{"product_id":"ga-piment-fort-red-habanero-bio","title":"Piment fort 'Red Habanero' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"139\"\u003ePiment fort ‘Red Habanero’ bio (Capsicum chinense) du semencier Gaia, un habanero ardent au parfum fruité et à la chaleur explosive\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"877\"\u003eLe piment ‘Red Habanero’ est un habanero \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"195\"\u003etrès fort\u003c\/strong\u003e, de type \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"222\"\u003eScotch Bonnet\u003c\/strong\u003e, reconnu pour ses fruits \u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"257\"\u003eridés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"275\"\u003ependentifs\u003c\/strong\u003e qui mûrissent du vert profond au \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"326\"\u003erouge intense\u003c\/strong\u003e. Chaque plant compact d’environ 45 cm produit une dizaine à une vingtaine de piments à la saveur \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"435\"\u003efruitée\u003c\/strong\u003e, chaude et complexe, atteignant \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"493\"\u003e100 000 à 350 000 SHU\u003c\/strong\u003e, une intensité recherchée pour la sauce jerk des Antilles et les plats créoles. Dans les régions où les nuits descendent sous \u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"629\"\u003e21 °C\u003c\/strong\u003e, la culture sous serre est recommandée afin d’assurer une bonne nouaison et une production régulière. Malgré sa petite taille, ce piment offre une puissance aromatique et piquante exceptionnelle, combinant feu, parfum tropical et rendement fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"992\"\u003eVariété essentielle pour les amateurs de chaleur, il apporte caractère et profondeur à une multitude de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1015\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète\u003cbr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1112\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Fèves, Brassicassés, Fenouil\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1165\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Compact et touffu\u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1208\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 40 à 50 cm\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1247\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 20 graines\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1280\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1342\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Piment très fort (100 000–350 000 SHU), type Scotch Bonnet, fruits ridés et pendentifs, idéal pour sauces tropicales, production fiable sous chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1519\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen\u003cbr data-start=\"1532\" data-end=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1555\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Fruitée, brûlante, aromatique\u003cbr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1612\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Non rustique\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1629\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1634\" data-end=\"1652\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"2193\"\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1692\"\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant la date de plantation, à environ \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1740\"\u003e6 mm\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau chaud. Maintenez une température de \u003cstrong data-start=\"1807\" data-end=\"1821\"\u003e27 à 31 °C\u003c\/strong\u003e pour favoriser une germination en sept à vingt-et-un jours. Endurcissez ensuite les plants à \u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1927\"\u003e18–19 °C\u003c\/strong\u003e avant de les installer en plein Soleil (niveau 3). Arrosez modérément (niveau 2). Espacez les plants de 30 à 45 cm, avec 60 à 75 cm entre les rangs. En climat frais ou lorsque les nuits descendent sous 21 °C, cultiver sous serre assure une meilleure fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2195\" data-end=\"2198\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2200\" data-end=\"2226\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2505\"\u003eRécoltez lorsque les fruits atteignent leur \u003cstrong data-start=\"2272\" data-end=\"2296\"\u003ecouleur rouge finale\u003c\/strong\u003e, ce qui garantit une chaleur maximale. Une cueillette régulière stimule la production continue. Conservez les piments à \u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2431\"\u003e10 à 12 °C\u003c\/strong\u003e avec 95 % d’humidité relative pour maintenir leur fermeté et leur parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2507\" data-end=\"2510\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2512\" data-end=\"2534\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2536\" data-end=\"2790\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2541\" data-end=\"2555\"\u003esauce jerk\u003c\/strong\u003e ou marinades très piquantes\u003cbr data-start=\"2583\" data-end=\"2586\"\u003e• Dans les sauces fermentées ou réductions épicées\u003cbr data-start=\"2636\" data-end=\"2639\"\u003e• Pour relever les sautés, mijotés ou plats caribéens\u003cbr data-start=\"2692\" data-end=\"2695\"\u003e• En poudre ou flocons après séchage\u003cbr data-start=\"2731\" data-end=\"2734\"\u003e• En huile pimentée maison pour une chaleur aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2792\" data-end=\"2795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2797\" data-end=\"3041\"\u003eLe piment \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e‘Red Habanero’\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e réunit puissance, parfum fruité et authenticité caribéenne dans une variété compacte mais intensément productive. Indispensable pour les amateurs de piments forts, il apporte feu et caractère au potager et à la cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075558432928,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/RedHabaneroHotPepperGaia.jpg?v=1765371296","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-piment-fort-red-habanero-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}