{"product_id":"ga-melon-d-eau-citron-red-seeded-bio","title":"Melon d'eau 'Citron Red Seeded' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"149\"\u003eMelon d’eau ‘Citron Red Seeded’ bio (Citrullus lanatus) du semencier Gaia, une pastèque ancestrale pour conserves et douceurs traditionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"944\"\u003eLa pastèque ‘Citron Red Seeded’ est une ancienne variété patrimoniale cultivée depuis des \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"252\"\u003esiècles\u003c\/strong\u003e, traditionnellement utilisée pour préparer \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"309\"\u003econserves\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"332\"\u003ecornichons sucrés\u003c\/strong\u003e et douceurs anciennes. Sa chair pâle et ferme, parsemée de graines \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"410\"\u003erouges\u003c\/strong\u003e, n’est pas consommée fraîche comme les pastèques modernes : elle excelle plutôt en cuisson, confiserie et transformation. Issue d’une lignée qui pourrait remonter à l’\u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"598\"\u003eAfrique ancienne\u003c\/strong\u003e, cultivée dans la vallée du Nil dès le IIᵉ millénaire av. J.-C., elle a voyagé vers l’Inde, la Chine, l’Europe, puis l’Amérique du Nord avec les colons européens et les populations africaines réduites en esclavage. Plante vigoureuse et très résistante, elle prospère dans les sols légers et sablonneux, affectionnant la chaleur intense de l’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"967\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Radis, Maïs, Ail, Capucine, Citrouille, Courge\u003cbr data-start=\"1016\" data-end=\"1019\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1039\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Patate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1072\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Vigne rampante très vigoureuse\u003cbr data-start=\"1105\" data-end=\"1108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1128\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 20 à 30 cm\u003cbr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1167\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 20 graines\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1200\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Produit écologiquement\u003cbr data-start=\"1225\" data-end=\"1228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1246\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Très ancienne variété, chair ferme idéale pour conserves, graines rouges, forte tolérance à la chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1377\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen, lobé\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1419\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Chair ferme, douce après cuisson, destinée à la transformation\u003cbr data-start=\"1484\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1509\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Non rustique\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1531\" data-end=\"1549\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"2164\"\u003ePour améliorer la germination, faites \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1617\"\u003etremper les graines 12 h\u003c\/strong\u003e dans de l’eau tiède et \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1665\"\u003escarifiez légèrement\u003c\/strong\u003e la coque. Semez directement en pleine terre dans des \u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1738\"\u003ebuttes de 30 cm\u003c\/strong\u003e de diamètre, lorsque le sol dépasse \u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1784\"\u003e21 °C\u003c\/strong\u003e, ou démarrez les semis à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1840\"\u003e2 à 4 semaines\u003c\/strong\u003e avant transplantation. Enfouissez les graines à \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1900\"\u003e1,25 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur. Laissez \u003cstrong data-start=\"1924\" data-end=\"1941\"\u003e240 cm (8 ft)\u003c\/strong\u003e entre chaque butte pour permettre aux vignes de s’étendre. Installez en \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2030\"\u003eplein Soleil\u003c\/strong\u003e (niveau 3), avec un arrosage modéré (niveau 2). La germination survient en \u003cstrong data-start=\"2106\" data-end=\"2122\"\u003e3 à 10 jours\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong data-start=\"2129\" data-end=\"2144\"\u003e21 et 35 °C\u003c\/strong\u003e (optimum 27–30 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2166\" data-end=\"2169\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2171\" data-end=\"2197\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2199\" data-end=\"2390\"\u003eRécoltez lorsque la \u003cstrong data-start=\"2219\" data-end=\"2262\"\u003evrille près du fruit est sèche et brune\u003c\/strong\u003e, signe de maturité classique chez la pastèque. Conservez les fruits à \u003cstrong data-start=\"2333\" data-end=\"2341\"\u003e7 °C\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2366\"\u003e85 % d’humidité\u003c\/strong\u003e jusqu’à \u003cstrong data-start=\"2375\" data-end=\"2389\"\u003e3 semaines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2392\" data-end=\"2395\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2397\" data-end=\"2419\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2704\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2426\" data-end=\"2447\"\u003econserves sucrées\u003c\/strong\u003e traditionnelles (citron melon preserves)\u003cbr data-start=\"2488\" data-end=\"2491\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2510\"\u003ecornichons\u003c\/strong\u003e parfumés et croquants\u003cbr data-start=\"2532\" data-end=\"2535\"\u003e• En dés pour \u003cstrong data-start=\"2549\" data-end=\"2573\"\u003econfitures anciennes\u003c\/strong\u003e ou gelées\u003cbr data-start=\"2583\" data-end=\"2586\"\u003e• En accompagnement dans recettes vintage et desserts patrimoniaux\u003cbr data-start=\"2652\" data-end=\"2655\"\u003e• En cuisson lente pour confiser la chair ferme\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2706\" data-end=\"2709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2971\"\u003eLa pastèque\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e ‘Citron Red Seeded’\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e incarne un héritage horticole ancien : robuste, historique et parfaite pour redécouvrir les confitures et douceurs d’antan. Une variété patrimoniale unique pour les jardiniers curieux et les amoureux de recettes traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075555942560,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Melond_eau_CitronRedSeeded_biogaia.jpg?v=1765466082","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-melon-d-eau-citron-red-seeded-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}