\"2539\"\u003e• Mûre : en \u003cstrong data-start=\"2551\" data-end=\"2561\"\u003esoupes\u003c\/strong\u003e, purées, gratins et tartes salées\u003cbr data-start=\"2595\" data-end=\"2598\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2603\" data-end=\"2612\"\u003erôtis\u003c\/strong\u003e : développement d’arômes sucrés et musqués\u003cbr data-start=\"2655\" data-end=\"2658\"\u003e• En farces d’automne\u003cbr data-start=\"2679\" data-end=\"2682\"\u003e• En cubes pour \u003cstrong data-start=\"2698\" data-end=\"2715\"\u003eplats mijotés\u003c\/strong\u003e et potées\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2727\" data-end=\"2730\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2732\" data-end=\"2920\"\u003eLa courge \u003cstrong data-start=\"2742\" data-end=\"2760\"\u003eLongue de Nice\u003c\/strong\u003e est une variété \u003cstrong data-start=\"2777\" data-end=\"2833\"\u003espectaculaire, savoureuse et extrêmement polyvalente\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les potagers généreux et les cuisiniers amoureux des courges anciennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075549814944,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Courge_LonguedeNice_bioGaia.webp?v=1765562438","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-courge-longue-de-nice-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}