{"product_id":"ga-radis-white-icicle-bio","title":"Radis 'White Icicle' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"153\"\u003eRadis ‘White Icicle’ bio (Raphanus sativus) du semencier Gaia, un radis blanc éclatant à la douceur fine et à la texture délicieusement croquante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"783\"\u003eLe radis ‘White Icicle’ se reconnaît à ses racines fines et allongées d’un \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"243\"\u003eblanc pur\u003c\/strong\u003e, semblables à de petites stalactites végétales. Leur chair \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"316\"\u003ecroquante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"329\"\u003edouce\u003c\/strong\u003e révèle une saveur fraîche et discrètement piquante, idéale pour les salades ou les plats où l’on recherche une note subtile. Variété patrimoniale issue d’une entreprise suisse de semences biodynamiques, il présente une vigueur régulière, une belle uniformité et une forme effilée de trois à quatre pouces qui témoigne de sa stabilité génétique. Ses fanes tendres peuvent également être consommées, offrant une seconde récolte au parfum herbacé et léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"1085\"\u003eFacile à cultiver dans les sols frais et bien structurés, il permet une succession de semis généreuse du printemps jusqu’à l’automne. Sa texture ferme et juteuse rappelle la délicatesse des radis anciens, avec une élégance qui se prête aussi bien aux plats crus qu’aux préparations légèrement rôties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1108\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Carotte, Laitue, Haricot, Betterave, Chou, Chou frisé, Capucine, Alliums, Épinard, Courge, Concombre\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1234\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Melon, Navet, Citrouille, Tournesol, Pomme de terre, Hysope\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1318\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Rosette allongée\u003cbr data-start=\"1337\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1360\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 20 à 25 cm\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1399\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 75 graines\u003cbr data-start=\"1412\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1432\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr data-start=\"1473\" data-end=\"1476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1494\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Racines blanches allongées, saveur douce, vigueur améliorée, uniformité stable, fanes comestibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1620\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/strong\u003e : Vert moyen\u003cbr data-start=\"1633\" data-end=\"1636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1656\"\u003eTexture \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Croquante, douce et légèrement piquante\u003cbr data-start=\"1698\" data-end=\"1701\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1701\" data-end=\"1723\"\u003eTolérance au froid\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à -7 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1741\" data-end=\"1744\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1746\" data-end=\"1764\"\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1766\" data-end=\"2255\"\u003eSemez directement en pleine terre à environ \u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1818\"\u003e1 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un sol meuble, frais et bien drainé, dès que le sol est praticable. Un trempage de douze heures peut favoriser une \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1975\"\u003egermination rapide\u003c\/strong\u003e, généralement en cinq à sept jours entre 4 et 29 °C, avec un optimum autour de \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2064\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Espacez les plants de 3 à 5 cm et les rangs de 20 à 30 cm pour permettre aux racines de s’allonger sans fourchage. Des semis d’automne donneront une maturité plus douce vers le premier gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2496\"\u003eOffrez une exposition \u003cstrong data-start=\"2279\" data-end=\"2307\"\u003eSoleil ou Soleil partiel\u003c\/strong\u003e (niveau 2) et un arrosage régulier pour maintenir une chair tendre et limiter le piquant. Un sol uniformément humide garantit une belle croissance linéaire et une teinte blanche éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2498\" data-end=\"2501\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2503\" data-end=\"2529\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2531\" data-end=\"2939\"\u003eRécoltez lorsque les radis s’allongent pleinement et commencent à se dégager du sol, signe d’une racine arrivée à maturité. Cueillis jeunes, ils développent une \u003cstrong data-start=\"2692\" data-end=\"2718\"\u003etexture très croquante\u003c\/strong\u003e et une saveur particulièrement fine. Coupez les fanes dès la récolte pour prolonger leur conservation. Entreposez à 1 à 2 °C avec 85 à 90 % d’humidité dans des contenants aérés, où ils se gardent trois à quatre semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2941\" data-end=\"2944\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2946\" data-end=\"2968\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2970\" data-end=\"3259\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"2975\" data-end=\"2997\"\u003esalades croquantes\u003c\/strong\u003e pour mettre en valeur leur douceur blanche\u003cbr data-start=\"3040\" data-end=\"3043\"\u003e• Tranchés finement en carpaccio de radis\u003cbr data-start=\"3084\" data-end=\"3087\"\u003e• En \u003cstrong data-start=\"3092\" data-end=\"3111\"\u003epickles rapides\u003c\/strong\u003e, où leur blancheur devient translucide\u003cbr data-start=\"3150\" data-end=\"3153\"\u003e• Dans les sautés légers pour une touche juteuse et douce\u003cbr data-start=\"3210\" data-end=\"3213\"\u003e• Rôtis brièvement pour une texture fondante\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3261\" data-end=\"3264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3266\" data-end=\"3508\"\u003eLe radis \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e‘White Icicle’\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e illumine les potagers de sa silhouette élancée et de sa blancheur éclatante. Doux, croquant et versatile, il s’inscrit parmi les variétés anciennes qui marient élégance visuelle, facilité de culture et saveur raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075560267936,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Radis_WhiteIcicle_bioGaia.jpg?v=1765366446","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-radis-white-icicle-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}