{"product_id":"ga-thym-thyme-bio","title":"Thym bio","description":"\u003ch3 data-start=\"697\" data-end=\"809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"809\"\u003eThym (Thymus vulgaris) du semencier Gaia, une herbe vivace aromatique, médicinale et lumineuse au jardin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1248\"\u003eLe thym est une petite vivace solaire aux \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"889\"\u003efeuilles minuscules et parfumées\u003c\/strong\u003e, portées par des tiges ligneuses et couronnées de \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"969\"\u003efleurs blanches délicates\u003c\/strong\u003e. Son goût sucré, chaud et résineux parfume aussi bien les plats mijotés que les grillades estivales. Peu exigeant, résistant à la rouille et compact, il forme des coussins denses de \u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1174\"\u003e15 à 25 cm de haut\u003c\/strong\u003e, parfaits pour les bordures, rocailles, jardins secs ou bacs aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1250\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1275\"\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1760\"\u003eDepuis l’Antiquité, le thym était considéré comme une \u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1349\"\u003eplante sacrée\u003c\/strong\u003e. Les Grecs l’utilisaient pour purifier l’air et stimuler le courage, tandis que les Égyptiens l'employaient dans leurs \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1497\"\u003eonguents et embaumements\u003c\/strong\u003e. Au Moyen Âge, on glissait du thym dans les armures pour protéger les chevaliers. Aujourd’hui encore, son huile essentielle est reconnue pour ses \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1701\"\u003epropriétés antiseptiques, digestives et respiratoires\u003c\/strong\u003e, et ses infusions sont un classique des remèdes hivernaux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1762\" data-end=\"1765\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1788\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, échalote, tomate, fraise, aubergine, rose, pimprenelle, bleuet, chou, lavande\u003cbr data-start=\"1884\" data-end=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1907\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Ciboulette, basilic, coriandre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1944\" data-end=\"1964\"\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Compact, buissonnant\u003cbr data-start=\"1987\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1990\" data-end=\"2010\"\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 15 à 25 cm\u003cbr data-start=\"2023\" data-end=\"2026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2049\"\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 100 graines\u003cbr data-start=\"2053\" data-end=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2056\" data-end=\"2073\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Produit écologiquement\u003cbr data-start=\"2098\" data-end=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2119\"\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Vivace, médicinale, attire les pollinisateurs, très aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2188\" data-end=\"2352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2210\"\u003eCouleur des fleurs\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003cbr data-start=\"2218\" data-end=\"2221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2253\"\u003eForme \/ texture du feuillage\u003c\/strong\u003e : Minuscules feuilles aromatiques, tiges ligneuses\u003cbr data-start=\"2304\" data-end=\"2307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2307\" data-end=\"2325\"\u003eArôme \/ saveur\u003c\/strong\u003e : Sucré, chaud, résineux\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2354\" data-end=\"2357\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2359\" data-end=\"2382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2363\" data-end=\"2382\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2384\" data-end=\"2714\"\u003eLe thym nécessite une \u003cstrong data-start=\"2406\" data-end=\"2455\"\u003estratification des semences de 2 à 4 semaines\u003c\/strong\u003e. Semez à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"2477\" data-end=\"2519\"\u003e10 semaines avant les dernières gelées\u003c\/strong\u003e, dans un terreau léger, en recouvrant très peu les graines (\u003cstrong data-start=\"2580\" data-end=\"2589\"\u003e1\/16\"\u003c\/strong\u003e). Maintenez une température d’environ \u003cstrong data-start=\"2628\" data-end=\"2637\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e et évitez l’excès d’humidité. La germination peut prendre \u003cstrong data-start=\"2696\" data-end=\"2713\"\u003e14 à 28 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2716\" data-end=\"2948\"\u003eTransplantez en plein soleil, dans un sol bien drainé, sableux ou rocailleux. Espacez de \u003cstrong data-start=\"2805\" data-end=\"2819\"\u003e15 à 20 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants et \u003cstrong data-start=\"2840\" data-end=\"2854\"\u003e30 à 45 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Arrosez très légèrement (\u003cstrong data-start=\"2897\" data-end=\"2909\"\u003eniveau 1\u003c\/strong\u003e). Le thym supporte bien la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2950\" data-end=\"2953\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2955\" data-end=\"2986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2959\" data-end=\"2986\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2988\" data-end=\"3153\"\u003eRécoltez de préférence \u003cstrong data-start=\"3011\" data-end=\"3023\"\u003ele matin\u003c\/strong\u003e, lorsque les huiles essentielles sont à leur maximum. Taillez régulièrement pour encourager une croissance dense et buissonnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3155\" data-end=\"3330\"\u003eConservez les tiges fraîches au réfrigérateur, légèrement enveloppées, durant 1 à 2 semaines. Pour le séchage, suspendez-les dans un \u003cstrong data-start=\"3288\" data-end=\"3329\"\u003eendroit sombre, chaud et bien ventilé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3337\" data-end=\"3364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3341\" data-end=\"3364\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3366\" data-end=\"3634\"\u003e• Indispensable dans les \u003cstrong data-start=\"3391\" data-end=\"3410\"\u003ebouquets garnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3410\" data-end=\"3413\"\u003e• Parfait avec \u003cstrong data-start=\"3428\" data-end=\"3495\"\u003elégumes rôtis, volailles, poissons, pains et huiles aromatisées\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3495\" data-end=\"3498\"\u003e• En infusion pour apaiser la gorge, soutenir l’immunité et la digestion\u003cbr data-start=\"3570\" data-end=\"3573\"\u003e• Idéal dans les \u003cstrong data-start=\"3590\" data-end=\"3606\"\u003ejardins secs\u003c\/strong\u003e ou de style méditerranéen\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075561414816,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Thymbio_2a553284-8b4b-4bd8-a3ac-6b2d49ff8777.png?v=1768527463","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-thym-thyme-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}