{"product_id":"ga-poireau-large-american-flag-bio","title":"Poireau 'Large American Flag' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"149\"\u003ePoireau ‘Large American Flag’ bio (Allium porrum) du semencier Gaia, un poireau robuste aux longues tiges blanches et à la douceur aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"725\"\u003eLe poireau ‘Large American Flag’ est une variété patrimoniale réputée pour ses \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"256\"\u003elongues tiges blanches\u003c\/strong\u003e de 15 à 18 pouces et ses \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"308\"\u003elarges feuilles vertes\u003c\/strong\u003e plates. Sa saveur \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"346\"\u003edouce et sucrée\u003c\/strong\u003e, évoquant un oignon fin et délicat, se révèle pleinement en cuisson, notamment dans les soupes, ragoûts ou tourtes traditionnelles. Conçu pour \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"511\"\u003erésister au froid\u003c\/strong\u003e, ce poireau non bulbeux développe une texture crémeuse qui gagne en profondeur aromatique après quelques nuits fraîches. Sa stature imposante et sa rusticité en font un incontournable des potagers de climat frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"836\"\u003ePolyvalent, généreux et savoureux, il apporte une douceur végétale idéale pour enrichir la cuisine hivernale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"859\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Carotte, Oignon, Céleri, Ail, Betterave, Chou, Épinard, Laitue, Tomate\u003cbr data-start=\"932\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"955\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pois, Haricot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"993\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Dressé et élancé\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1035\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 60 à 90 cm\u003cbr data-start=\"1048\" data-end=\"1051\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1074\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 100 graines\u003cbr data-start=\"1088\" data-end=\"1091\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1108\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1149\" data-end=\"1152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1170\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Tiges blanches longues et épaisses, saveur douce et sucrée, excellente résistance au froid, texture crémeuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1307\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert bleuâtre\u003cbr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1346\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Douce, sucrée, crémeuse après cuisson\u003cbr data-start=\"1386\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1411\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à -12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1430\" data-end=\"1433\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1435\" data-end=\"1453\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1982\"\u003eCommencez les semis \u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1495\"\u003e10 à 12 semaines\u003c\/strong\u003e avant la date de plantation. Semez densément en terrines, en espaçant les graines d’environ \u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1596\"\u003e6 mm\u003c\/strong\u003e. Repiquez lorsque les plants atteignent \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1651\"\u003e25 à 40 cm\u003c\/strong\u003e, en les installant dans des tranchées de \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1702\"\u003e15 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur, de manière à laisser \u003cstrong data-start=\"1739\" data-end=\"1752\"\u003e5 à 10 cm\u003c\/strong\u003e de feuillage dépasser du sol. La germination prend environ dix à quatorze jours entre \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1853\"\u003e7 et 29 °C\u003c\/strong\u003e, avec un optimum autour de \u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1890\"\u003e26 °C\u003c\/strong\u003e. Installez en \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1934\"\u003eSoleil partiel \/ Mi-ombre\u003c\/strong\u003e (niveau 2) et arrosez régulièrement (niveau 2).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1984\" data-end=\"1987\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1989\" data-end=\"2015\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2211\"\u003eRécoltez à tous les stades selon l’usage, bien que la saveur soit optimale après quelques nuits froides. Conservez les poireaux en cave à légumes dans du sable légèrement humide, à \u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2210\"\u003e1 à 2 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2213\" data-end=\"2216\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2218\" data-end=\"2240\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2488\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2268\"\u003esoupes et potages\u003c\/strong\u003e, où leur texture crémeuse ressort\u003cbr data-start=\"2302\" data-end=\"2305\"\u003e• Dans les ragoûts ou plats mijotés\u003cbr data-start=\"2340\" data-end=\"2343\"\u003e• En fondue de poireaux, fondants et sucrés\u003cbr data-start=\"2386\" data-end=\"2389\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2391\" data-end=\"2400\"\u003eRôtis\u003c\/strong\u003e ou braisés pour une douceur caramélisée\u003cbr data-start=\"2440\" data-end=\"2443\"\u003e• En tartes, tourtes ou quiches savoureuses\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2490\" data-end=\"2493\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2495\" data-end=\"2742\"\u003eLe poireau \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e‘Large American Flag’ \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eoffre longueur, douceur et rusticité dans une variété patrimoniale qui s’épanouit dans les climats frais. Résilient et aromatique, il demeure un classique indispensable des potagers et des cuisines traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075558596768,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Poireau_LargeAmericanFlag_bioGaia.jpg?v=1765370203","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-poireau-large-american-flag-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}