{"product_id":"ga-gombo-cow-horn-bio","title":"Gombo 'Cow Horn' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"152\"\u003eGombo ‘Cow Horn’ bio (Abelmoschus esculentus) du semencier Gaia, une variété patrimoniale géante, productive et parfaitement adaptée au nord-est\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"783\"\u003eLe gombo ‘Cow Horn’ est une variété patrimoniale \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"236\"\u003eimpressionnante par sa taille\u003c\/strong\u003e, formant des plants géants pouvant atteindre \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"297\"\u003e240 cm (8′)\u003c\/strong\u003e et produisant de très longues gousses pouvant aller jusqu’à \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"373\"\u003e38 cm (15″)\u003c\/strong\u003e. Pour la consommation fraîche, il est toutefois recommandé de les récolter lorsqu’elles mesurent environ \u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"498\"\u003e12 à 13 cm (5″)\u003c\/strong\u003e, moment où elles sont les plus \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"569\"\u003etendres, savoureuses et sans fibres\u003c\/strong\u003e. Très vigoureux et tolérant à la sécheresse, ce gombo se comporte étonnamment bien dans les \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"685\"\u003erégions du nord-est\u003c\/strong\u003e, tout en offrant une production généreuse pour un usage en friture, ragoûts, marinades ou sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"806\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Laitue, Pois, Radis, Poivron, Tomate, Haricot, Tournesol, Basilic, Melon, Aubergine, Concombre\u003cbr data-start=\"903\" data-end=\"906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"926\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Rhubarbe, Ail\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"966\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Port dressé, très vigoureux\u003cbr data-start=\"996\" data-end=\"999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1019\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à 240 cm (8′)\u003cbr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1067\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 20 graines\u003cbr data-start=\"1080\" data-end=\"1083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1100\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1162\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Variété géante, gousses jusqu’à 15″, meilleure tendreté à 5″, très productive, fleurs comestibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1288\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen\u003cbr data-start=\"1301\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1324\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Tendre jeune, légèrement sucrée, excellente en friture et sautés\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1416\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Faible (plante tropicale)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1446\" data-end=\"1449\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1451\" data-end=\"1469\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1824\"\u003eFaites tremper les graines \u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1514\"\u003e12 h maximum\u003c\/strong\u003e dans de l’eau tiède afin d’améliorer la germination. Démarrez les semis \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1617\"\u003e6 semaines avant repiquage\u003c\/strong\u003e, en manipulant les jeunes plants avec précaution car les \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1700\"\u003eracines sont fragiles\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1701\" data-end=\"1704\"\u003eReplantez lorsque tout risque de gel est écarté, en enfouissant les graines ou les plants à \u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1807\"\u003e1,25 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1826\" data-end=\"2114\"\u003eInstallez en \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1855\"\u003eplein Soleil\u003c\/strong\u003e (niveau 3) et maintenez un \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1904\"\u003earrosage régulier\u003c\/strong\u003e (niveau 2), même si cette variété tolère bien les périodes sèches.\u003cbr data-start=\"1971\" data-end=\"1974\"\u003eEspacez les plants de \u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2010\"\u003e45 à 60 cm\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-start=\"2017\" data-end=\"2026\"\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Germination en \u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2075\"\u003e2 à 12 jours\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong data-start=\"2082\" data-end=\"2097\"\u003e18 et 32 °C\u003c\/strong\u003e (optimal 21 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2116\" data-end=\"2119\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2121\" data-end=\"2147\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2368\"\u003eRécoltez \u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2180\"\u003etous les 2–3 jours\u003c\/strong\u003e, lorsque les gousses mesurent \u003cstrong data-start=\"2211\" data-end=\"2225\"\u003eenviron 5″\u003c\/strong\u003e, stade où elles sont les plus tendres et savoureuses.\u003cbr data-start=\"2279\" data-end=\"2282\"\u003eConservez-les \u003cstrong data-start=\"2296\" data-end=\"2312\"\u003e7 à 10 jours\u003c\/strong\u003e dans un sac perforé ou un contenant aéré à \u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2367\"\u003e7–10 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2370\" data-end=\"2373\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2375\" data-end=\"2397\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2399\" data-end=\"2645\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2404\" data-end=\"2421\"\u003efriture cajun\u003c\/strong\u003e ou tempura\u003cbr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2440\" data-end=\"2458\"\u003egombos créoles\u003c\/strong\u003e, currys et ragoûts\u003cbr data-start=\"2477\" data-end=\"2480\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2485\" data-end=\"2498\"\u003emarinades\u003c\/strong\u003e fermentées ou vinaigrées\u003cbr data-start=\"2523\" data-end=\"2526\"\u003e• En sautés rapides ou plats d’inspiration asiatique\u003cbr data-start=\"2578\" data-end=\"2581\"\u003e• En garniture décorative grâce à leurs \u003cstrong data-start=\"2621\" data-end=\"2643\"\u003efleurs comestibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2647\" data-end=\"2650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2652\" data-end=\"2860\"\u003eLe gombo \u003cem\u003e‘Cow Horn\u003c\/em\u003e’ est une variété \u003cstrong data-start=\"2688\" data-end=\"2738\"\u003egéante, robuste, savoureuse et très productive\u003c\/strong\u003e, idéale pour les jardiniers du nord-est cherchant un gombo spectaculaire qui performe même dans les saisons plus courtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075551223968,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Gombo_CowHorn_bio.png?v=1765485452","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-gombo-cow-horn-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}