{"product_id":"ga-radis-long-scarlet-cincinnati-bio","title":"Radis 'Long Scarlet Cincinnati' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"386\" data-end=\"533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"533\"\u003eRadis ‘Long Scarlet Cincinnati’ bio (Raphanus sativus) du semencier Gaia, un radis rouge allongé au croquant tendre et à la douceur poivrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"1198\"\u003eLe radis ‘Long Scarlet Cincinnati’ se distingue par ses racines élancées d’un rouge vif qui s’étirent en fuseau jusqu’à près de dix-sept centimètres. Sous la peau fine se cache une chair blanche dense, légèrement aqueuse, au croquant délicat et à la saveur douce, terreuse et subtilement poivrée. Variété patrimoniale remontant aux années 1800, il offre une texture particulièrement agréable et un goût plus nuancé que celui des radis conventionnels. Sa croissance rapide et régulière en fait un choix privilégié pour les cultures successives du printemps à l’automne, particulièrement dans les sols frais et meubles où il développe sa forme longue avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1522\"\u003eCe radis s’apprécie autant jeune et juteux, cueilli tôt pour une douceur marquée, qu’à pleine maturité pour une saveur plus expressive. Il apporte une touche classique dans les potagers traditionnels, tout en conservant une finesse gustative recherchée pour les salades, les conserves ou les plateaux de légumes croquants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1545\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Carotte, Laitue, Haricot, Betterave, Chou, Chou frisé, Capucine, Alliums, Épinard, Courge, Concombre\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1671\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Melon, Navet, Citrouille, Tournesol, Pomme de terre, Hysope\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1755\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Rosette allongée\u003cbr data-start=\"1774\" data-end=\"1777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1797\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 20 à 25 cm\u003cbr data-start=\"1810\" data-end=\"1813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1836\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 100 graines\u003cbr data-start=\"1850\" data-end=\"1853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1870\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Produit écologiquement\u003cbr data-start=\"1895\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1898\" data-end=\"1916\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Racine longue patrimoniale, saveur douce et poivrée, chair dense croquante, maturation rapide, tolère le froid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2055\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen\u003cbr data-start=\"2068\" data-end=\"2071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2091\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Croquante, douce, légèrement poivrée\u003cbr data-start=\"2130\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2155\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à -7 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2178\" data-end=\"2196\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2761\"\u003eSemez directement en pleine terre dès que le sol est praticable, à environ 1 cm de profondeur dans un sol meuble, frais et bien drainé. Les graines peuvent être trempées jusqu’à douze heures pour favoriser une germination rapide, qui survient habituellement en cinq à sept jours à 18 °C. Espacez les plants de 3 à 5 cm et les rangs de 20 à 30 cm pour permettre aux racines de s’allonger sans contrainte. Un semis d’automne est possible afin que les racines atteignent leur maturité autour du premier gel, période où leur texture devient particulièrement agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2763\" data-end=\"3013\"\u003eLe radis préfère une exposition Soleil ou Soleil partiel (niveau 2) et un arrosage régulier (niveau 2), essentiels pour conserver une chair tendre et éviter l’amertume. Garder le sol uniformément humide soutient un développement rapide et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3015\" data-end=\"3018\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3020\" data-end=\"3046\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3048\" data-end=\"3450\"\u003eRécoltez lorsque les racines atteignent leur longueur maximale et se dégagent légèrement du sol, signe qu’elles sont prêtes. Pour un goût plus doux, privilégiez les récoltes jeunes. Coupez les fanes immédiatement après la cueillette pour prolonger la fraîcheur. Entreposez les racines à 1 à 2 °C avec une humidité de 85 à 90 %, dans des contenants aérés, où elles se conservent trois à quatre semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3452\" data-end=\"3455\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3457\" data-end=\"3479\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3481\" data-end=\"3771\"\u003e• Tranché fin en salade pour un croquant doux et juteux\u003cbr data-start=\"3536\" data-end=\"3539\"\u003e• En crudité avec une pincée de sel ou un beurre parfumé\u003cbr data-start=\"3595\" data-end=\"3598\"\u003e• Râpé dans les bols composés ou les rouleaux de printemps\u003cbr data-start=\"3656\" data-end=\"3659\"\u003e• En pickles rapides pour révéler sa douceur poivrée\u003cbr data-start=\"3711\" data-end=\"3714\"\u003e• Intéressant en cuisson légère pour une texture fondante\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3773\" data-end=\"3776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3778\" data-end=\"4073\"\u003eLe radis \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e‘Long Scarlet Cincinnati’\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e incarne un héritage horticole rare qui allie finesse de texture, douceur aromatique et élégance visuelle. Solide compagnon des cultures de saison fraîche, il apporte une touche patrimoniale et savoureuse aux potagers attentifs au charme des variétés anciennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075560169632,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Radis_LongScarletCincinnati_bioGaia.jpg?v=1765366089","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-radis-long-scarlet-cincinnati-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}