{"product_id":"ga-tomate-delicious-bio","title":"Tomate 'Delicious' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Delicious' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, un bifteck rouge géant, charnu, aromatique et digne de son nom\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Delicious’ est une variété patrimoniale emblématique, célèbre pour produire certains des \u003cstrong\u003eplus gros fruits\u003c\/strong\u003e du monde des tomates anciennes. Indéterminée, vigoureuse et très productive, elle forme d’imposants beefsteaks rouges variant de \u003cstrong\u003e500 g à plus de 2 kg (1 à 4 lb)\u003c\/strong\u003e — des monstres magnifiques au jardin comme à la table. Leur chair est \u003cstrong\u003esolide, charnue, juteuse\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003epetite cavité de graines\u003c\/strong\u003e, ce qui les rend parfaits pour les tranches épaisses, les plateaux de dégustation et les recettes où l’on recherche une texture riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variété est également appréciée pour sa \u003cstrong\u003erésistance aux craquelures\u003c\/strong\u003e et sa capacité à développer une saveur profonde et merveilleusement parfumée même dans des conditions de \u003cstrong\u003enuits fraîches\u003c\/strong\u003e, là où d’autres tomates perdent en intensité. ‘Delicious’ porte bien son nom : c’est une tomate robuste, gorgée de saveur, impressionnante et satisfaisante à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, très vigoureux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 200 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits géants (jusqu’à 2 kg), saveur riche même au froid, résistance aux craquelures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur des fruits\u003c\/strong\u003e : Rouge vif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForme des fruits\u003c\/strong\u003e : Beefsteak massif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille \/ poids des fruits\u003c\/strong\u003e : Très gros à gigantesque (1–4 lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fruit\u003c\/strong\u003e : Beefsteak géant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture \/ chair\u003c\/strong\u003e : Charnue, dense, juteuse, parfumée, peu de graines\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines avant la plantation\u003c\/strong\u003e. Semez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e dans un terreau léger et maintenez une température de \u003cstrong\u003e23–29 °C\u003c\/strong\u003e, pour une germination rapide (5 à 10 jours). Réduisez l’eau et l’azote durant l’endurcissement afin de développer des plants solides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez une fois tout risque de gel écarté. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24–36\")\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4–6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et installez un \u003cstrong\u003etuteurage très robuste\u003c\/strong\u003e : les fruits géants exigent un soutien important.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les tomates atteignent leur \u003cstrong\u003erouge profond\u003c\/strong\u003e et commencent à céder légèrement à la pression. Pour devancer la saison, cueillez les fruits ayant atteint leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors-vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Entreposez entre \u003cstrong\u003e12–21 °C\u003c\/strong\u003e, sous \u003cstrong\u003e95 % d’humidité relative\u003c\/strong\u003e, afin de conserver leur jutosité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Exceptionnelle \u003cstrong\u003een tranches épaisses\u003c\/strong\u003e : sandwiches, burgers géants, assiettes de tomates anciennes\u003cbr\u003e• Idéale pour \u003cstrong\u003eles salades gourmandes\u003c\/strong\u003e, grâce à sa chair dense\u003cbr\u003e• Parfaite en \u003cstrong\u003ecuisson douce\u003c\/strong\u003e, qui concentre son parfum\u003cbr\u003e• Impressionnante \u003cstrong\u003ecomme tomate vedette\u003c\/strong\u003e dans un repas estival\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Delicious’ est un véritable colosse du potager : massive, savoureuse, résistante et emblématique des grandes variétés anciennes. Une tomate spectaculaire pour les jardiniers cherchant un fruit d’exception tant en taille qu’en goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075564822688,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_Delicious_bioGaia.jpg?v=1765294351","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-delicious-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}