{"product_id":"ga-epinard-de-malabar-red-malabar-spinach-bio","title":"Épinard de Malabar 'Red Malabar Spinach' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"169\"\u003eÉpinard de Malabar ‘Red Malabar Spinach’ bio (Basella rubra) du semencier Gaia, une vigne comestible somptueuse, ultra-tolérante à la chaleur et riche en couleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"969\"\u003eL’épinard de Malabar rouge est une \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"246\"\u003esplendide vigne comestible asiatique\u003c\/strong\u003e, appréciée pour ses \u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"288\"\u003etiges rouge rubis\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"330\"\u003efeuilles épaisses et succulentes\u003c\/strong\u003e, ainsi que son incroyable \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"383\"\u003etolérance à la chaleur\u003c\/strong\u003e, produisant abondamment lorsque les épinards classiques dépérissent. Bien qu’on l’appelle « épinard », il s’agit d’une espèce différente, \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"539\"\u003eBasella rubra\u003c\/strong\u003e, cultivée comme une annuelle dans les régions tempérées. Cette liane peut grimper jusqu’à \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"645\"\u003e180 cm (6′)\u003c\/strong\u003e avec support et offre des feuilles parfaites pour \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"744\"\u003esalades, sautés, currys, soupes ou smoothies\u003c\/strong\u003e. Elle développe en fin de saison des \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"838\"\u003ebaies violet foncé extrêmement riches en anthocyanes\u003c\/strong\u003e, utilisables comme \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"878\"\u003ecolorant naturel\u003c\/strong\u003e. Magnifique, nutritive, décorative et polyvalente : une plante vraiment unique au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"992\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Haricot nain, Laitue, Persil, Oignon vert, Capucine, Radis, Carotte, Asperge, Brassica, Aubergine, Poireau, Pois, Fraise\u003cbr data-start=\"1115\" data-end=\"1118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1138\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Tournesol, Topinambour, Pomme de terre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1203\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Vigne grimpante vigoureuse\u003cbr data-start=\"1232\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1255\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à 180 cm (6′)\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1303\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1336\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1377\" data-end=\"1380\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1398\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Ultra-résistant à la chaleur, feuilles succulentes, baies violettes riches en anthocyanes, idéal comme colorant naturel, plante alimentaire \u0026amp; ornementale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1556\" data-end=\"1580\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert foncé brillant avec tiges rouge rubra\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1648\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Feuilles charnues, douces, légèrement mucilagineuses\u003cbr data-start=\"1703\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1728\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à –10 °C une fois établie (mais sensible au gel en jeune plant)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1807\" data-end=\"1825\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1827\" data-end=\"2303\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1847\"\u003escarification\u003c\/strong\u003e est recommandée pour améliorer la germination.\u003cbr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1936\"\u003e8 à 10 semaines\u003c\/strong\u003e avant les dernières gelées, à \u003cstrong data-start=\"1967\" data-end=\"1978\"\u003e1,25 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur.\u003cbr data-start=\"1993\" data-end=\"1996\"\u003eRepiquez lorsque tout risque de gel est passé. Fournissez un \u003cstrong data-start=\"2057\" data-end=\"2069\"\u003etreillis\u003c\/strong\u003e, car la plante grimpe facilement.\u003cbr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003ePlacez en \u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2145\"\u003eSoleil partiel \/ Mi-ombre\u003c\/strong\u003e (niveau 2) — elle tolère très bien la chaleur — et arrosez modérément (niveau 2).\u003cbr data-start=\"2227\" data-end=\"2230\"\u003eGermination en \u003cstrong data-start=\"2245\" data-end=\"2261\"\u003e7 à 14 jours\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong data-start=\"2268\" data-end=\"2283\"\u003e21 et 32 °C\u003c\/strong\u003e (optimal 24–27 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2305\" data-end=\"2377\"\u003eEspacement : \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2327\"\u003e15 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants, \u003cstrong data-start=\"2346\" data-end=\"2360\"\u003e60 à 90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2379\" data-end=\"2382\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2384\" data-end=\"2410\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2759\"\u003eRécoltez \u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2455\"\u003eau fur et à mesure des besoins\u003c\/strong\u003e : les jeunes feuilles sont tendres et parfaites crues, les plus grandes conviennent mieux à la cuisson.\u003cbr data-start=\"2559\" data-end=\"2562\"\u003eLes baies se récoltent en fin de saison pour usage culinaire ou artisanal (colorant).\u003cbr data-start=\"2647\" data-end=\"2650\"\u003eConsommez les feuilles fraîches ou conservez-les quelques jours au réfrigérateur dans un sac légèrement aéré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2761\" data-end=\"2764\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2766\" data-end=\"2788\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2790\" data-end=\"3103\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2795\" data-end=\"2813\"\u003esalade fraîche\u003c\/strong\u003e, pour un vert charnu et décoratif\u003cbr data-start=\"2847\" data-end=\"2850\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2855\" data-end=\"2874\"\u003esauté asiatique\u003c\/strong\u003e, où la texture brille\u003cbr data-start=\"2896\" data-end=\"2899\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2904\" data-end=\"2921\"\u003esmoothie vert\u003c\/strong\u003e doux et nutritif\u003cbr data-start=\"2938\" data-end=\"2941\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2946\" data-end=\"2956\"\u003ecurrys\u003c\/strong\u003e, soupes ou ragoûts\u003cbr data-start=\"2975\" data-end=\"2978\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2983\" data-end=\"3010\"\u003ecolorant naturel violet\u003c\/strong\u003e pour aliments et textiles\u003cbr data-start=\"3036\" data-end=\"3039\"\u003e• En plante \u003cstrong data-start=\"3051\" data-end=\"3077\"\u003eornementale comestible\u003c\/strong\u003e pour treillis ou balcon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3110\" data-end=\"3323\"\u003eL’\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eépinard de Malabar rouge \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eest une plante \u003cstrong data-start=\"3152\" data-end=\"3222\"\u003esomptueuse, nutritive et extraordinairement tolérante à la chaleur\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les jardiniers cherchant un feuillage comestible résistant, ornemental et polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075550830752,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/EpinarddeMalabar_RedMalabarSpinach_bioGaia.jpg?v=1765486197","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-epinard-de-malabar-red-malabar-spinach-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}